Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Рассказ о том, как капитан Александр посетил остров Черного жемчуга и помог ловцам жемчуга избавиться от морского Красного Дьявола

Корабль «Быстрые паруса» посетил много гаваней и портов архипелага Затерянных островов. И везде, где побывал капитан Александр, воцарялись мир и спокойствие.
Однажды, корабль вошел в бухту маленького острова, который называли островом Черного жемчуга.
– Разве жемчуг бывает черным?
– На островах этого архипелага добывается жемчуг. Жемчуг вырастает внутри раковин одного вида морских моллюсков, называемых устрицами. Здесь живут устрицы с черными раковинами, и внутри них вырастают жемчужины розового, серого, темно-сиреневого и черного цветов. Все они называются черными жемчужинами.
– А почему только этот остров называется островом Черного жемчуга?
– Потому, что здесь было больше всего черных устриц, и жители острова, искусные ныряльщики, добывали больше всего жемчуга и обменивали его у европейцев на табак, ткани, оружие и порох. Однако продолжим.
Когда корабль вошел в бухту, с обоих берегов бухты с криком и смехом поплыли мужчины и женщины. Все они были отличными пловцами. Мужчины толкали по воде предназначенные для обмена связки кокосов и бананов, а женщины с венками цветов на голове мечтали познакомиться с европейским экипажем, потанцевать и посмеяться. Мгновенно забирались они на палубу корабля, превращая ее в площадь для шумного южного карнавала.
Капитан Александр дал команду спустить шлюпку и попросил жителей проводить его для встречи с Манихи, вождем племени, которого Александр знал по прежним посещениям острова, а на корабле оставил за себя Штурмана, поручив ему щедро одарить жителей острова и, проводив их с корабля, провести уборку и восстановить образцовый порядок.
Манихи встретил Александра довольно сухо. Он не стал одевать праздничную одежду и шлем из перьев, приличествующие для приема гостей. Его вьющиеся мелкими колечками черные волосы, не удерживаемые головной повязкой или шлемом, образовали вокруг головы что-то наподобие большого шара. Борода была выбрита только на щеках и коротко пострижена, и это было единственным украшением его головы. В руке он держал боевое копье, сделанное из черного дерева.
Манихи односложно отвечал на вопросы и не предложил даже покурить трубку, что он обычно делал, как радушный хозяин.
– Какие проблемы, Манихи? Я вижу – что-то случилось. Мы ведь друзья. Поделись со мной, скажи, что тебя так сильно огорчило, – сказал Александр.
Манихи вздохнул, лицо его было неподвижно. Он посмотрел на Александра недобрым взглядом и не сказал ни слова.
Люди, окружавшие Манихи, рассказали о том, что знает вождь, но еще не знает большинство жителей острова Черного жемчуга. Сегодня утром ловцы жемчуга, как обычно, направились на лодках в наиболее богатые жемчугом области лагуны. В самый разгар сбора раковин из глубины поднялся очень большой кальмар. Двумя самыми длинными щупальцами с присосками и острыми крючками на них он схватил ныряльщика, который находился в этот момент ближе всего к нему. Ныряльщик отбивался, как мог, но кальмар подтянул его к себе и захватил восемью более короткими щупальцами.
Другие ныряльщики повыскакивали на поверхность. Поняв, что происходит, несколько воинов, находившихся в лодках, захватили боевые копья и, зажав ногами камни, быстро спустились на дно и пробовали нападать на кальмара, ударяя его этими длинными копьями. Кальмар выбросил из-под брюха мощную струю воды и, отпустив ныряльщика, как торпеда, задом наперед умчался в глубину лагуны.
– Как это он плывет, выпуская струю, задом наперед?
– Сзади туловище у кальмара заострено для быстрого движения. Туловище обернуто в плащ из могучих мускулов, который называется мантией. Под брюхом мантия соединяется, образуя полость для поступления воды. Когда кальмар сжимает мускулы мантии, все выходы воды из-под мантии закрываются. Остается только отверстие спереди под головой, которое называется сопло. Во время сжатия мышц мантии вода выбрасывается через сопло вперед с огромной скоростью, и кальмар, как реактивный самолет, улетает, только задом наперед. Кальмар мчится с такой скоростью, что может выскочить из воды и на высоте несколько метров пролететь над водой пятнадцать и даже двадцать метров.
– А как ему удается так сильно сжимать мускулы, что он разгоняется, как реактивный самолет?
– Мышцы у него сжимаются так сильно, потому что работают они одновременно. А связано это с тем, что нервные волокна, которые заставляют срабатывать мышцы, толще, чем у человека, в десять раз.
– Здорово!
– Удалось ли спасти несчастного ныряльщика? – спросил капитан Александр.
На этот раз ему ответил Манихи:
– Воины подняли ныряльщика в лодку и отвезли на берег. Но после нападения он в очень тяжелом состоянии.
– А удалось ли вам настигнуть хищника?
– Мои воины на лодках весь день кружили по лагуне и опускались на дно, чтобы встретить кальмара, но где его найти? – лагуна имеет в ширину более ста лодок и более трехсот лодок в длину. Все было бесполезно!
– Может быть, кальмар больше не будет нападать на ныряльщиков, ведь он питается рыбой и другими более мелкими кальмарами?
– Эти большие кальмары очень жестоки и кровожадны. Никто не знает, что твориться в их голове, ведь, несмотря на их размеры, мозг у них – как у маленькой птички. Ныряльщики отказываются выходить в море, а ведь черный жемчуг – это наш основной заработок.
– Пусть твои воины расскажут мне, как выглядит этот кальмар, - сказал капитан Александр.
Выслушав рассказ воинов, капитан Александр сказал:
– Вы меня немного успокоили, когда сказали, что кальмар при нападении становиться красным. Вначале я подумал, что это исполинский кальмар. Он так велик, что с ним не справился бы даже Моби Дик. Но исполинский кальмар белого цвета. Этот ваш кальмар – наверное, кальмар Гумбольдта. Он, конечно, поменьше – вряд ли он больше шести-семи метров. Но и от него ничего хорошего ждать не приходится. Он очень быстр. Он двигается как молния. Он нападает на все, что встречает: на мелкую рыбу, на крупную рыбу, даже такую, которая вдвое больше его самого, на своих собратьев кальмаров и даже на собственную подругу после любовной встречи. За красную окраску и особую свирепость его называют «Красный Дьявол».
– А почему это он кальмар Гумбольдта?
– Гумбольдт был очень известным путешественником и ученым. Он открывал новые земли, острова, течения в океане. Он открыл много неизвестных раньше животных и растений, названных его именем, так же, как и этот свирепый кальмар.
– А разве кальмар может причинить вред – у него ведь мягкие щупальца?
