Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Почему Япония, как и ее культура, всегда была для европейцев страной загадочной и манящей, заслуживающей пристального внимания. Пространство обитателей островов довольно ограничено, и за многие годы они приспособились планировать устройство жилищ особым образом.

Они научились экономно и четко планировать , рационально используя все имеющееся пространство. Какими же особенностями обладают японские дома, и что отличает и характеризует этот непривычный нам стиль? Жилой японский дом носит название «минка», что в переводе с японского дословно будет «дом людей». Но в стране есть и другой традиционный тип дома, предназначенный для проведения ритуальных действий. Он называется пагода.

Огромная часть японцев раньше проживали в скромных деревянных домах. Некоторые из них прекрасно сохранились и до нашего времени. Конечно, для сегодняшних жителей они уже не актуальны. Большинство из них проживают в небольших частных коттеджах или в современных многоквартирных многоэтажках.

Как выглядела и из чего состояла традиционная минка?

1. Основа дома, или его костяк, изготавливался из дерева.
2. Стены снаружи отделывались бамбуком и обмазывались .
3. Вместо стен внутри здания использовались специальные скользящие ширмы.
4. Маты татами и циновки мусиро применяли для изготовления .

В зависимости от региона дизайн строений мог меняться, кое-что совершенствовалось со временем.

Но главное оставалось неизменным – это было недорогое и максимально простое жилье, способное защитить семью от непогоды.

Более богатые люди, торговцы и зажиточные крестьяне, могли использовать более дорогие материалы – обожженную черепицу, качественное дерево, прочный камень.

Сегодня японская минка является, скорее, традицией, которая очень интересует многих приезжих.

Особенности традиционного японского дома

Признаки традиционного японского жилища

Минимализм – один из основных признаков дома, в котором абсолютно все продумано, функционально и рационально.

• Здесь нет ничего лишнего, ценится лаконичность и простота.
• Здесь по определению невозможен хаос, бардак, скопление ненужных вещей.
• Вы не найдете в таком жилище или чулан, захламленные немодной одеждой, сломанной техникой, лыжами и старыми велосипедами.
• Минимализм присутствует во всем, как в устройстве дома снаружи, так и в последнем уголке внутри.

Функциональность

• В типичном японском доме неполезного пространства не может быть по определению.
• Каждый крохотный участок площади тщательно продуман.
• В этой стране большинство жилищ традиционно имеет небольшой размер, поэтому домовладельцам приходится делать максимально полезными все имеющиеся квадратные метры.
• Только необходимая бытовая техника, функциональные : все вещи и предметы жильцы стараются убрать, закрыть, чтобы ничего не было на виду, не мешало и не нарушало общий стиль жилища.

Мебели минимум

Двери-ширмы

• В японском жилище не так часто можно увидеть наши традиционные .
• Обычно в таких домах используют ширмы, раздвижные двери и легкие .
• Основные принципы, которых стараются придерживаться островитяне – удобство и комфорт, бережное отношение к пространству и как можно меньше шума.

Нет крепких стен

• Типичный дом, выполненный в японском стиле, не обладает основательными и крепкими .
• Он компактный и довольно легкий.
• Стены его являются тонкими и имеют небольшую .
• Типичный загородный дом обычно представляет собой простой четырехугольник.
• Роль внутренних стенок играют специальные передвижные перегородки. Их можно менять местами по собственному желанию, оформляя жилище по-разному.
• В качестве внутренних перегородок жилищ японцы используют качественный пластик или матовое закаленное стекло.
• В старину специальные ширмы изготавливали из обработанной рисовой бумаги, которую потом разукрашивали причудливыми узорами.
• Именно отсутствие основательных стационарных перегородок внутри дома делает такое жилище динамичным и мобильным, а его интерьер живым и меняющимся.
• Дизайн помещения всегда можно изменить по настроению, по числу обитателей или по сезону.
• Можно обыгрывать жилое пространство, делая комнаты меньше или больше размером.

Дом-трансформер и другие причуды

• Японский дом представляет собой некий трансформер, который его обитатели без труда подстраивают под собственные нужды.
• У крыш японских домов традиционно очень небольшой наклон. Благодаря этому строение выглядит широким и довольно приземистым.
• Все внутреннее пространство такого жилища максимально открыто. Вряд ли вы найдете там множество мелких комнат, закутки и крохотные кладовки. Даже в небольшом доме всегда много свободного пространства.
• Стены домов в японском стиле обычно бывают украшены картинами. Это может быть цветущая веточка японской вишни в изысканной темной рамке, которая должна иметь прямоугольную форму. Местный дизайн не приветствует броских и вычурных окладов с различными завитками.

