Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Бонсай – древнее восточное прикладное искусство. Его история насчитывает более двадцати двух веков. По своей сути бонсай в домашних условиях из сосны – это создание миниатюрных копий хвойных деревьев.

Первые записи об этом древнем искусстве декорирования относятся ко временам правления монархической династии Тан. Но самое большое распространение оно обрело в Японии в период расцвета дизайнерского оформления живых садов в дворцах правящих династий.

С развитием бонсая размеры растений постоянно уменьшались. Благодаря этому мы имеем деревца в их сегодняшнем виде. На данный момент готовое сформированное растение можно купить в любом цветочном магазине. Но на этом уход за ним не заканчивается. Формировать крону необходимо постоянно.

Выращивание бонсай

Чтобы можно взять или же семена или саженцы. Для этого очень хорошо подойдут саженцы сосны.

Небольшие саженцы сосны необходимо выкопать в лесу осенью. Для того чтобы была возможность сформировать бонсай в разных стилях соответственно необходимо выкопать и саженцы различной формы.

Изначально они должны находится некоторое время в природных условиях. Как только Вы принесли саженцы хвои домой пересадите их в цветочные контейнеры, и выставите горшки на открытый воздух. Диаметр контейнера при этом не должен превышать пятнадцати сантиметров.

Свой будущий бонсай необходимо надёжно укрыть от сквозняков и ветра, желательно цветочные горшки прикрыть мульчей. Процесс формирования крон сосны в домашних условиях можно начинать после того как растения выйдут из состояния покоя по весне.

Формирование бонсай

С началом весны саженцы необходимо будет обрезать. Оставляют при этом всего лишь десять сантиметров. После такого обрезания начинают активно отрастать боковые ростки. Ствол постепенно становиться толще.

Подрезать саженцы сосны необходимо острыми ножницами. Срез нужно сделать под углом в 40–45 градусов. Оставшуюся на растении хвою нужно максимально проредить.

После осуществления подрезки стволов Вашего бонсая, при помощи каркасной проволоки придайте стволу растения необходимую форму. Для этого подойдет проволока из алюминия толщиной три миллиметра. Постепенно ствол достигнет необходимых размеров и начнет врезаться в проволоку. Ее необходимо будет снять и сделать новый каркас.

Форма нового каркаса не должна подвергаться изменениям.

Очень важно при формировании ствола следить за проволокой, Она не должна повреждать хвою сосны. Если Вы решили в домашних условиях вырастить несколько бонсай, то будет интересно придать им различную форму. Подобрать интересные стили можно из специальной литературы или информации, размещенной на интернет – ресурсах.

Цветочные горшки с Вашими саженцами надо будет выставить на возвышенное место в вашем саду.

Растения должны при этом получать достаточное количество солнечного света.

Полив растений

Чтобы вырастить красивый бонсай нужно особое внимание уделить режиму полива. Субстрат ни в коем случае не должен пересыхать.

Сосны необходимо будет периодически удобрять. Повторно их обрезать не рекомендуется. И уже с наступлением холодной поры года бонсай должен напоминать очертания взрослых деревьев в природе. С началом наступления зимнего периода растения укрываются мульчей.

К третьему году в середине весны саженцы сосны нужно пересадить в цветочные горшки размером побольше. Их диаметр должен составлять двадцать пять сантиметров, и глубина не меньше четырнадцати сантиметров.

Подготовка субстрата

Чтобы вырастить бонсай необходимо сделать хороший грунт. Для этого берут две части чистого песка и две части перлита. Также дополнительно нужно добавить одну часть перегноя. Чтобы лишняя влага хорошо стекала на дно засыпают дренаж.

Уход за корневой системой

Большое внимание стоит уделать сосны. Корни аккуратно расправляют при пересаживании саженцев. Также во многих источниках можно встретить информацию о том, что корни нужно подстригать. Хотя многие цветоводы на первых этапах не делают этого, и оставляют корни такими как есть.

Подстригать нужно только поврежденные части. После пересадки в горшок цветок засыпают сухой смесью «Корневин».

