Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Формула цветка

В медицине

Настой зверобоя применяют при лечении и профилактике гингивитов и стоматитов, для устранения плохого запаха изо рта и укрепления десен. Препараты зверобоя применяют при дискинезиях желчных путей, гепатитах, застое желчи в желчном пузыре, холециститах, хроническом колите, при начальных симптомах желчнокаменной болезни, при гастритах с секреторной недостаточностью, метеоризме, а также при снижении фильтрационной способности почек, функциональной недостаточности почечных клубочков с задержкой жидкости и электролитов в организме. В качестве вспомогательного средства – при мочекаменной болезни.

Настои в виде компрессов применяют при кровоточащих и инфицированных ранах, сгущенный экстракт – для лечения витилиго.

Трава зверобоя является компонентом многих боров и биологически активных добавок.

Противопоказания и побочные действия

Препарат нетоксичен, однако из-за содержания следов различных алкалоидов, которые могут вызвать возбуждающее действие на ЦНС, бессонницу, фотосенсибилизацию, он противопоказан беременным, в период лактации, детям до 12 лет. Также препарат имеет следующие противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам препарата.

В настоящее время имеется следующая информация по взаимодействию с другими лекарственными средствами: при совместном применении препаратов зверобоя с циклоспорином, варфарином, стероидными препаратами, противовирусными средствами – ингибиторами обратной транскриптазы (ампренавир, индинавир, ифавиренц, невирапин, нелфинавир, ритонавир, саквинавир); ингибиторами активности протеолитических ферментов возможно снижение их эффективности.

Детям

Как лекарственное средство настой измельченной травы зверобоя можно применять с 12 лет.

Классификация

Зверобой продырявленный (обыкновенный) - лат. Hypericum perforatum L. – относится к семейству зверобойныХ (лат. Hypericaceae). Существует около 350 видов зверобоя, в России произрастает 50 видов.

Ботаническое описание

Зверобой продырявленный – это многолетнее травянистое растение высотой до 30 - 100 см. Стебель двугранный голый в верхней части супротивно-ветвистый. Корневища и корни слаборазвитые, маловетвистые. Листья супротивные, сидячие, овальные или яйцевидные, цельнокрайные, с просвечивающимися железками в виде черных точек. Цветки собраны в широкометельчатое, почти щитковидное соцветие. Чашечка состоит из 5 ланцетных чашелистиков, венчик из пяти желто-оранжевых лепестков. Лепестки усыпаны черно-коричневыми или фиолетовыми точками, особенно по краю. Тычинки (около 50-60) сросшиеся у основания в 3 пучка. Цветет растение в июне-августе. Формула цветка зверобоя продырявленного - ♀♂ * Ч(5)Л5Т(∞)+(∞)+(∞)П(3 ).

Плод – трехгнездная продолговато-яйцевидная коробочка длиной 6 мм, шириной 5 мм. Семена мелкие, до 1 мм, цилиндрические, коричневые. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Распространение

Зверобой растет в лиственных и смешанных лесах, на лугах, полянах, по кустарникам, опушкам, на залежах, вырубках, вдоль дорог. Распространен в лесной, лесостепной и степной зонах европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, Забайкалье, на Кавказе, в Крыму, Средней Азии, в Беларуси, Украине.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Как лекарственное сырье используется зверобоя трава (Hyperici herba). Лекарственное сырье заготавливается в фазу цветения, до появления незрелых плодов. При заготовке срезают верхушки растения длиной 25-30 см. Траву сушат на чердаках, под навесами или в сушилках при температуре не выше 40ºС. Иногда траву связывают пучками, которые сушат подвешенными в тени.Как лекарственное сырье используется еще один вид зверобоя - зверобой пятнистый (зверобой четырехгранный) - Hypericum maculatum Crantz.

Химический состав

В траве зверобоя содержатся дубильные вещества (до 13%); флавоноиды (до 8%): гиперозид (в траве - 0,7%, в цветках -1,1%), рутин, кверцетин, кверцитрин и изокверцитрин; каротин, антибиотик гиперфорин; лейкоантоцианиды и антоцианы (5-6%); эфирное масло (0,1-1,25%), в состав которого входит цинеол; смолы, никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамины Р и РР, холин, антоцианы, сапонины, спирты, следы алкалоидов и другие соединения.

Трава зверобоя содержит красящие вещества: гиперицин (до 0,4%), псевдогиперицин, протопсевдогиперицин, франгулоэмодинантранол, гиперикодигидродиантрон, псевдогиперикодигидродиантрон.