Знаменитый фен-шуй

• Для украшения в японском жилище используют обычно фен-шуй символику, в том числе различные амулеты и изысканные статуэтки.
• Но весь декор используется в небольшом количестве – местный дизайн нетерпим к излишествам.
• В доме непременно должны находиться живые растения, особенно это касается деревянного одноэтажного строения.
• Это может элегантный бонсай в подчеркнуто простых, но изысканных горшках. Нередко в жилище здесь можно увидеть миниатюрную сливу или сосну, отличающуюся от настоящей только размером.

Ниши и перегородки

• Привычная особенность японских домов – небольшие стенные ниши.
• Традиционно в них размещают тщательно подобранные, не выпадающие из общего стиля предметы и мелочи.
• Очень часто для декорирования различных предметов и перегородок здесь используют оригинальное витражное стекло.

Текстиль и свет

• Текстиль в японском интерьере используется по самому минимум.
• Тканевые шторы часто заменяют удобные жалюзи из бамбука.
• Дорогие покрывала и ковры вы тоже здесь редко встретите.
• Стильные удобные циновки полностью заменили , кровати застилают плотной тканью спокойных тонов без ярких рисунков.
• Островитянам не нравится мертвенный белый свет современных ламп: они могут использовать его на службе или в офисе.
• Для домашнего уюта они предпочитают мягкие, теплые, согревающие тона.

Для согревающего уюта созданы специальные светильники Акари. Пожалуй, такой прибор можно встретить в каждом загородном японском частном доме.

Материалы для домов по японской технологии

Местные жители предпочитают натуральные природные материалы, как возведения самих строений, так и для их отделки.

Какие материалы японцы любят больше других ?

Дерево

Камень

• Камень также нередко используется для постройки жилищ.
• В Стране восходящего солнца весьма популярна своеобразная философия камня. Согласно ей минералы представляют собой как бы высшие творения всемогущей природы.
• Камень тверд, несокрушим, молчалив и независим.

Камень фактически неуязвим, и обладает многими другими качествами, неподвластными человеку. Поэтому его активно используют для отделки с наружной стороны дома, и во внутреннем дизайне.

Собственный каменный дом за городом, с деревянными элементами – мечта любого местного жителя.

Другие материалы

Иные материалы также активно в архитектуре и дизайне традиционных домов:

• ротанг,
• сизаль,
• джут,
• солома и прочее.

Их этих материалов изготавливают коврики, циновки, оконные занавески и прочий текстиль. Такие изделия гораздо приятнее, чем тяжелые пыльные шторы. В японских аналогах не накапливается пыль, они отлично очищаются и отмываются самыми простыми средствами.

Японская отделка дома: используемые цвета

Какие сочетания цветов более характерны для отделки внутри и снаружи традиционных японских жилищ?

• Основополагающим принципом при выборе цвета является его естественность .
• Главное в интерьере здесь – природные оттенки .
• Маловероятно, что вы встретите здесь авангардные кислотные или неоновые тона, кричащие сочетания цветов.
• Традиционный японский интерьер в привычном стиле склоняется больше к спокойным и классическим цветовым сочетаниям.
• Весьма актуальными являются цвета природных материалов – песка, дерева, камня и прочее.

Окружение естественных цветов способствует релаксации, успокаивает и умиротворяет.

Часто применяется также черный цвет. Нередко в дизайне используются очень темные оттенки разных цветов: серого, коричневого, красного.

Не чужды обитателям островов и нежные пастельные цвета – молочно-белый, бежевый, кремовый. Часто используется мягкий красновато-коричневый. Великолепно выглядит дизайн жилища, в котором цвета сочетаются изысканно и контрастно. Там оформляют и наружную часть дома, и .

Япония – страна восходящего солнца. Эта удивительная восточная земля всегда отличалась интересными обычаями и традициями. Японский дизайн вызывает огромный интерес у фанатов экзотических вещей. Японские частные дома – лучшее приобретение для людей, ищущих умиротворение и гармонию. Жильё, выполненное в таком стиле – настоящее произведение искусства.

Японские дома называются по-разному, всё зависит от типа строения. Самое обыкновенное и распространённое название это «минка». Высокий дом принято называть «биру», многоквартирное сооружение «мансён».

Традиционный японский дом называется «минка», в переводе это слово означает «дом людей». Много лет назад японское общество делилось на классы, и такое жилище принадлежало обычным крестьянам, ремесленникам и торговцам. Спустя время это разделение общественных слоёв исчезло, и словом «минка» стали называться любые традиционные дома японцев.