На протяжении всего третьего года растение нужно регулярно поливать и вносить удобрения. Перед наступлением холодов сосны подрезают на уровне верхних отростков. На зиму цветочные горшки снова укрывают мульчей.
На протяжении четвертого года жизни саженцев можно начать формировать крону Вашего деревца. Здесь можно проявить фантазию и сформировать несколько интересных бонсай. Идеи можно взять из специальной литературы.
В дальнейшем каждый год основное внимание должно уделяться формированию непосредственно кроны и ствола дерева. Для этого нужно делать постоянное подстригание сосны и прищипывать ветки. Для того чтобы направить рост веток в нужном направлении каркас из проволоки можно одевать на отдельные участки растения.

Вырастить бонсай в домашних условиях достаточно сложно. Не стоит ждать того, что Вы сразу сможете получить удовлетворительные результаты. Для этого нужно терпение и постоянный труд. Не стоит забрасывать это хобби. Немного тренировок, и Ваша работа принесет Вам немало удовольствия.

Как вырастить дерево бонсай из можжевельника в горшке в домашних условиях Как сделать и вырастить бонсай из денежного дерева в домашних условиях? Виды бонсай, которые можно вырастить в домашних условиях

Бонсай сосна – необычное дерево, которое может стать украшением двора или . За многие века искусство создания японских и китайских деревьев в горшках распределили на несколько видов. Когда-то их выращивали буддийские монахи, а сейчас изучить и опробовать на практике это искусство под силу всем желающим.

Бонсай сосны - стили

Бонсай сосна имеет несколько стилей, названия которых по-японски звучат, как стихи. Литературный - «Танец гейши в весеннем бризе», метловидный - «Совершенная гармония в мягком воздухе». Считается, что вырастить такое дерево можно только с параллельным познанием себя. Но если обратиться строго к тонкостям садоводства, важно учитывать некоторые правила, которые определяют стиль.

Сосна бонсай на участке – великолепное украшение, различие по стилям отталкивается от наклона ствола, направления веток, их сочетания:

Как сделать бонсай из сосны?

Многие садоводы уже вычислили,как вырастить бонсай из сосны, этот способ намного проще, чем из семян. У хвойных деревьев насчитывается 2 этапа роста в год, что и определяет процесс формирования. Первый – ранней весной, второй – в конце лета. Соблюдая определенные правила, вполне реально вырастить из обычной сосны.

Бонсай сосна - особенности формирования:

Первый год . Подойдут любые сеянцы сосны, пересаживать их лучше осенью, в горшки до 12 см в высоту.
Второй год . В марте сеянцы надо обрезать до 12 см, чтобы боковые побеги хорошо росли. Наложить проволочный каркас.
Третий год . В апреле пересадить в горшки побольше, для грунта смешать 2 к 2 и к 1 песок, перлит и перегной. Хорошо поливать, на зиму обрезать верхушку.
Четвертый год . Расположить горшки ближе к свету, мульчировать почву.

Первыми выращивать бонсай стали китайцы тысячи лет назад, а уже позднее методом овладели японцы и распространили его по миру. Эти изящные деревца – копии настоящих, лучше всего подходят вечнозеленые. Как сформировать бонсай из сосны, российские садоводы научились еще в начале 20 века и совершенствовали это искусство.

Характеристики бонсай:

Ствол . Должен быть сильным, с мощным основанием.
Ветви . Формируют их в малом количестве, но с гармоничными линиями.
Форма . Одноствольная – 1 корень и 1 дерево, многоствольная – из 1 корня - несколько стволов.

Главная задача – добиться, чтобы росла сосна медленно такими способами:

часто обрезать побеги;
использовать особые виды почв, тормозящие рост.

Ценные советы:

корни наращивать в несколько сезонов;
высаживать из горшков в сад можно на 5-6 год жизни сосны;
пересаживаются только деревья, у которых пропорции полностью сформировались.

Опытные садоводы советуют для гармонии высаживать в саду несколько бонсай из обычной сосны, но разных видов. Такие можно выкопать в лесу либо купить саженец, оптимальный выбор – в питомнике. Для высадки лучше брать землю, в которой дерево росло, тогда лучше приживется. Молодые сосны это делают намного лучше, чем старые.

Важно еще учитывать особенности конкретного дерева:

Для дренажа можно применить керамзит, гравий или битые глиняные черепки.
Субстраты лучше покупать пропускающие влагу.
Изучить, какую почву предпочитает выбранный сорт дерева: известковую, глинистую или песчаную.