Фармакологические свойства

Препараты зверобоя оказывают противовоспалительное, антисептическое, вяжущее, спазмолитическое, диуретическое действие, стимулируют регенерацию тканей. Растение обладает общеукрепляющими и кровоостанавливающими свойствами.

Флавоноиды зверобоя оказывают спазмолитическое действие на гладкие мышцы кишечника, кровеносные сосуды, желчные протоки и мочеточник, препятствуют застою желчи в желчном пузыре, увеличивают отток желчи, предотвращают возможность образования камней, облегчают желчеотделение в двенадцатиперстную кишку в результате уменьшения спазма сфинктера печеночно - поджелудочной ампулы, купируют спазмы толстой и тонких кишок, восстанавливают нормальную перистальтику, улучшая переваривающую способность желудочно-кишечного тракта.

Зверобой снимает спазм кровеносных сосудов и оказывает капилляроукрепляющее действие, типичное для соединений, содержащих витамин Р. Препараты зверобоя улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов, а также повышают диурез в результате уменьшения напряжения стенок мочеточников и непосредственного увеличения фильтрации в почечных клубочках.

Зверобой обладает фотосенсибилизирующими свойствами, т. е. повышает чувствительность человека и животных к действию солнечного света (это связывают с наличием в зверобое пигмента гиперицина).

Дубильные вещества растения оказывают легкое вяжущее и противовоспалительное действие, обладают антимикробной активностью по отношению к ряду микроорганизмов, устойчивых к действию антибиотиков.

Установлена высокая антибактериальная активность зверобоя продырявленного. Гиперфорин растения подавляет рост золотистого стафилококка, действует на грамположительную микрофлору в низких концентрациях, но почти не действует на грамотрицательные микроорганизмы, грибы и актиномицеты. Бактерицидная активность этого антибиотика значительно ниже бактериостатической. Однако гиперфорин не имеет самостоятельного практического значения ввиду химической нестойкости и нестабильности антимикробной активности.

Горькое вещество в водных экстрактах из травы зверобоя возбуждает желудочную секрецию.

Гиперицин, содержащийся в растении, при приеме внутрь играет роль катализатора некоторых внутриклеточных реакций и фактора, регулирующего важные жизненные процессы организма. Также повышает поглощение ультрафиолетовых лучей кожей, однако он не растворяется в воде, поэтому не определяется в настоях и отварах, но имеется в спиртовых извлечениях и в соке растения.

Применение в народной медицине

В народе зверобоем, настоянным на растительном масле, лечат ушибы, раны, язвы, нарывы, ожоги. Также зверобой применяется при лечении болезней легких, желудка, кишечника и желчного пузыря, при поносах и нервных расстройствах. В чешской медицине считают, что зверобой благоприятно действует на нервную систему и обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами. Старинная словацкая медицина рекомендует зверобой при болезнях дыхательных путей, пищеварительного тракта, желчного пузыря.

Историческая справка

Зверобой как лекарственное растение применяется давно. Первые упоминания о растении относятся ко временам Гиппократа (460-377 гг. до н.э). Диоскорид назначал принимать семена зверобоя с медом; писал о растении Плиний. Парацельс применял зверобой для лечения ран, контузий, кровотечений, нарывов. При раскопках городища Бискупин (Польша), которое существовало около 2500 лет назад, были найдены остатки травы зверобоя среди лекарственных сборов. На Руси зверобой считали травой от 99 болезней. По приказу царя Михаила в Сибири зверобой собирали, сушили, терли в муку и присылали в Москву «по пуду на всякий год».

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

4. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

5. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

6. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

7. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

8. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

9. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

10. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

11. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

12. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: СпецЛит, 2004. – 765 с.

13. Лесная косметика: Справочное пособие/ Л. М. Молодожникова, О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник. – М.: Экология, 1991. – 336 с.

14. Здоровая кожа и растительные средства/ Авт.-сост.: И. Пустырский, В. Прохоров. – М. Махаон; Мн.: Книжный Дом, 2001. – 192 с.

15. Носов а. М. Лекарственные растения. – М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. – 350 с.

16. Фитотерапия аллергических заболеваний кожи/ В.Ф. Корсун, А.А. Кубанова, С. Я. Соколов и др. – Мн.: «Полымя», 1998. – 426 с

Обновление: Октябрь 2018

Зверобой относится к роду цветковых растений и семейству Hypericaceae или Зверобойные. Произрастет в Северном полушарии в условиях умеренного климата, в южных областях под тропиками, особенно Средиземноморье. Излюбленные места – полянки, вырубки леса, сухие луга.