– Щупальца-то у него мягкие, но на их присосках очень острые крючья, которыми он удерживает свою жертву. А около его рта имеется клюв, по форме, как у попугая, но очень большой и острый, как бритва. Когда рыбаки бывает, поймают кальмара на крючок, он в ярости перегрызает железный трос, к которому прикреплен этот крючок. Продолжим?
– Продолжим!
– Вы меня немного успокоили, – повторил Александр.
– Ах, какой ты успокоенный, капитан Александр. Это потому, что завтра ты поднимешь якоря, уйдешь в море и забудешь о нас. А мы останемся здесь, на этом маленьком острове, наедине с неуловимым чудовищем.
– Не беспокойся, Манихи! Капитан Александр не бросает друзей в беде. Зови своих вождей. Мы вместе подумаем, как прогнать этого «Красного Дьявола». Хотя мозгов у кальмара немного, но если он получит хороший отпор, то надолго запомнит, что не нужно больше наведываться в вашу лагуну.
– А что такое лагуна?
– Есть такие острова, которые образовались на месте, где опустился в воду большой вулкан. Эти острова, которые называются атоллами, на самом деле являются цепочкой маленьких островков, расположенных по кольцу вокруг жерла бывшего вулкана. Коралловые рифы, соединяющие эти островки, образуют узкое кольцо, внутренняя бухта которого называется лагуной.
Капитан Александр долго обсуждал с вождями план действий, а потом спросил:
– Скажи, Манихи, с какой стороны мог попасть в лагуну Красный Дьявол?
– Для входа в лагуну есть только один глубокий пролив Таирапа. Его глубина пятнадцать или двадцать копий. Через этот пролив вошел в бухту твой корабль «Быстрые паруса».
– В этот пролив мы и загоним Красного Дьявола.
Вожди очень хотели поймать и уничтожить Красного Дьявола. А капитан Александр убеждал их не делать этого.
Кальмары – удивительные животные. Они сильно отличаются от других животных и рыб. Благодаря большим глазам они видят в почти полной темноте на глубине до километра и более. Для поиска пищи они могут дополнительно освещать дно специальными светящимися элементами своей кожи. Внезапными вспышками света они могут ослеплять свою жертву.
Кальмары очень полезны. Они – санитары моря. Кальмары разыскивают и съедают все отходы жизнедеятельности животных и растений, а также – погибших рыб и животных. Они все время едят и становятся такими огромными за два – три года. Маленькие кальмары – прекрасная пища для многих полезных рыб: рыбы-меча, марлина, рыбы-парусника, тунца. Срок жизни кальмаров очень короткий. Вырастая, они находят себе пару и после появления потомства оба кальмара погибают. Жизнь их очень коротка.
- Убивать этого кальмара мы не будем, но зададим ему такого жару, что он навсегда забудет, где вход в бухту острова Черного жемчуга, - пообещал капитан Александр.
Туземцы внимательно выслушали капитана и согласились. Охота была назначена на следующее утро. Местом охоты было выбрано узкое глубокое подводное ущелье в коралловом рифе, которое имело только один выход. Ущелье было очень длинным, и выйти из него можно было только через пролив, соединяющий лагуну с морем.
В качестве приманки решили использовать небольшую акулу. Капитан Александр показал, как можно поймать акулу, не причинив ей вреда. Между двумя каноэ в воду была опущена большая веревочная петля и рядом с ней поместили поплавок с крючком, на который был одет кусок мяса. Вскоре, почуяв мясо, появилась акула. Капитан Александр положил в воду поплавок с мясом так, чтобы между поплавком с мясом и акулой оказалась веревочная петля. Акула медленно двигалась в сторону поплавка, не замечая петли, а Александр мягко отводил поплавок подальше от головы акулы с тем, чтобы она, продолжая движение, зашла головой в петлю. Требовалась большая осторожность: одно неосмотрительное движение - и акула могла бы совершить бросок и схватить поплавок вместе с рукой капитана.
Но капитан был совершенно спокоен и ничем не спугнул опасную хищницу. И вот голова акулы уже полностью вошла в петлю, и когда петля оказалась на уровне жаберных щелей акулы, воины на двух каноэ по команде Александра резко дернули за веревки с двух сторон и затянули петлю. Акула была поймана. На хищницу набросили большую сеть и, привязав камни, опустили сеть с акулой на дно.
Теперь оставалось ждать. И вот появился кальмар. Он ничего не боялся. Он приближался, не торопясь, шевеля хвостовыми плавниками, осматривая акулу, которой некуда было деться из-за удерживающей ее сетки. Воины разглядели глаза кальмара. Один из них был гораздо больше другого и достигал двадцати пяти сантиметров. Это было страшное чудовище. Когда кальмар приблизился к акуле, несколько воинов с копьями спрыгнули с лодок в воду, держа ногами тяжелые камни, опустились на дно и внезапно ударили кальмара в голову и туловище.
Кальмар, не ожидавший нападения, выпустил чернильное облако. Охотники потеряли его из виду, а кальмар под завесой чернил отплыл вдоль ущелья.
Дальше по ущелью, ближе к морю, были размещены еще несколько лодок с воинами. Они сверху увидели большую красную тень, которая двигалась вдоль дна, и когда кальмар поравнялся с лодками, воины спрыгнули в воду и, опустившись, нанесли сверху несколько ударов по кальмару.
Кальмар «включил» свой реактивный двигатель и двинулся к выходу. Но по пути на него вновь и вновь нападали воины. И вот, когда ущелье закончилось, и кальмару казалось, что он ушел от погони, на выходе на него напала самая большая группа охотников. Они окружили его кольцом и не давали вырваться на волю. Кальмар стал слабеть, и охотники расступились. Кальмар выпустил чернильное пятно и исчез в глубине моря. Лагуна была свободна.
Туземцы, их вожди, капитан Александр праздновали победу. Капитана Александра и его команду одарили плодами леса и моря. Туземцы били в большие барабаны, а их женщины танцевали и пели.
Манихи был празднично одет: на голове – шлем, украшенный перьями птиц, на плечах и бедрах – накидка и повязка из тапы с ярким замысловатым узором; нагрудник из человеческих волос украшен зубами акул и черными жемчужинами. В руках у него были палица и курительная трубка из твердого дерева, покрытые искусной резьбой.
В первый раз за последние дни Манихи улыбался. Оказалось, что у него совсем не суровое, а очень даже добродушное лицо.
– Что ты сделал с пойманной акулой? – спросил капитан Александр.
– Мы ее отпустили. Мы знаем, что нашему другу, капитану Александру, не нравится, когда убивают животных и рыб, и мы сделали это из уважения к тебе.
– Это правильно. Море любит своих обитателей, и тем, кто не причиняет им вреда, оно дарит свои несметные богатства.
Прежде, чем вернуться на корабль, капитан Александр и его друзья долго беседовали с Манихи и другими вождями и, на прощанье, выкурили трубку мира.
На этом рассказ о том, как капитан Александр помог ловцам черного жемчуга избавиться от морского Красного Дьявола, заканчивается.

