Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Лофт-стиль зародился в США, а точнее – в Нью-Йорке, когда после Великой Депрессии 30х годов многие компании разорились, и в результате освободилось немало промышленных площадей в центре города. Это были просторные помещения с огромными окнами и высокими потолками – они быстро стали востребованы среди художников и других представителей богемы.

У нас можно заказать дизайн-проект интерьера кафе в стиле лофт в Москве. Он и сегодня предполагает все те же характерные черты – большие пространства с минимумом перегородок, высокий потолок и специфическую отделку. Иногда такие кафе действительно открываются в зданиях бывших фабрик, а иногда интерьер лишь имитирует обстановку старинного завода или уютного чердака. Цвета, как правило, выбираются неяркие, близкие к оттенкам натуральных материалов – кирпича и камня, древесины, металла. Но в качестве цветовых акцентов можно использовать и несколько ярких, броских предметов.

Три причины заказать дизайн-проект интерьера кафе в стиле лофт

1. Большие окна и залы без перегородок дают ощущение простора – для оформления кафе в этом стиле желательно, чтобы окна занимали весомую часть наружной стены, тогда даже небольшой зал будет казаться просторным.
2. Отделка деревом и кирпичом на пике моды – характерные для лофта нештукатуреные кирпичные стены актуальны вот уже несколько лет и еще долго не выйдут из моды. Есть разные варианты – белый или красный кирпич, а также масса отделочных материалов, имитирующих кирпичную кладку. Такой интерьер в сочетании с элементами из некрашеной древесины создает комфортную, уютную атмосферу.
3. Некоторые коммуникации – например, вентиляционные трубы или короба для электропроводки – можно не скрывать, а лишь облагородить и оставить на виду. Стиль лофт не просто допускает, но и приветствует такие «промышленные» элементы.

Большое значение в создании лофт-дизайна имеет освещение. Хорошо, если оно будет многоярусным, когда осветительные приборы расположены в разных уровнях. Такое решение имеет не только эстетический эффект, но и очень практично – вы сможете легко регулировать свет, что бывает полезно для проведения различных мероприятий в кафе.

Создавая дизайн-проекты интерьеров кафе в стиле лофт, мы нередко используем для освещения трековые приборы – они очень популярны в Москве. Это подвижные светильники, конструкция которых подразумевает несколько ламп, собранных на одной трек-шине. Такие осветительные приборы позволяют группировать источники света или же, напротив, делать освещение равномерным, рассеянным.

Что касается мебели, стиль лофт приветствует сочетание дерева и металла. Хорошо впишутся в эту стилистику предметы с коваными украшениями, стулья и столы из некрашеной древесины. Возможна и мягкая мебель с кожаной или текстильной обивкой.

В нашем каталоге есть примеры лофт-дизайна, которые помогут вам оценить его своеобразие и неброское очарование.

Кафе в стиле лофт привлекает своей неординарностью и особой атмосферой свободы. В свое время именно эти особенности, заложенные создателями стиля – американскими художниками и артистами, принесли ему успех и популярность. Здесь неуместно выглядит глянцевый гламур и напыщенный блеск бриллиантов, зато отлично чувствуют себя молодые люди в кедах и рубашках в клетку. Но чтобы создать лофт-интерьер, недостаточно выставить напоказ трубы и неоштукатуренные стены. Необходимо не только освободить пространство от перегородок, но и сделать его территорией творчества. И тогда дизайн интерьера удачно впишется и в кофейню или ресторан в стиле лофт.

Пример именно такого подхода к созданию интерьера – ресторан Door 19, который находится в Москве, в лофтовом комплексе «АртХауз». Одновременно его можно назвать галереей современного искусства. Грубые стены, фанера, лампочки без светильников дополнены яркой мебелью, диванами с подушками, интересной посудой, граффити, постерами. В результате получился уютный, единственный в своем роде, запоминающийся интерьер.

Создание любого интерьера кафе в стиле лофт начинается с идеи. Если она появилась, дальше следует постановка цели и разработка способов ее достижения. Разумеется, при осуществлении проекта нужно обязательно учитывать особенности стиля лофт:

• объединение помещения в единое пространство;
• большие окна без занавесок;
• стены с грубой отделкой или вообще без нее;
• открытые коммуникационные и вентиляционные трубы и потолочные балки.