Растение имеет четырехгранный стебель высотой до 70 см, цельнокрайние сидячие или с короткими черешками листики, одиночные или многочисленные цветки, собранные в полузонтиках и соцветиях. Плод представляет собой кожистую коробочку, которая распадается на 3-5 частей после созревания. Цветение выпадет на июнь-август. Многочисленные семена мелкие, овальные или цилиндрические.

В медицине используют два вида растения: зверобой продырявленный и четырехгранный. Экстракт зверобоя является составным компонентом лекарственных препаратов официальной медицины, таких как Негрустин, Деприм и других, используемых для лечения депрессивных состояний. В народной медицине описано множество эффективных рецептов с растением. При этом нельзя забывать, что полезные свойства зверобоя могут быть вредными, если у вас есть противопоказания к применению этого фитопрепарата.

Состав

Полезные свойства зверобоя обусловлены его химическим составом:

Также в растении присутствует эфирное масло, смолистые вещества и горечи.

Лечебные свойства травы зверобоя

• антисептическое
• антибактериальное
• седативное, антидепрессивное
• ранозаживляющее
• желчегонное, мочегонное
• болеутоляющее
• вяжущее
• противоревматическое
• регенерирующее
• антигельминтное (противоглистное).

Показания к применению травы зверобоя

• Заболевания сердца (см. );
• Ревматизм (см. );
• Мышечные и суставные боли (см. );
• Грипп и ОРВИ;
• Заболевания ЖКТ, особенно печени и желудка;
• Патологии мочевого пузыря, ;
• Геморрой (см. );
• Воспалительные процессы женских половых органов;
• Депрессивные состояния (см. );
• Увядающая кожа, ;
• Себорея, повышенная жирность кожи (см. );
• Угревая болезнь (см. );
• Аллопеция (см. );
• Трещины на коже (см. ).

Рецепты народной медицины

Зверобой используют в виде настойки, настоя, отвара и чая, а также масла, которые легко приготовить в домашних условиях. Сырьем выступает высушенная трава растения, купленная в аптеке или заготовленная самостоятельно.

Настой

Для его приготовления берут 30 грамм свежего измельченного зверобоя либо 15 грамм сухого сырья, заливают 200 мл кипятка и выдерживают 4 часа в темноте, процеживают.

• Принимают по 15 мл до еды трижды в день при от гастрите, повышенной кислотности желудочного сока, цистите, колите, ЖКБ, гипотонии, менструальных болях и заболеваниях женской половой сферы.
• Для лечения заболеваний печени и желчного пузыря ежедневно в течение 7 дней принимают по 0,5 стакана настоя натощак. Завтракать можно через полчаса. Затем в течение дня принимают по 2 ст.л. настоя после каждого приема пищи.
• Для лечения воспалительных заболеваний полости рта проводят полоскания настоем зверобоя.
• Для устранения воспалений на коже, витилиго делают ежедневные примочки с настоем.
• Лечение угревой болезни предполагает ежедневные, утренние и вечерние умывания настоем.
• Для лечения аллопеции принимают по одной трети стакана настоя за 10 минут до еды дважды в сутки 14 дней.
• Кожные неинфекционные заболевания у детей быстрее проходят, если купать детей в ванне с настоем зверобоя.

Отвар

Полторы столовые ложки травы зверобоя заливают стаканом горячей воды и нагревают смесь на водяной бане около получаса, помешивая, затем процеживают. Схема и сфера применения аналогична таковой у настоя.

• Отвар, помимо указанных выше патологий, помогает в комплексной терапии кишечных инфекций.
• Применяется для в качестве жидкости для промывания носовых пазух не менее 3 раз в день.
• Для , делают пятнадцатиминутные ножные ванночки из расчета 1 литр отвара на 3 литра воды.
• Для улучшения тонуса кожи, устранения мелких морщин отвар замораживают отвар в формочках для льда и делают тонизирующие протирания утром и вечером до нанесения основного ухода.
• Применяется для при желании человека избавиться от тяги к спиртному. Крепкий отвар — 4 ст.л. сухого зверобоя заливают 400 мл кипятка и настаивают полчаса на водяной бане, остуживают. Принимают по 2 ст.л. утром и вечером до еды не менее 14 дней.