Архитеутис… Слышали про такое название, определяющее морского обитателя, а именно гигантского кальмара? Это морское создание пугает людей не первое столетие. Речь идет о глубоководном кальмаре, который относится к семейству Architeuthidae. За его фото охотятся тысячи исследователей.

Неудивительно, что ученые со всего мира прикладывают массу усилий для изучения столь удивительных особей. Первые фотоснимки архитеутиса были получены в 2004 году. Тогда исследователи сфотографировали живого кальмара в его привычной среде. На фото запечатлены кальмары невероятных размеров. Первое видео было снято спустя два года, в 2006 году. Съемка велась теми же исследователями, которые делали фотосъемку. Ученые наблюдали за китами, а сделали фото и видео настоящего архитеутиса.

Кальмар невероятно большого размера встречается во многих океанах, которые есть на нашей планете. Чаще всего архитеутиса обнаруживают рядом с Британскими островами, Ньюфаундлендом, Норвегией, Южной Африкой. Есть кальмары огромные, самые большие и вблизи Японских островов, Австралии, Новой Зеландии. Намного реже архитеутис встречается в полярных зонах и тропических широтах.

Эти кальмары обожают глубину в 300 и более метров. Встречаются они и на глубине в 1000 метров. Опять же, все выводы сделаны на основании изучения поведения кашалотов.

Гигантский кальмар: чем он питается

Самый большой кальмар выходит на охоту только в одиночку. Он питается моллюсками и рыбами, которые живут на большой глубине. В ловле добычи кальмар задействует свою щупальцу. Захватив жертву присосками, он подносит ее к своем клюву и поедает, съедает, предварительно измельчив на кусочки посредством своего языка с зубами. Так пищевод пополняется новой пищей.

В разных частях света рыбаки нередко вытаскивали в своих рыболовных сетях архитеутисов, но так как подобные кальмары плавали по одиночке, больше одной особи за раз выловить не удавалось, что лишний раз подтверждает тот факт, что кальмары предпочитают обособленную жизнь.

Вам интересно, кто же может охотиться на архитеутисов - самых огромных, гигантских кальмаров? Ученые отмечают, что в настоящее время есть единственное животное, способное посягать на жизнь архитеутисов. Речь идет о кашалоте. В отдельных случаях на кальмаров могут охотиться акулы, гринды, обитающие на глубине. Молодыми особями гигантского кальмара питаются и многие крупные рыбы, но, когда архитеутис достигает внушительных размеров, его начинают все бояться.

Ученым остается лишь наблюдать за естественными врагами гигантского кальмара – кашалотами, дабы изучить как следует архитеутисов.

Не секрет, что гигантские кальмары шокируют своими размерами. Вообще же зафиксирован кальмар, длина которого составила 16,5 метров. Можно подчеркнуть, что гигантский кальмар - это представитесь крупнейших беспозвоночных.

Что примечательно, мантия самок на порядок больше, чем у особей мужского пола. В среднем длина мантии составляет 2,5 метра. Внушительные параметры. Согласны? Фото с кальмарами не может не шокировать.

Гигантский кальмар: особенности его анатомии

Изучать гигантских кальмаров - занятие увлекательное и опасное. Нужно четкое представлять, что у гигантского кальмара, как и у любого другого, есть мантия, 8 щупальцев, которые называются «руки» и 2 ловчих щупалец. Большую часть длины архитеутиса составляют щупальца. Есть ли у кого-то щупальца большего размера? Точно нет. Среди головоногих, которые известны человечеству, кальмар - обладатель самых больших щупалец.

По размерам такой кальмар может превосходить кашалота. Как известно, именно кашалот является основным врагом архитеутиса. Но если у кашалота есть масса, то кальмар отличается легким весом за счет своих щупалец. Учеными были обнаружены особи, которые весили порядка нескольких сотен килограммов. Встречаются ли архитеутисы с еще большим весом? Этот вопрос остается открытым, так как глубины океана исследованы далеко не все. И не везде, не всегда есть возможность делать фотографии.

Но вернемся к физиологическим особенностям кальмара, являющегося самым большим обитателем морей, океанов среди моллюсков. Как все знают, на щупальцах кальмаров есть множество присосок в форме полусферы. Эти присоски могут быть разного диаметра: от 2 до 6 сантиметров. Зачем нужны подобные присоски на щупальцах? Во-первых, с их помощью кальмары осуществляют захваты добычи. Во-вторых, они используют их для удержания жертвы. Часто головы кашалотов украшают круглые рубцы, как раз-таки, оставленные после нападения самого большого кальмара. Страшно представить, что будет с человеком, если он попадет в объятия щупалец. А ведь подобные случаи уже были. И не исключено, что будут.

Щупальца архитеутиса разделяются на 3 участка, которые называются «кистями», «запястьем», «пальцами». Особенно плотно присоски располагаются на 2-ом участке, там их более шести рядов. Ближе к концу щупальцев находятся «кисти». Они имеют большую ширину, нежели «запястья». На ней намного меньше рядов присосок, всего два, но зато они существенно крупнее.

В самом центре того круга, по которому размещены щупальца моллюска, располагается клюв, который напоминает клюв птицы (попугая).

У кальмара есть плавники. Их размеры совсем небольшие, но этого достаточно для передвижения. Располагаются плавники за мантией. Что интересно, архитеутис часто использует реактивный способ передвижения (он характерен для всех головоногих). Происходит все примерно так: такой кальмар всасывает воду в мантию и через сифон выпускает ее. Способен ли архитеутис передвигаться очень быстро? Безусловно, если в этом имеется необходимость.

Самой сложной частью тела гигантского кальмара считается мозг. Именно его ученые изучают особенно пристально. Что касается нервной системы архитеутиса, следует отметить, что она считается высокоорганизованной.

Примечательная особенность архитеутиса заключается в том, что у него самые огромные глаза: порядка 27 сантиметров, и примерно 9 сантиметров - зрачок. Нет никакого другого живого организма, который бы мог похвастаться столь огромными глазами. Благодаря им архитеутис легко улавливает малейшее биолюминесцентное свечение подводных организмов. Может ли архитеутис различать цвета? Это остается загадкой. Но то, что морское создание улавливает отличия серых оттенков - это факт. А данная способность особенно важна на глубине, в условиях плохой освещенности.

Гигантские кальмары имеют, так называемую, нулевую плавучесть. В телах кальмаров содержится хлорид аммония. По этой же причине мясо такого кальмара не является ценным для людей. Вам интересно, как держатся на воде рыбы? У них есть плавательный пузырь с газом, в теле нет хлорида аммония, потому люди с радостью употребляют в пищу многих рыб.