Главная особенность японского дома – это широта диапазона стилей и размеров исполнения. В первую очередь, строения тесно связаны с географическими и климатическими условиями. Жильё отражает образ жизни своих обитателей. В летнее время в стране довольно жарко, поэтому дома строятся так, чтобы они могли хорошо обдуваться ветром.

Японский дом чем-то напоминает обычный навес. Это крыша, которая опирается на каркас, сделанный из деревянных опор и стропил. Стены заменяются раздвижными створками, поэтому здесь нет ни окон, ни дверей. Раздвижные панели в домеможно убирать, регулируя размер и форму комнаты.

В роли окон выступают наружные стены под названием «седзи», которые также могут раздвигаться и выниматься. Они оклеены тонкой рисовой бумагой белого цвета.

Многие, кто впервые видит внутренность японского дома, поражены отсутствию мебели. Нигде нет украшений, присутствует лишь картина, под которой стоит красивая ваза с живыми цветами.

Конструкция традиционного японского дома

Настоящий японский дом рассчитан на тёплое время года. Помещение хорошо вентилируется, спасая своих жильцов от влажной жары. Минус в том, что в таком доме довольно холодно зимой. Здесь нет общего отопления, в традиционном жилище имеется только местное обогревание.

Читайте также

Дома построенные по ЭКОПАН технологии

Пол покрывается татами – это соломенные маты квадратной формы. Деревянный пол без какого-либо покрытия может быть только на кухне. Но в современных помещениях для поддержания японского дизайна лучшим вариантом станет искусственный материал, имеющий природную текстуру, например выполненный под речную гальку или бамбук.

В японских домах не носят обувь. Чтобы не пачкать пол жильцы надевают белые носки – таби. Обувь принято оставлять на входе в помещение, здесь есть специальная приступочка, её называют «гэнкан». Она обязательно должна быть ниже уровня пола. Такой вид конструкции обеспечивает продувание ветром, создавая комфортный температурный режим в жаркое время года. Опорные столбы дома упираются в камни, которые играют роль фундамента, пусть и не сплошного. Благодаря этому вертикальные столбы не имеют прямого контакта с почвой, что позволяет избежать гниения.

Проект дома в японском стиле разрабатывается согласно образу жизни обитателей. Японцы не используют кровати для сна, для этих целей у них есть мягкие матрасы – футоны. Утром футон складывают и убирают в специальные шкафы, встроенные в стены. Делается это для экономии пространства в помещении. Более того одна комната может быть не только спальней, но и гостиной или столовой.

При строительстве жилья учитывается фактор возможного землетрясения, поэтому дом представляет собой деревянную конструкцию в виде крыши и колонн. Стены – всего лишь перекрытия между этими колоннами, они могут быть различной фактуры и плотности. Только одна из четырёх стен является несущей, а остальные используются в качестве передвижных панелей.

Крыши японских домовотлично защищают от палящего солнца. Простота и лёгкость их сооружения позволяет быстро восстановить дом в случае разрушения при землетрясении. Крыша изготавливается из натурального дерева или соломы.

Дизайн интерьера в японском стиле

Интерьер в японском доме – это прежде всего приятная обстановка с лёгкими элементами декора. Этот стиль имеет главное требование – ничего лишнего. Атмосфера японского домика должна дарить безмятежность и спокойствие. На перовом плане стоит красота природы, а значит, все предметы изготавливаются их натуральных материалов.

Главный атрибут этого стиля – деревянные раздвижные двери. Они защищают от солнца и дождя, а также создают приятное матовое свечение в помещении. В японском доме можно увидеть перегородки под названием «фусума», выполненные из тонкой рамы и рисовой бумаги. Они используются в качестве разделения пространства. Также их можно назвать ширмами, которые украшаются картинками. На них можно изобразить красивые цветущие деревья, воинствующих самураев или прекрасных танцующих гейш.

Во все времена существовала мода на жилища, построенные в необычном стиле. Но японские домики сильно отличаются от вариантов подражания голландской, итальянской или французской архитектуре. Западные проекты всегда направлены на воплощение практичности и всех современных удобств. Японские же дома - это визитная карточка, продолжение традиций семьи и мировоззрений древней культуры.

Планируем проект

Даже далекий от восточной культуры человек, единожды взглянув на японское жилище, подтвердит, что это очень красиво и необычно. Почему бы не построить себе такой дом? При планировании нужно лишь учесть несколько нюансов.

Постройка должна иметь классические элементы и черты, характерные для японской архитектуры. Придомовое пространство обязательно оформляют в соответствии с требованиями восточной традиции и стиля. Ландшафт и окружающая растительность являются как бы продолжением жилища.

Также проекты японских домов предполагают наличие особых стен, крыши и пола. Конечно, самому сложно будет соблюсти все архитектурные каноны Страны восходящего солнца, особенно если поверхностно знаком с ее культурой. Поэтому, возможно, имеет смысл обратиться к специалистам, которые помогут разработать правильный проект.