Каждый вид имеет свои особенности выращивания. Пользуется популярностью бонсай сосна горная с густой кроной. Растет она очень хорошо, поэтому ее удобно формировать в разных стилях. В первые годы радует пурпурным цветом коры, а потом распускает фиолетовые цветы, которыми всегда хочется любоваться.

Как создать такой хвойный бонсай своими руками:

Высаживать на суглинистых, влажных и кислых почвах, подойдет песок и каменистый грунт.
Место должно быть солнечным и просторным.
Не высаживать на сквозняке.
В первую неделю после высаживания удобрять раствором корнеобразователя, давать внекорневые подкормки.

Символом, изображаемым в классической культуре Японии, считается дерево бонсай - сосна черная. Ее ценят за густую крону, которая становится пышнее с годами. Минус – она медленно растет и обладает длинными иглами. Хвою можно уменьшать, если постоянно прищипывать свечки. Плюс – неприхотлива, выживает даже без питательных веществ.

Характеристики:

любит солнечное место;
морозоустойчива;
не переносит постоянной влажности, нужен хороший дренаж;
принимает обычные удобрения;
хорошо переносит обрезку.

Очень ценится за светлые иглы японская белая сосна, считается уникальной среди прочих видов. Растение красивое, но капризное, требует тщательного ухода. Порадует густой кроной и толстым стволом только при хороших удобрениях, формирование сосны в стиле бонсай во многом зависит во многом от них.

Подкармливать низко-азотным удобрением весной, и больше не добавлять, пока иголки не станут твердыми.
Бонсай белая сосна любит удобрения с большим содержанием азота
Зимой удобрять не нужно, начинать стоит в начале весны.

Как посадить сосну бонсай?

Намного сложнее вырастить такое дерево из семян, работа требует опытных рук. Но попробовать, опираясь на рекомендации, всегда стоит. Выбирать нужно товар, который подвержен воздействию морозов или пройти страфитикацию. Свежие семена будут прорастать очень быстро. Можно размножать их с помощью прививок в конце зимы.

Как сажать семена сосны бонсай:

Производится посадка в начале весны.
Важно обеспечить солнечный свет, тогда деревья будут хорошо расти.
При сильном увлажнении почвы может развиться коричневая гниль, но пропускать поливы тоже не рекомендуется. Важно соблюсти баланс.

Бонсай сосна - уход

Если выращивать хвойный бонсай, уход за ним предполагается тщательный. Самое важное – вовремя прореживать молодые побеги и умеренно поливать. Это дерево способно продержаться без орошения, справляется с засухой. Но и переувлажнять тоже нельзя. Зимой надо подыскать для деревца самое солнечное место.

Несколько советов:

летом удобрять раз в 2 недели;
пересаживать только с апреля по июнь;
купол из проволоки ставить с декабря по март;
не допускать врастания проволоки в дерево;
поливать в первый год тщательно: летом – 2 раза в неделю, осенью и весной – 1 раз.

Обрезка сосны бонсай

Прежде, чем обрезать ветки, нужно определиться со стилем, который определяет форму кроны и веток. Удаляют их с апреля по март, когда соковыделение замедляется. Каркас снимают, когда утолщается ствол. Обрезать нужно, когда хвоя не растет, а веточки, растущие внутри дерева, обязательно удаляют.

Как выращивать хвойный бонсай - обрезка:

Первые месяцы после высаживания обрезать ветки не стоит.
Обрезку проводят под углом и острыми ножницами.
Придать форму помогает укорачивание свечей.
Избегать чрезмерной обрезки, которая вредит дереву.
Если появилось сразу 2 побега, удалять самый длинный.

Ежегодно в мае я беру в руки секатор и укорачиваю смолистые «свечки» лесных сосенок, которые растут у меня на участке. В результате регулярной обрезки даже самые неперспективные сосенки превращаются в компактные пушистые деревца или приобретают иную импозантную внешность.

Нужны ли корабельные сосны возле дома?