Как и у всех головоногих, у архитеутиса есть статоцисты — специальные органы, позволяющие огромному кальмару успешно ориентироваться в водном пространстве. Интересный факт: в статоцистах располагаются статолиты. По этим органы можно определить, сколько лет кальмару. Их часто сравнивают с кольцами на стволе дерева. Эти кольца уже очень многое «рассказали» ученым про архитеутиса. Многие факты, которые отражены в научных исследованиях, были добыты из брюшной полости кашалотов, которые проглатывали самых больших кальмаров. В животе клювы архитеутисов не перевариваются, с их помощью можно получить много информации. Кстати, не перевариваются и клювы маленьких кальмаров, потому их обязательно нужно удалять перед приготовлением еды.

Неудивительно, что архитеутис вызывает такой большой интерес. Ученые начали изучать гигантское «страшилище» еще в 1856 году. Жаль, что нет фотографий с тех времен.

Большой кальмар (архитеутис): его впечатляющие размеры

Как отмечалось ранее, гигантские кальмары - это самые крупные моллюски среди всех живых беспозвоночных, которые обитают в морях, океанах в наше время. Лишь немертина имеет большую длину. А вот раньше, несколько сотне лет назад, были головоногие, размеры которых были на порядок больше, однако они уже вымерли.

Люди в страхе перед чудовищем часто преувеличивали реальные размеры кальмара. Сегодня много где можно встретить данные о том, что в океанах обитают особи, чья длина достигает 20-ти метров и больше. Но, к сожалению, у ученых нет подтверждения этой информации, как нет и фотографий, подтверждающих сей факт. Поэтому нам остается жить в догадках, кто и что населяет морские глубины. Но уже имеющиеся фотографии, на которых гигантские кальмары нападают на кашалотов, действительно впечатляют.

На сегодняшний день изучено более 130 видов кальмаров. Результаты исследований, а также и фотографии, позволяют делать вывод, что архитеутис - это самый огромный кальмар из существующих. Согласно последним исследованиям, самая большая длина мантии архитеутиса составляет 22,25 метра. Когда этот кальмара умер, тело расслабилось, и его длина составила 16,5 метров. Наибольший вес архитеутиса составлял 275 и 150 килограмм для самок и самцов, соответственно.

Гигантский кальмар: особенности размножения

О том, как размножается самый большой кальмар, известно очень мало. Есть предположение, что в возрасте 3 лет архитеутис становится половозрелым. При этом самки по размерам существенно превосходят самцов. Женские особи откладывают много яиц размером от 0.5 мм. до 1.4 мм. (длина) и от 0.3 мм. До 0.7 мм. (ширина). В процессе спаривания из мантии кальмара-мужчины выдвигается хватательный пенис, выбрасывающий сперматофоры (они принимают участие в оплодотворении женской особи) Длинный пенис может достигать 90 сантиметров. О том, как сперма попадает к яйцам, еще не известно.

Серьезные исследования проводились на побережье Новой Зеландии, где изучалась молодь архитеутиса. В настоящее время ученые приняли решение использовать специальный аквариум для изучения гигантского кальмара, таким образом они смогут провести более развернутые и детальные исследования.

Очень часто от ученых, исследователей, моряков можно было услышать о том, что они видели, как из пасти кита вылезали щупальца огромного размера. Это большой кальмар пытался вылезти из желудка кашалота.

На протяжении веков люди слагали сказки о морских монстрах с гигантскими щупальцами, которые затягивали людей на морское дно. Но есть ли правда в этих рассказах?

На протяжении веков, рыбаки из Норвегии и Гренландии рассказывали о страшном морском монстре, Кракене. Сообщалось, что у этого громадного существа были гигантские щупальца, которые могли стащить вас с вашей лодки и утащить в глубины океана. Вы не можете видеть, что плавает в воде, поскольку темные океанские глубины скрывают множество тайн. Но если вы вдруг на рыбалке неожиданно стали ловить очень много рыбы, вы должны бежать: Кракен может быть под вами, он пугает рыбу к поверхности.

В 1857 году, благодаря датскому натуралисту Япетусу Стенструпу, Кракен начал выходить из мифа в реальность. Он исследовал большой клюв кальмара, который был около 8 см (3 дюйма), его выбросило на побережье Дании несколькими годами ранее. Первоначально он мог только догадываться об общем размере животного, но вскоре он получил части другого образца из Багамских островов. Когда Стенструп наконец опубликовал результаты своих исследований, он пришел к выводу, что Кракен был реальным, и это один из видов гигантского кальмара. Он назвал его«Architeuthis Dux», то есть на латинском языке «гигантский кальмар».

Только после того как Стенструп описал существо, ученые могли начать распутывать есть ли правда в старых мифах. Был ли этот огромный кальмар действительно так опасен, как в легендах, в которые верили люди? Откуда он взялся и что еще скрывается в темных глубинах океана?

Фото 1. Гравюра Кракена, 1870 год

Кракен на протяжении сотни лет сковывал воображение людей. Датский епископ Эрик Понтоппидан в деталях писал об этом в 1755 году в книге «Материалы для естественной истории Норвегии». По словам рыбаков, писал Понтоппидан, он по размерам был с «небольшой островов» а его спина была «в половину английской мили».

Его цепкие щупальца были лишь частью проблемы. «После того как монстр на короткое время оказывался на поверхности воды, он начинал медленно опускаться, а затем опасность становилась еще больше чем раньше, потому что его движение создавало губительный водоворот, и все, что было рядом, вместе с ним погружалось под воду».

В разных народах у этих монстров разные имена. Греческая мифология описывает его как Сциллу, 6-головая морская богиня, которая управляла скалами на одной стороне узкого пролива. Проплывете слишком близко, и она попытается вас съесть. В Гомерской «Одиссеи», Одиссей был вынужден плыть рядом с Сциллой, чтобы избежать еще худшего монстра. В результате, шесть его людей были съедены Сциллой.

Даже писатели-фантасты не грешили упоминать об этом монстре. В «Двадцати тысячах лье под водой» Жюль Верн описывает гигантского кальмара, который очень похож на Кракена. Он «мог опутать корабль в пять тысяч тонн и похоронить его в пучине океана».

Фото 2. Клюв гигантского кальмара, описанный Япетусом Стенструпом

С первоначального открытия Стенструпа было описано около 21 гигантского кальмара. Никто из них не был в живых, находили их части, а иногда целые образцы выбрасывало на берег. Даже сейчас никто не уверен, насколько большим может вырасти гигантский кальмар.

Например, в 1933 году новый вид названный «А. clarkei» был описан Гаем Колбюорном Робсоном, он был найден на пляже в Йоркшире (Англия) и представлял собой почти нетронутой образец. Он «относился ни к одному из видов до сих пор описанных», но так сильно разложился, что Робсон даже не смог определить его пол. Другие были описаны, после того как они были найдены в животах кашалотов, которые очевидно съели их.