Составление дизайн – проекта лучше доверить профессионалу. В него войдут решения по цвету и стилю оформления, подбор элементов декора, предложения по отделке, освещению и мебели. Хороший дизайнер обязательно применит интересные дизайнерские приемы для реализации идеи проекта.

The Grounds - пример удачной реализации идеи кафе в стиле лофт

Австралийское кафе The Grounds может служить примером удачной реализации идеи кафе в стиле лофт. Оно разместилось на территории бывшего хлебозавода. Автор проекта Caroline Choker сохранила архитектуру помещения и добавила в него современный интерьер. Было найдено нечто особенное – идеальное равновесие между бывшим промышленными помещениями, прилегающим к ним фруктовым садом и интерьером. В результате кафе стало одним любимым местом жителей Сиднея, пользуется большой популярностью у заезжих туристов и получило международную известность. В кафе подают блюда из свежих фруктов прямо из сада.

Кафе-лофт обязательно привлечет к себе людей, которые любят все оригинальное и необычное. А подходящие высококачественные строительные материалы для пола , потолка и стен для воплощения задуманного долго искать не придется – они собраны в каталоге ОРТГРАФ.

Посещаемость кафе зависит от месторасположения, оформления внутреннего пространства. Клиентов часто привлекает заведение с изюминкой, где помимо чашки вкусного кофе, сытного обеда привлекает дизайн помещения, удобство меблировки. Кафе в стиле лофт легко может стать излюбленным местечком из-за оригинального подхода.

Особенности стиля

Особенностью пространства кафе/ресторана является полный отказ от маскировки кирпичной кладки стен, несущих конструкций, коммуникаций, труб. Их стилизуют под общий вид, что дает возможность сделать бар в стиле лофт в помещении заводского назначения, полуподвальной бытовке достаточной полезной площади для размещения кафе.

Крупное, маленькое кафе в стиле лофт обладают весьма однотипными отличительными признаками:

• Преимущество холодных оттенков (характерно для лофт).
• Кирпичные перегородки кафе стараются оставлять без декорирования.
• Подчеркивание различных деталей интерьера: трубы, вентиляция, лестницы.
• Предпочтительно наличие камина из «грубого» камня.
• Большие окна кафе лофт, имитация.
• Каменный, бетонный пол.

Желательно бар в стиле лофт украсить значительным объемом зелени. Она создаст максимально комфортный климат, сгладит «резкие черты» коммуникаций заводского и бытового назначения. Чтобы оформление кафе в стиле лофт сделать завершенным, то понадобится подобрать привлекательную меблировку.

Выбираем мебель

Она является важной частью открываемого кафе, здесь важны многие детали - материал, расцветка. Когда декорируется ресторан в стиле лофт (то же самое относится к кафе), отдельное внимание уделяется удобству, практичности места приема пищи.

Так, мебель для кафе в стиле лофт стараются подобрать такого вида:

• Предпочтительно кожаная обивка.
• Однотонные расцветки, неброские оттенки.
• Преимущество белых цветовых гамм.
• Строгие, четкие линии, подходящие к архитектуре кафе в стиле лофт.
• Простота, функциональность всех элементов.

Обстановка кафе обязательно дополняется постерами, авангардными картинами. Такое оформление превращает бар в стиле лофт в заведение, куда приходят ради атмосферы. Еще рекомендуют небольшие светильники на длинных кронштейнах, с регулированием высоты нависания, благодаря чему мебель для кафе в стиле лофт перестает быть серой, невзрачной, выглядит украшением ресторана.

Идеи для кафе от LOFTLAB

Чтобы каф, бар в стиле лофт считался завершенным по исполнению, его характерный индустриальный дизайн потребуется оживить. Вариантов множество вместо со способами оформить кафе, ресторан в стиле лофт с минимальными затратами времени. Грамотная расстановка комнатных растений в крупноразмерных кадках позволит скрыть практически любые недочеты интерьера кафе. Еще рекомендуется оформлять зеленью стены.