На самом деле настоящие японские дома сложно воссоздать из-за огромного количества нюансов и деталей. Поэтому при постройке жилища стоит копировать не сами элементы, а стиль оформления. Да и скорее всего, придется что-то переделать на западный лад под свои нужды.

Особенности планировки

Вдоль дорожек и у входа в дом можно посадить декоративные деревья, кустарники необычной формы, сосну Тунберга. Также ландшафт прекрасно украсит причудливый сад камней и небольшой прудик с водопадом.

По периметру территории устанавливается высокая ограда с воротами, которая чаще всего изготовлена из тонких стальных трубок и плотно закрыта кустарниками. Бюджетные варианты восточных домов просто обносятся большой каменной стеной.

Планировка настоящего японского домика - это целое искусство, которое познается годами. И в некоторых случаях имеет смысл скопировать только отдельные элементы восточного жилища.

С давних времен японский стиль характеризуется своей простотой, минимализмом, невероятной гармонией и утонченностью. Эти изящные постройки из дерева имеют открытую планировку, просторные комнаты и легкие двери-перегородки из плотной бумаги или бамбука. Для японцев всегда главным условием являлось приближение к природе, возможность наблюдать за естественными процессами и волшебными пейзажами, что помогает им обрести мир и гармонию в себе.

Дом по-японски

Традиционный японский дом строится на основе деревянного каркаса и накрывается скатной крышей. На входе оборудуется терраса с настилом из дерева, она делится на две части – одна из них находится под навесом, а другая под открытым небом.

В современных же условиях такие исключительно деревянные дома непрактичны и недолговечны, поэтому постройка европейского жилища содержит в себе декорирование отдельных элементов согласно японскому стилю. Например – используются отделочные материалы в определенной цветовой гамме восточного стиля, обустраивается миниатюрный сад камней или же в доме устанавливают легкие раздвижные двери. Небольшие террасы украшают карликовыми соснами, бамбуком или другими пряморастущими растениями.

Сад по-японски

Именно поэтому главным элементом японского жилища считается ландшафт. Японцы убежденные последователи своей древней философии и потому придают огромное значение воде и камням. Их дома отличаются наличием небольшого пруда, мини-водопада или фонтана на его территории, ведь согласно поверьям вода очищает дом от зла. Существует также распространенное понятие для обустройства садово-парковой зоны в японском стиле – «Сад камней». Это использование больших и необработанных камней разных пород, структур и цветов в обустройстве парков и дворов.

Японская калитка в саду обязательно должна быть выполнена из дерева. Легкая и решетчатая она, согласно философии, пропускает не только солнечный свет, но и силу природы, светлую энергию растений и воздуха.

Для того, чтобы сад был максимально похожим на японский, можно использовать бамбук в качестве материала, из которого будет изготовлена изгородь. Этот материал не только отличается своими характеристиками прочности и долговечности, но и обеспечит стильность всего двора и сада.

Для обустройства зоны отдыха следует обратить внимание на японские беседки, которые позволяют очень приятно проводить время за чаепитием или наблюдением природы. Вокруг них обычно выстраивают мини-сад с дорожками и бонсаем.

Именно дорожки также являются неотъемлемой частью японского ландшафтного дизайна. Создавать их можно двумя способами:

• россыпью мелкого гравия или других природных камней;
• бетонными плитами (более прочные и практичные), разбавленными пространствами с грунтом, песком или гравием.

Японский интерьер

Прежде всего, следует помнить, что японский – открытые светлые пространства и минимализм. «Захламленность» комнат рассеивает внимание живущего и отвлекает его от сосредоточенности на важных мыслях.

Самое главное, как уже упоминалось ранее – легкие, раздвижные двери-перегородки выполненные в соответствующем цветовом спектре. Такие двери могут вести на терассу и открывать прекрасный вид на природу или же создавать разные зоны внутри помещений, служа перегородками.

Пол лучше всего выстилать циновкой или покрытием, которое имитирует соломенные коврики. Акценты в интерьере могут быть из ярких подушек, ковра или же картины.

Чтобы придать комнате японский стиль следует правильно подобрать и мебель – она должна быть легкой, деревянной. Также можно использовать маленькие столики или японские шторы.

Важно помнить, что японский стиль направлен на подчеркивание красоты и утонченности элементов декора, в нем используються натуральные материалы для отделки, преобладающе молочных, белых и бежевых оттенков с контрастом черного или темно-коричневого.

Японский стиль – это не только сдержанность и простота форм, но и неразрывная связь с окружающей природой.