Как полагают, гигантские кальмары могут вырастать до 13 метров в длину или даже до 15 м, включая их щупальца. Согласно одной из оценок они могут достигать до 18 метров, но это может быть серьезной завышением, говорит Джон Аблетт из Музея естествознания в Лондоне. Это потому, что на солнце ткань кальмара может вести себя как резина, поэтому его можно растянуть.

Это еще раз говорит о том, что сейчас никто не может сказать, насколько большим может вырасти гигантский кальмар. Из-за неуловимого характера кальмара целые экземпляры так никто и не находил. Они проводят большую часть своего времени на глубине от 400 до 1000 м. Они могут частично оставаться в зоне недосягаемости голодных кашалотов, но это частичный успех в лучшем случае. Киты вполне способны погружаться на такие глубины и гигантские кальмары практически беззащитны перед ними.

У кальмаров имеется одно преимущество. Их глаза из всех животных самые большие: они так велики в размерах, что могут быть как тарелки, до 27см (11 дюймов) в диаметре. Как полагают, эти гигантские гляделки помогают заметить китов на больших расстояниях, давая время кальмару, чтобы предпринять отвлекающей маневр.

В свою очередь, гигантские кальмары охотятся на рыб, ракообразных и мелких кальмаров, все они были обнаружены в желудках изученных образцов. Даже оказалось, что у одного гигантского кальмара в желудке были найдены останки другого гигантского кальмара, тогда и предположили, что они иногда прибегают к каннибализму, хотя не ясно, как часто.

Фото 3. Образцы остатков первого гигантского кальмара

Если посмотреть на кальмара то можно убедиться, что у них нет никаких проблем с отловом добычи. У них имеются два длинных щупальца, которые могут схватить их жертву. Они также имеют восемь рук, покрытых десятками присосками, по краям которых имеются роговые кольца с острыми зубами. Если животное попалось в сеть, достаточно этих присосок чтобы оно не смогло сбежать, говорит Клайд Ропер, охотник на гигантских кальмаров в Смитсоновском институте в Вашингтоне.

Это странно звучит, но ни одно из доказательств не говорит о том, что гигантские кальмары являются активными хищниками. Некоторые крупные убийцы, такие как тихоокеанская полярная акула, двигается медленно, чтобы сохранить свою энергию. Они только собирают мусор после еды. В теории, гигантские кальмары могут делать то же самое.

Фото 4. У кальмара восемь рук покрытых острыми присосками

Эта идея ожила в 2004 году. Будучи наполненным решимостью найти в дикой природе живого гигантского кальмара, Тсумени Кубодера из Национального научного музея в Токио (Япония) совместно с экспертом по китах Киоки Мори использовали известные места пребывания кашалотов в качестве мест, где можно встретить гигантского кальмара. Им удалось снять живого гигантского кальмара у островов Огасавара в северной части Тихого океана.

Кубодера и Мори привлекли гигантского кальмара приманкой, и обнаружили, что он нападал горизонтально вытянув свои щупальца перед собой. После того, как кальмар поймал приманку, его щупальца обвились «в неправильный шар почти также как питоны стремительно обвивают свою добычу несколькими кольцами своего тела сразу после нападения», сообщается в их докладе.

Фото 5. Первый видеоматериал с гигантскими кальмарами

Ключом к этому, по словам члена команды Эдита Виддера из Ассоциации океанических исследований и охраны природы в Форт-Пирсе, штат Флорида, была хитрость. Они подозревали, что электрические двигатели и большинство погруженных камер отпугивают кальмаров. Вместо этого, они использовали хитрое изобретение названное «Медуза», к нему была прикреплена камера с батарейками. Медуза, излучала синий свет, предназначенный для имитации света, излучаемого гигантской медузой под названием Атолла. Когда этих медуз преследуют хищники, они используют свой свет, чтобы заманить любых больших существ, скрывающиеся неподалеку, чтобы они напали и атаковали нападающего.

Кое-что о питании гигантского кальмара
Кадры из первого восьмичасового погружения были в значительной степени пустыми, но во время второй попытки, внезапно огромные руки гигантского кальмара вспыхивали на экране. Кальмар только сделал очень маленькие, нежные укусы.

После еще нескольких попыток они увидели кальмара полностью и заметили, как он своими руками обвивается вокруг платформы для камеры. Это точно подтвердило, что он действительно активный хищник.

Для дальнейшего соблазнения кальмара, Кубодера дал ему небольшого кальмара в качестве приманки. Затем он и еще два человека провели 400 часов в тесной подводной лодке, чтобы получить еще больше кадров и увидеть существо своими собственными глазами.

Гигантский кальмар действительно атаковал приманку «не разрывая, как вы бы могли подумать», говорит Виддер. Кальмар питался в течение 23 минут, но он делал очень маленькие нежные укусы своим клювом как у попугая, постепенно прожевывая. Виддер считает, что гигантский кальмар не может съесть свою добычу быстро, потому что он может задохнуться.

Фото 6. Сохраненный гигантский кальмар мужского пола

Гигантские кальмары явно не совсем такие страшные монстры, как их обычно преподносят. Они нападают только на свою добычу, и Клайд Ропер считает, что они не агрессивны по отношению к человеку. Насколько мы можем сказать о них, они являются очень нежными гигантами, как говорит Ропер, который называет их «великолепными созданиями».

Хотя они были известны уже более 150 лет, мы по-прежнему почти ничего не знаем об их поведенческих и социальных моделях, что они предпочитать есть или где они обычно путешествуют. Насколько нам известно, они одиночные животные, говорит Ропер, но их социальная жизнь остаются тайной.

Мы даже не знаем, где и как часто они спариваются. В то время как у большинства самцов головоногих моллюсков имеется модифицированная рука для хранения спермы, у самцов гигантских кальмаров внешний пенис достигает до 1 м в длину.

В попытке раскрыть их таинственные привычки спаривания, два австралийских исследователя в 1997 году изучили несколько образцов самок гигантского кальмара. Их результаты показывают, что гигантский кальмар спаривается с силой. Они пришли к выводу, что самец использует свой мускулистый и удлиненный пенис чтобы «ввести» капсулу спермы называемой сперматофором непосредственно в руки самок, оставляя неглубокие раны. Более поздние исследования показывают, что сперматофоры делают это частично сами, используя ферменты, чтобы прорваться через кожу самки.

Пока неизвестно как самки получают доступ к этой сперме, чтобы оплодотворить свои яйца. Они могут разрывать кожу, открывать своим клювом, или кожа, покрывающая их, лопается и испускает сперму.

Совершенно ясно, что гигантские кальмары очень успешны в производстве потомства. Они могут жить в каждом океане, кроме полярных регионов, и их безусловно должно быть много, чтобы они могли удовлетворить потребности многих кашалотов. Вполне вероятно, что их может быть миллионы, говорит Виддер. Она говорит, что люди явно изучали глубины океана, но их пугало, когда они видели существ больше их.