В маленькое кафе в стиле лофт хорошо подойдут антикварные столы, подчеркивающие основную дизайнерскую концепцию - создать уютную атмосферу без применения массы современных отделочных материалов. Можно предпочесть состаренные элементы, применить характерную по фасону фурнитуру. Камин рекомендуется облицовывать лишь натуральным кирпичом, крайний случай - его имитацией.

Придется к месту, если ресторан в стиле лофт будет декорирован арочными потолками, пышными лепными декорами, резьбой, богатыми люстрами. Когда открывают бар в стиле лофт, подойдет множество точечных светильников. Любой ресторан в стиле лофт станет смотреться гармонично при компетентном подходе к открытию. Здесь нужны готовые решения, предусматривающие каждую мелочь, индивидуальные особенности конкретного кафе с выбранной отделкой.

Зародился в 40-е года 20 века в Америке, если перевести его название с английского языка, то получится «чердак». Его появление связано с все возрастающей платой за аренду жилья, которая была не всем по карману, тогда внимание привлекли заброшенные рабочие помещения в промышленных районах, их начали переделывать под жилые квартиры и сдавать за относительно небольшие суммы. Высокие потолки, просторные помещения и отличное освещение данных объектов пришлось по душе творческим людям, которые всего за 10 лет превратили данное направление в последний тренд моды.

Американской богеме понравилось устраивать в таких помещениях выставочные галереи, большие площади позволяли поместить множество произведений искусств и их ценителей. Самым ярким представителем лофт стиля принято считать «Фабрику» небезызвестного Энди Уорхола, создавшего ее в 1963 году. Крупногабаритное помещение в давно заброшенном промышленном сооружении на Манхэттен художник оформил серебряной краской, множеством зеркальных поверхностей и разнообразной мебелью. Идею подхватили многие арендодатели, оформив свою собственность в таком стиле и начав сдавать ее не бедным художникам, а преуспевающим бизнесменам.

Это стилистическое направление быстро завоевало сердца американцев и отправилось покорять европейские страны. На постсоветском пространстве большие площади с огромными потолками зачастую используют не для создания жилых помещений, а для открытия различных кафе и других заведений общественного питания.

Пока является для нас новинкой, но это и хорошо, ведь заведение, оформленное в такой тематике, однозначно привлечет внимание посетителей. У данного стиля есть несколько отличительных черт, которые выгодно выделяют его среди других модных направлений. Главная изюминка переоборудованных помещений заключается в том, что в них сохраняются некоторые оригинальные элементы промышленного прошлого площадей.

Главная роль отдается холодной цветовой гамме, особой популярностью пользуются синие серебряные и чисто белые оттенки. Особой изюминкой цветового оформления данного стиля является контрастный окрас стен, позволяющий разбить территорию кафе на несколько функциональных зон, а стильные стеклянные перегородки и крупная мебель помогут осуществить задуманное.

Освещению уделяется особое внимание, в кафе должно быть светло. Необходимый эффект достигается с помощью использования точечных светильников, в роли дополнительного освещения применяются подвесные люстры очень оригинального и необычного вида.

Очень важны для данного стиля различные архитектурные детали, присущие промышленным помещениям. Массивные лестницы, деревянные балки на потолке, просматривающиеся трубы, оголенная кирпичная кладка на стенах, непокрытые окна – без этих элементов стиль лофт в какой-то мере утратит свою своеобразность и оригинальность.

Мебель в заведении данного направления должна быть достаточно габаритной, отдается предпочтение деревянным столам, выкрашенным либо в темный, либо в светлый оттенок и массивным креслам, которые больше напоминают диваны. Все предметы максимально функциональны и удобны.

В качестве украшений помещения будут отлично смотреться разнообразные таблички, указатели, а также пустые рамы для картин. Сами картины тоже станут прекрасным декором, но их лучше не вешать на стену, а оставить приставленными к стене.

Стиль лофт в последнее время обрел большую популярность. Особенно часто его используют для оформления разнообразных кафе и ресторанов. Необычность деталей интерьера, простота, легкость и непринуждённость обстановки, которую он создаёт, - вот, что привлекает многих дизайнеров в этом направлении. В чем же его особенность?