Сосна прекрасно формируется. Любая. Сосна обыкновенная, или лесная (Pinus sylvestris ) — не исключение. Есть такие виды, например, сосна черная (Pinus nigra ), которые изначально смотрятся эффектно. Их лучше не «портить», хотя можно поработать и с ними. Мне нравятся обычные лесные сосенки с широкой кроной конусовидной формы. К сожалению, они нарядные лишь в молодом возрасте. Затем эти деревья вытягиваются, а их стволы оголяются. Я знаю немало случаев, когда взрослые 20 — 40-метровые корабельные сосны становились серьезной проблемой и даже угрозой для людей и зданий. Особенно во время сильных шквальных ветров. Затормозить быстрый рост и придать кроне интересную форму можно разными способами. Я выбрала наиболее простой, занимающий мало времени, но очень эффективный вариант.

Укорачивание «свечек»

Укорачиванием молодых свечей-приростов можно не только сделать сосну пушистее, но и придать ее кроне разные формы. В мае начинается быстрый рост почек, которые были заложены в предыдущем году. Из них появляются молодые побеги, или «свечи». Частичная обрезка этих побегов позволяет получать садовые бонсаи. Для этого секатором или садовыми ножницами я укорачиваю молодые побеги на треть или сильнее. Работу нужно успеть закончить до того, как «свечи» начнут раскрываться.

Для создания определенного образа некоторые побеги можно полностью убрать или поэкспериментировать с высотой частей, оставшихся после укорачивания. Вариантов много.

Кстати, бывают случаи, когда лесные сосенки, сформированные именно таким способом, недобросовестные продавцы сбывают как горные или иные ценные виды. Такое ловкачество было очень популярным на заре перестройки.

При сильном укорачивании «свечек» дерево растет в высоту заметно медленнее, а на месте обрубков вскоре появляются колючие «шары».

«Свечи» через три недели после укорачивания

Плотность и форма «шариков» зависят, прежде всего, от степени обрезки. Самый беспроигрышный вариант — укорачивание каждой «свечи» на одинаковую величину. Например, когда остается лишь половина или треть высоты побегов. Если интереснее иметь сосенку не с «шарами», а с «чашами» или «кубами», то при обрезке важно обращать внимание на высоту и изгиб верхних и боковых линий, которые получаются в результате укорачивания пучка «свечей». При обрезке нельзя травмировать иголки. Хвою не укорачивают!

Более сложные формы

Эффектно смотрятся сосенки, у которых одни «шары» посажены на другие. Для этого при весенней обрезке одну (или несколько) «свечей» из пучка побегов оставляют нетронутой. На следующий год на нее можно будет посадить новый «шарик» или «чашу». Удается создавать необычные деревца и нарушать симметрию вырезанием отдельных ветвей. Но приступать к смелой обрезке лучше лишь после того, когда станет понятным механизм преображения сосен. Для этого желательно потренироваться на простом приеме — укорачивании всех «свечей» на одинаковую высоту.

Под Калининградом я увидела около одного роскошного особняка невысокую сосенку с редкими ветвями, которые держали зеленые «чаши». Особый шик этому деревцу придавала асимметрия.

Безотходное производство

Срезанные части «свечей» (свежие и сухие) полезно и вкусно добавлять в чай при его заваривании. Хвойные отвары или настои наливаются в наполненную водой ванну. Ими можно споласкивать волосы и тело после душа. Кроме того, это ценное лекарственное сырье. В народной медицине «свечи» используют при замедленном пульсе и общей слабости, когда человек «с трудом передвигает ноги». Помогает водочная настойка нарезанных свежих «свечек». Ее нужно пить три раза в день до еды (по 15 — 20 капель на 0,5 стакана прохладной воды). Водочную настойку можно заменить отварами. Дозировку лучше не увеличивать. Сухими «свечами» набивают наволочку от подушки и кладут ее на постель. Мешочки с сухими сосновыми побегами оставляют в шкафу, где хранится белье.