Более того, выяснилось в прошлом году, что все 21 вид, описанный с 1857 года, на самом деле принадлежат одному виду. Изучение последовательностей ДНК 43 образцов тканей, взятых из разных стран мира, показало, что эти отдельные виды могли свободно скрещиваться.

Это может быть связано с тем, что молодые личинки кальмара переносятся мощными течениями по всем океанам. Это также может объяснить, почему гигантские кальмары, живущие на противоположных сторонах планеты, могут быть почти генетически идентичными. Джон Аблетт говорит, что ошибка понятна, так как от многих предполагаемых видов первоначально описанных, имелись лишь отдельные части животных.

«Возможно, вся мировая популяция гигантских кальмаров произошла из популяции, которая увеличивалась, но произошел какой-то сбой», говорит Аблетт. Никто не знает, что стало причиной сокращения их численности. Генетика говорит лишь о том, что популяция этих кальмаров росла некоторое время между 110000 и 730000 годами назад.

Фото 7. Образец сохранившегося гигантского кальмара (Музей Новой Зеландии)

Так может, что этот гигантский кальмар не был глубоководным монстром или есть другие претенденты?

Колоссальный кальмар, впервые описанный в 1925 году, выглядит как многообещающий кандидат на гигантского морского монстра. Он мог вырасти даже больше, чем гигантский кальмар. Крупнейший экземпляр когда-либо снятый достигал только 8 метров в длину, но скорей всего он был молодым экземпляром и не достиг своей полной длины.

Вместо зубов у него были вертящиеся крючки, которыми он ловил рыбу. Но в отличие от гигантских кальмаров скорей всего он неактивный хищник. Вместо этого, гигантский кальмар плавает кругами и использует свои крючки, чтобы поймать добычу.

Более того, гигантские кальмары живут только в антарктических морях, поэтому они не могут быть источником вдохновения для скандинавских легенд о Кракене.

Фото 8. Кальмар Гумбольдта

Гораздо более жестокими являются мелкие кальмары Гумбольдта, которые известны как «красные дьяволы» из-за их цвета во время атаки. Они более агрессивны, чем гигантский кальмар и, как известно, нападают на людей.

Роперу когда-то повезло сбежать, когда кальмары Гумбольдта «продолбили своим острым клювом мой гидрокостюм». Несколько лет назад он рассказывал историю о мексиканском рыбаке, который упал за борт, где активно кормятся кальмары Гумбольдта. «Как только он достиг поверхности воды, его помощник пытался вытащить его на борт, как он был атакован снизу, став едой для голодных кальмаров», говорит Ропер. «Я считал себя очень везучим, что мне удалось подняться из воды невредимым».

Тем не менее, в то время как кальмар Гумбольдта явно опасен, даже при максимальной длине они вряд ли больше человека. Таким образом, они не представляют серьезной угрозы, если вам случится быть в воде с ними. Они, конечно, не смогут стащить рыбаков с лодок, как рассказывают легенды о Кракене.

В общем, существует мало свидетельств поистине чудовищных кальмаров, живущих сегодня в океане. Но есть основания подозревать, что кальмары могли достигать колоссальных размеров в далеком прошлом.

Фото 9. Фоссилизируемый позвоночник ихтиозавра, может он убит огромным кальмаром?

По словам Марка Макменэмина из колледжа Маунт-Холиок в Саут-Хедли, штат Массачусетс, во время ранней эры динозавров, возможно, были колоссальные кальмары до 30 м в длину. Эти доисторические Кракены, возможно, охотились на ихтиозавров, гигантских морских рептилий, которые выглядели как современные дельфины.

Макменэмин впервые подумал об этом в 2011 году, когда он обнаружил девять окаменелых позвонков ихтиозавров, расположенных в ряд, которые утверждает он, напоминают узор «насосных дисков основных щупалец». Он предполагает, что Кракен «убил морских рептилий, а затем притащил туши в свою берлогу» для праздника, оставив кости в почти геометрической последовательности.

Это надуманная идея. В свою защиту, Макменэмин указывает на то, что современные головоногие моллюски являются одними из самых умных существ на море, и что осьминоги, как известно, собирают камни в своем логове. Тем не менее, его критики отмечают, что нет никаких доказательств того, что современные головоногие моллюски запасаются своей добычей.

Теперь Макменэмин нашел окаменелость, которая как он считает, является частью клюва древнего кальмара. Он представил свои выводы Геологическому обществу Америки. «Мы считаем, что мы видим очень тесную связь между глубинной структурой конкретной группы современного кальмара и этим триасовым гигантом», говорит Макменэмин. «Это говорит нам о том, что были периоды в прошлом, когда кальмары становились очень большими».

Тем не менее, другие палеонтологи продолжают критиковать его. До сих пор не ясно, действительно ли в прошлом жили гигантские кальмары в морях.

Фото 10. Действительно ли окаменевший фрагмент является частью клюва огромного кальмара?

Однако сегодня, казалось бы, есть все необходимые инструменты, чтобы из гигантского кальмара сделать монстра. Но вместо этого наше восприятие о реальном животном замутнено историями, где Кракен живое существо.

Возможно, кальмары остаются таким таинственными, почти мифическими, потому что они неуловимы и скрываются так глубоко в океанах. «Люди нуждаются в монстрах», говорит Ропер. Гигантские кальмары выглядят действительно настолько большими и такими «жуткого вида животными», что легко их превратить в нашем воображении в хищных зверей.

Но даже если гигантские кальмары это нежные гиганты, сам океан по-прежнему покрыт тайной. Изучено только 5% океана, и все еще совершаются новые открытия.

Мы не совсем всегда понимаем, что там внизу, говорит Виддер. Вполне возможно, что есть что-то намного больше и страшнее, чем гигантские кальмары, скрывающиеся в глубине далеко за пределами досягаемости человека.

На пляже Новой Зеландии дайверы нашли огромного кальмара
Дайверы, посетившие южное побережье Новой Зеландии в Веллингтоне, искали хорошее место, чтобы насладиться подводной охотой в субботу утром (25 августа 2018 года), когда они заметили одно из самых величественных животных океана - мертвого, но полностью неповрежденного гигантского кальмара.

Фото. Дайверы возле найденного гигантского кальмара

«После того, как мы пошли на погружение, мы вернулись к кальмару и взяли рулетку и измерили его в длину - 4,2 метра», рассказал «New Zealand Herald» один из дайверов Даниэль Аплин.

Представитель из Департамента охраны природы Новой Зеландии сообщил, что дайверы, скорее всего, нашли гигантского кальмара (Architeuthis dux), а не антарктического гигантского кальмара (Mesonychoteuthis hamiltoni).