Основные черты лофта

В переводе с английского «лофт» означает «чердак». Сам стиль был придуман в 40-ые годы прошлого века в Нью-Йорке. Из-за резкого роста цен на недвижимость в центре многие владельцы фабрик и заводов решили перенести свое производство на окраину города. В результате появилось большое количество пустующих промышленных помещений, которые стали недорого сдаваться в аренду. Именно они и привлекли внимание студентов, молодых художников и актеров, а также других представителей богемы в качестве жилья либо организации своих творческих мастерских и т.п.

Основными особенностями помещения в стиле лофт являются:

Особенности стиля

Кафе в стиле лофт – это отличное решение для заведения, рассчитанного как для молодежных посиделок, так и модного бомонда. Несмотря на кажущуюся грубость и простоту такого интерьера, при грамотном подходе его можно сделать весьма уютным для посетителей. К тому же, он позволит владельцам сэкономить на отделке помещения и выгодно обыграть существующие недостатки.

Для помещения кафе или ресторана в стиле лофт вместо традиционных перегородок можно использовать один из представленных вариантов:

1. цветовые акценты – чаще всего для разделения внутреннего пространства на отдельные функциональные зоны (барная, обеденная или гостевая зона, танц-пол и т.д.) дизайнеры рекомендуют выкрашивать в различные оттенки стены, применять разные материалы напольного покрытия и т.д., а также мебель разных пород дерева.
2. расстановка мебели – правильно сгруппировав между собою столы, стулья, диваны либо же установив в нужном месте стеллаж, книжные полки и т.п., можно отделить друг от друга, например, обеденную зону и места для более уединенного общения, лаунж-зону и т.д.;
3. правильное освещение – выделить границы зон можно с помощью потолочных или напольных светильников, подойдет для этих целей и светодиодная лента.

Основные приемы оформления

Оформить, к примеру, молодежное кафе в стиле лофт несложно. Специфика такого заведения позволяет экспериментировать и приветствует даже самые смелые и порою невероятные решения. К примеру, нет ничего удивительного, если в таком месте вы увидите велосипед у стены, словно случайно забытый посетителем, коллекцию старой посуды, книг, значков, газет, черно-белых фотографий и т.д., а также грифельную доску с разнообразными надписями и многое другое.

Камин

А как же сделать гармоничным интерьер дорого ресторана в таком помещении, ведь статус такого заведения обязывает к созданию более официальной обстановки?

Совет. Смягчить интерьер можно, оснастив зал для гостей, камином, облицованным натуральным кирпичом или камнем. И неважно, будет ли это живой источник огня либо только его имитация. В целом он создаст приятную атмосферу, располагающую к дружескому общению, сделает комнату более уютной.

Живые цветы или аквариум

Еще один способ придать мягкости помещению – это украсить его цветами, например, расставив массивные горшки или целые кадки с зелеными растениями на подоконниках, у барной стойки или в любом другом месте. Также можно использовать популярный сегодня прием - вертикальное озеленение, украсив одну из стен ресторана живыми насаждениями. При этом, важно не забыть о правильном освещении этой зоны. Прекрасно впишется в такой интерьер и большой аквариум с экзотическими рыбками, на которых будет всегда приятно смотреть гостям.

Цветовые решения

Не стоит забывать и об игре цвета. Несмотря на то, что лофт предпочитает более холодные оттенки, тем не менее, в оформлении ресторана можно использовать и теплые мягкие тона: персиковый, терракотовый, красный, желтый и другие. В один из таких цветов можно выкрасить стену или мебель, использовать яркую обивку для дивана либо же просто картину. Оживить ресторан в стиле лофт можно и с помощью антикварной или искусственно состаренной мебели, пышных лепных узоров или резьбы по дереву, богатых люстр, свечей в канделябрах, которые больше присущи классике, картин или зеркал в широких рамах и т.д.

Внимание! Главное, не переборщить с таким декором, чтобы он не превалировал над остальными деталями, иначе это будет уже другой стиль. В сети можно найти массу фото удачных примеров использования того или иного приема.

Таким образом, стиль лофт – это прекрасный выбор для оформления интерьера современного кафе или ресторана, он выгодно подчеркнет характер и основную идею заведения.

Интерьер в стиле лофт: видео