Искусство бонсай пришло оно к нам из Японии и Китая, теперь оно становится все более популярным. Мне всегда было интересно узнать, как создаются бонсай из фикуса, сосны, карликовых берез и т.д. Оказалось – все вполне осуществимо…

Бонсай из ивы

Бывая за границей, всегда обращаю внимание на растения, которыми там украшают не только сады и улицы, но и холлы гостиниц, внутренние дворики и дома. Несколько лет назад я сидела в кресле недалеко от вазона с каким-то растением с очень странным стволом. При ближайшем рассмотрении им оказался фикус Бенджамина. Это было не одно, а целых пять растений с тонкими стволами, заплетенными «косичкой» и уже плотно сросшимися. Деревца казались очень устойчивыми и были в хорошем состоянии, их перевитые стволики никак не сказались на самочувствии.

Однажды наступил день, когда мне вспомнился этот фикус, и я решила у себя в саду повторить такой опыт. Конечно, фикус использовать под открытым небом в нашем климате было немыслимо, поэтому решили подыскать деревце, которое хорошо адаптировано у нас под Петербургом. Такими растениями стали ивы из ближайшего леса.

Весной выкопали четыре тонких прутика. Посадили их очень близко друг к другу - ивы прекрасно прижились, стали расти, и распустили листья. Следующей весной надо было торопиться работать с ивами, так как стволики быстро утолщались и твердели. Заплела их «косичкой» до первого разветвления веток, закрепила толстым жгутом и оставила на год.

В качестве жгута использовала старый электрический провод, достаточно мягкий и не яркий, чтобы зимой местные воришки не срезали. Через год, следующей весной, убрала нижние ветви, заплела стволики еще выше, и жгут подняла до самых веточек.

Так повторялось несколько лет, до тех пор, пока не посчитала, что переплетение стволов уже достаточно высокое.

Прошлой и нынешней весной срезала все ветви, которые росли внутрь кроны деревьев, оставляя только крайние, и подстригала верхние побеги, придавая им форму овала.

Форма деревьев может быть любой, кому как нравится, и высота тоже. Но она должна быть удобной для работы и стрижки, под ваш рост. На фотографиях ивы показаны с двух сторон, весной и летом 2011, им по 6 лет.

Зная мой интерес к этой теме, много лет назад семья подарила мне книгу «Бонсай из деревьев европейских лесов», автор - Вольфганг Кольхепп. Прочитала всё, как говорится, «от корки до корки», особенно разделы: «Бонсай, выращенные из приобретенных в питомнике растений» и «Бонсай, взятые в природе, йамадори». Позже нашла много статей в интернете и советов опытных любителей, и решила вырастить свой сосновый бонсай в саду.

Чтобы осуществить задуманное, надо было подобрать растение. В природе есть великолепные деревца, которые, несмотря на свой возраст, прекрасно подходят для формирования. Нередко и в саду возникает необходимость проредить деревца, посаженные часто. Такие растения представляют собой идеальный материал для бонсай.

Гуляя вдоль карьера недалеко от дачи в Белоострове под Петербургом, мы нашли маленькую кривобокую сосенку. На её стволе чуть толще карандаша росли три ветки, ростом она была 40 см. Для того, чтобы выкопать такое дерево, надо подрезать его корни определенным образом. Осторожно выкопали и принесли в сад.

Посадили сосну по всем правилам бонсай: укоротили корни и поместили в контейнер, который был немного просторнее корней. Контейнер сделали из пластиковой ёмкости.

Поскольку на зиму контейнерное растение оставлять в саду нельзя, прикопали его на небольшую глубину. Весной следующего года сосна стала вытягиваться, и можно было приступить к формировке.

О формировании растений в стиле бонсай написано много, не буду повторяться. Хочу только остановиться на особенностях, с которыми столкнулась.

По правилам, надо плотно обмотать ствол и, обматывая ветвь, притягивать её, создавая определенную форму. Конечно, опыт приходит не сразу. Какую форму надо придать? У нас получилась следующая:

Иногда приходилось убирать ветку уже после того, как она сильно одревеснела, поскольку она не смотрелась в силуэте дерева.

Если хотите сформировать сильно изогнутые ветви, то накладывать проволоку нужно на следующий год после посадки.

Если вовремя не заметить, что проволока туго затянута и врезалась в ствол, то получаются рубцы после её снятия.

Позже к этой сосне добавились еще деревца из питомника и из леса. Лесная сосна обыкновенная – очень выносливый вид и имеет красивую шершавую кору. Сосна горная, которую можно приобрети в питомнике, имеет еще и более мелкую частую хвою.