Оба вида кальмаров - грозные морские существа, гигантский кальмар обычно достигает 16 футов (5 м) в длину, по словам Смитсоновского института антарктический гигантский кальмар достигает более 30 футов (10 м) в длину, согласно Международному союзу охраны природы.

Аплин сказал, что кальмар оказался невредимым, за исключением царапины, которая была настолько крошечной, что дайвер «не думал, что его это убило».

В марте 2011 года стая гигантских кальмаров опрокинула рыбацкий баркас в Море Кортеса и убила семь рыбаков. Очевидцами стали сотни отдыхавших на мексиканском пляже в курортном городке Лорето людей. Страшная трагедия разыгралась на их глазах. 12-метровое судно шло параллельным пляжу курсом, направляясь в порт, когда из воды к бортам потянулись десятки толстых и склизких щупалец. Они хватали рыбаков и утаскивали их на дно, а затем сильно раскачали само судно и опрокинули его. «Я видел четыре или пять тел, которые прибой выбросил на берег. Их тела были практически полностью покрыты синими пятнами - от присосок морских монстров, - сообщил репортерам Тимми Ирвин, серфингист из Сан-Франциско. - Один был еще живым. Но он мало напоминал человека. Кальмары его буквально изжевали!» Морской биолог доктор Луис Сантьяго из Автономного университета Baja California Sur, участвовавший в расследовании кровавого инцидента, заявил местным СМИ: «Отправившись сразу после трагедии к перевернутому баркасу, мы сумели с помощью хитроумной ловушки захватить одного из нападавших моллюсков. Это оказалась самка плотоядного кальмара Гумбольдта (Dosidicus gigas). Вес ее составлял 45 кг, а длина без щупалец - 2 метра. (Сами щупальца «потянули» на 6 метров.) Мы полагаем, что большая часть стаи состояла именно из самок. Мы также считаем, что они совершили нападение на рыбаков сознательно и координировали при этом свои действия. Боюсь, что в ближайшие годы таких нападений будет все больше и больше, поскольку рыбные запасы в «охотничьих угодьях» кальмаров катастрофически уменьшаются». Местные жители, называющие гигантских кальмаров «diablos roios» - красные дьяволы, согласны с Луисом Сантьяго. По их словам, моллюски за последние годы стали более агрессивными. Кстати, годом ранее массовые нападения гигантских плотоядных кальмаров Гумбольдта на людей были зафиксированы на калифорнийском побережье возле города Сан-Диего. Сотни морских монстров длиной не менее двух метров, с острыми как бритва клювами, с помощью которых они могут спокойно вырвать кусок из тела человека, и зубчатыми щупальцами, нападали на аквалангистов и водолазов, которых вода затем выбрасывала на берег уже мертвыми. Некоторые спасшиеся дайверы утверждали, что щупальца кальмаров обвивали их маски, камеры и оборудование, и им еле удавалось от них уплыть. В частности, по словам дайвера Шанды Макгилл, животное цвета ржавчины вырвало у нее плавательный аппарат и фонарик и схватило ее своими щупальцами. «Я брыкалась, как безумная, - признавалась Шанда Магилл. - Ведь первым делом думаешь, боже, я не знаю, выживу ли я. Этот кальмар вполне мог поранить меня, если бы захотел». Капифорнииские дайверы-ветераны сравнивали встречу с гигантскими кальмарами с вхождением в клетку со львами. Ученые подсчитали, что не менее тысячи особей кальмаров находились возле Калифорнийского побережья в течение года на глубине 120 - 300 метров, а водолазы заметили их, когда они уже поднялись на глубину 25-40 метров.

ФАНТАСТИЧЕСКАЯ РЕАЛЬНОСТЬ

Эти обитатели морских глубин настолько неуловимы и скрытны, что встречи людей с ними происходили до недавнего времени довольно редко. В средневековых легендах они предстают в образе чудовищ, нападающих на мореплавателей и топящих корабли. Иногда их выбрасывает на берег, еще реже они попадают в рыбацкие сети. В литературных произведениях гигантские кальмары увековечены под именем «кракены». Размерами кальмар может достигать среднего кашалота и довольно часто вступает с ним в смертельную схватку, выходя из нее победителем. Так, в январе 2011 года одиннадцатиметровую тушу кашалота весом около 15 тонн выбросило волнами на берег острова Беринга, находящегося в 200 км от Камчатки. По словам специалистов, кит погиб от смертельных ранений, нанесенных ему не менее гигантским кракеном. Большинство кальмаров обладают органами свечения. Свет образуется в результате химической реакции, подобной той, что создает «холодное» свечение светлячков. Клюв кальмара очень силен, а глаза похожи на человеческие. У него десять щупалец: восемь обычных и два, которые значительно длиннее остальных, на концах имеют нечто вроде присосок. Однако не только размеры, но и огромная скорость делает этих головоногих моллюсков довольно опасными морскими хищниками. Втянув воду в полость тела, кальмар с силой выбрасывает струю через воронкообразный канал и устремляется вперед, как ракета. Такой «реактивный» двигатель позволяет кальмару развивать скорость до 70 км в час. Кроме этого он способен выпрыгивать из воды на высоту до 10 метров! До второй половины XIX века ученые вообще сомневались в существовании гигантских кальмаров, а рассказы моряков о встречах с этим моллюском считали плодом их безудержной фантазии. Перелом в научном сознании наступил 26 октября 1873 года. В этот день рыбаки забросили сети в одной из бухт Ньюфаундленда. Увидев какую-то огромную массу, плавающую на поверхности, они решили, что, возможно, это обломки корабля после кораблекрушения. Один из рыбаков, приблизившись к неизвестному предмету, ударил по нему багром. Внезапно «предмет» ожил, вздыбился, и люди увидели, что наткнулись на кракена

Длинные щупальца чудовища обвили лодку. Одновременно кальмар стал погружаться под воду. Один из рыбаков не растерялся и ножом отсек щупальце чудовища. Кракен выпустил чернила, окрасив вокруг воду, и исчез в глубине. Рыбаки передали щупальце местному натуралисту Харвею. Так впервые в руки ученых попала часть тела доселе мифического кракена, о существовании которого все это время велись бесплодные споры. Через месяц в этом же районе рыбакам удалось поймать сетью другого гигантского кальмара. Этот экземпляр также был передан Харвею. Длина чудовища составляла 10 метров. Почти 30 сантиметров в диаметре имели глаза еще одного кальмара, который был найден мертвым на мелководье у новозеландского острова Айленд-Бэй. Разрезав его брюхо, рыбаки обнаружили, что моллюск имеет три сердца: одно большое и два поменьше. При жизни кальмара они гнали кровь в двенадцатиметровые щупальца, с помощью которых морское чудовище хватало добычу и затем челюстями рвало ее на куски.

В РАЙОНЕ БЕРМУДСКОГО ТРЕУГОЛЬНИКА

Существование гигантских кальмаров, превышающих в длину 20 метров, пока не подтверждено документально, но канадский биолог и океанограф Фредерик Олдрич убежден, что в больших глубинах могут скрываться кракены даже 50-метровой длины! Биолог исходит из того, что все найденные мёртвые экземпляры гигантского кальмара длиной 8-15 метров принадлежат еще молодым, слабым особям, с присосками небольшого 5-см диаметра. А между тем на многих загарпуненных китах находили следы присосок 20-см диаметра. Английскому китобою и исследователю Вуллену однажды довелось наблюдать смертельную схватку в Индийском океане между кальмаром и кашалотом. «Сначала это было похоже на извержение подводного вулкана. Взглянув в бинокль, - рассказывает Вуллен, - я убедился, что ни вулкан, ни землетрясение не имели ничего общего с тем, что происходило в океане. Но силы, действовавшие там, были столь огромны, что меня можно извинить за первое предположение: очень большой кашалот сцепился в смертельной схватке с гигантским кальмаром, почти таким же большим, как он сам. Казалось, что бесконечные щупальца моллюска опутали сплошной сеткой все тело противника. Даже рядом со зловеще черной головой кашалота голова кальмара казалась таким ужасным предметом, который не всегда приснится и в кошмарном сне. Огромные и выпученные глаза на мертвенно-бледном фоне тела кальмара делали его похожим на чудовищного призрака». Некоторые исследователи приписывают гигантским кальмарам часть таинственных исчезновений небольших судов в Бермудском треугольнике. В свое время в пределах этой аномальной зоны ученые-ихтиологи установили на дне несколько мощных стальных капканов с приманкой. К сожалению или к счастью, ни одного из чудовищ поймать не удалось, однако поднятые через некоторое время со дна моря ловушки были страшно искорежены, а между прутьев застряли остатки кожи и мышц. Специалисты высчитали, что вес чудовищ, деформировавших капканы, был не менее трех тонн! Всемирно известный норвежский исследователь Тур Хейердал рассказывал, как во время путешествия на «Кон-Тики» он часто наблюдал ночные «игры» неведомых морских чудовищ, очень похожих на кракенов, а однажды из глубины на него взглянули зеленые фосфоресцирующие глаза, диаметром примерно в 25 сантиметров. По мнению ученого, гигантские моллюски выплыли на поверхность просто отдохнуть, без всяких враждебных целей. В противном случае Хейердала ждала неминуемая смерть.

ТАНКЕР ПЕРЕЖИЛ АТАКУ КРАКЕНА

В свое время норвежский журнал «Природа» опубликовал сенсационное сообщение: танкер «Брунсвик» водоизмещением 15 тысяч тонн и длиной 150 метров между Гавайскими островами и Самоа был атакован гигантским кальмаром. Капитан судна Арне Греннингзетер сообщил, что огромный головоногий моллюск длиной более 20 метров неожиданно вынырнул из глубины и нагнал судно, шедшее со скоростью 12 узлов. Затем он некоторое время плыл с танкером параллельным курсом на расстоянии около 30 метров от левого борта. Внезапно кальмар, обогнав судно, бросился в атаку и вцепился в корпус, нанося ему сильные удары своим клювом. Стараясь удержаться на скользкой металлической поверхности танкера, моллюск обхватил его своими щупальцами, достигающими в поперечнике 20-25 см толщины. Однако под действием встречного потока воды начал соскальзывать назад к корме и попал под винт, который смертельно ранил животное. Позже в этом же районе Тихого океана «Брунсвик» еще дважды был атакован гигантскими моллюсками. По мнению капитана Греннингзетера, кальмары нападали на танкер, принимая его за своего врага - кашалота. Одно из последних таких происшествий имело место в январе 2003 года, когда с гигантским кальмаром встретились французские моряки, принимавшие участие в кругосветной гонке на приз памяти Жюля Верна, по словам яхтсмена Оливье де Керсуасона, головоногое присосалось к корме их яхты-тримарана «Жером» неподалеку от португальского острова Мадейра.

«Сначала я, выглянув в иллюминатор, увидел огромное щупальце. Оно было толще моей ноги, и было понятно, что кальмар изо всех сил тянет нашу яхту на дно», - рассказывает он.

По словам яхтсмена, еще два щупальца заблокировали руль корабля. Но, как только яхта остановилась, кальмар тут же ослабил хватку и через некоторое время скрылся в глубине океана.

«Нам было совершенно нечем его отпугнуть, не с перочинными же ножиками на него идти?! И я даже не представляю себе, что бы мы делали, если бы кальмар оказался более агрессивным», - вспоминал Оливье.

По словам капитана французской яхты, длина туловища кальмара точно превышала 8 метров. «Ничего подобного я никогда не видел. А ведь я провел в море около сорока лет», - утверждал яхтсмен.

ВОЛКИ МОРЯ

Но не только для мореплавателей, рыбаков и дайверов опасны эти хищники. Они очень прожорливы. У западного побережья Южной Америки в большом количестве водятся уже упоминавшиеся выше кальмары Гумбольдта. Их называют волками моря, так как они спокойно расправляются с рыбинами массой в 300 килограммов! Моллюски обхватывают жертву щупальцами и за считанные секунды обдирают все мясо со скелета. Дэвид Дункан, сотрудник Американского музея естественной истории, во время недавней экспедиции к берегам Перу и Чили наблюдал, как огромные кальмары-дозидикусы перекусывали стальные лески. А пронзенные острогой, они грызут ее клювом с такой яростью, что только щепки летят.

Дозидикусы охотятся на четырехпудовых тунцов и объедают гигантскую рыбину дочиста.

После долгих лет поисков в феврале 2007 года рыбакам посчастливилось выловить в море Росса первого живого кальмара-великана Mesonychoteuthis hamiltoni. Этот гигантский экземпляр весил 494 кг, его длина равнялась десяти метрам, а глаз имел диаметр 30 см! При этом его возраст, как выяснили ученые, был еще совсем «младенческим» Чтобы сохранить бесценную находку, ученые из новозеландского национального музея поместили кракена в 1200-литровую емкость и затем заморозили для дальнейших исследований. Небольшие моллюски, как и дельфины, хорошо поддаются дрессировке. У них отличная память. Они различают геометрические фигуры: маленький квадрат отличают от более крупного, прямоугольник, поставленный вертикально, от прямоугольника, расположенного горизонтально, круг от квадрата, ромб от треугольника.

Кальмары узнают людей, привыкают к тем, кто их кормит, и, если проводить с ними достаточно времени, они становятся ручными.

При всем при этом известно, что чем меньше кальмар, тем сильнее его яд, который поражает центральную нервную систему. У укушенных кальмаром морских животных - крабов, рыб и других жертв - немедленно наступают судороги, и они уже не могут сопротивляться. То же самое происходит и с человеком.