Настойка

Одну часть сухой травы заливают семи частями водки или разведенного медицинского спирта, оставляют на трое суток в темном месте. Применяют в смеси с водой: 1 ч.л. настойки разводят в 50 мл воды. Сфера применения: полоскание полости рта, ингаляции, согревающий компресс.

Чай

В обычный заварочный чайник насыпают не более 1 ч.л. сухой травы и заливают 1 стаканом кипятка. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить сухие ягоды, липовый цвет, конфитюр или мед. Применяется чай в качестве профилактического средства, а также укрепления иммунитета в период его сезонного спада или после перенесенных заболеваний.

Масло зверобоя

Существует несколько рецептов приготовления масла:

• При воспалениях слизистой полости рта

Сушеную траву в соотношении 1:1,5 настаивают на растительном масле около 5 дней. Готовое средство используют для лечения заболевания слизистых полости рта, включая бактериальные инфекции (гингивит, стоматит, ангина).

• При заболеваниях ЖКТ

Свежие цветки зверобоя (30 гр) истолочь в ступке, залить 2 стаканами оливкового масла, размешать и перелить в емкость из светлого стекла, оставить ее на 5 дней в теплое место не закрывая (для брожения), периодически помешивая содержимое. Затем накрывают крышкой и на 5 недель оставляют на солнце. К 6 неделе масло должно приобрести ярко-красный цвет. Водный слой следует отделить и перелить в емкость из темного стекла. Принимают внутрь по 1 ч. ложке утром и вечером зверобойное масло при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка и 2-перстной кишки).

• Для наружного применения

Одна часть сухих цветков настаивается в двух частях растительного масла (оливкового, подсолнечного, миндального) в течение 3 недель. Готовое масло применяют для приготовления масляных компрессов для заживления, язв, ожогов или ран на стадии регенерации, при люмбаго (простреле), ревматоидном артрите, при укусах насекомых, а также для омоложения увядающей кожи лица в качестве еженедельного ухода.

Одну часть выпаренного экстракта или сухого порошка зверобоя смешивают с двумя частями вазелина. Применяют для растирания при лечении растяжений, ушибов, миалгий.

Лечение зверобоем — официальная медицина

Зверобой используется в качестве фитопрепарата из сухой травы растения, а также выступает компонентом лекарственных препаратов. В показаниях к применению сухой травы зверобоя указаны следующие патологии:

• заболевания ЖКТ и желчевыводящих путей (дискинезия, повышенное газообразование, гепатит, холецистит, диарея);
• воспалительные процессы слизистой ротовой полости (фарингит, ангина, стоматит, гингивит);
• депрессивные состояния — в многочисленных исследованиях подтверждена высокая и более стойкая эффективность препаратов зверобоя для лечения депрессивных расстройств в сравнении с действием традиционных антидепрессантов синтетического происхождения (Имипрамин, Амитриптилин).

БАды, фитопрепараты на основе сырья зверобоя для лечения депрессивных состояний и тревожных расстройств улучшают настроение и устраняют тревогу, не вызывая сонливости и заторможенности, т.е. могут быть использованы при необходимости точных работ и управления автомобилем.

Негрустин	Гелариум Гиперикум	Деприм, Деприм Форте 170-200 руб.	Оптимистин 150 руб.	Нейроплант 250 руб.	Доппельгерц Нервотоник 400 руб.

Противопоказания к применению зверобоя

• Беременность и лактация – строго запрещено использовать растение для внутреннего приема. При этом в эти периоды допустимо местное или наружное применение препаратов растения.
• Фотосенсибилизация — избегать УФ-излучения (нахождение на солнце, солярий, УФ-лампы) в течение 2 недель (см. ).
• Трансплантация органов — нельзя использовать и планирующим пересадку, и перенесшим ее.
• Прием оральных контрацептивов (см. ).
• Серьезные психические заболевания, в том числе тяжелое течение депрессии.
• Тяжелая гипертония.
• Детский возраст — до 12 лет.

Побочные эффекты

Любое лекарственное растение имеет сложный химический состав, содержит микродозы ядовитых и вредных веществ, отрицательно воздействующих на печень и организм в целом, поэтому передозировка и длительное лечение не допустимо. Возможно развитие следующих побочных действий:

• Аллергические реакции : сыпь, зуд кожи, экзема, повышается сенсибилизация к шерсти животных, пигментация кожи, фотосенсибилизация.
• Со стороны центральной нервной системы : головные боли, повышенная утомляемость, беспокойство.
• Пищеварительная система: боли в животе, тошнота, сухость во рту, запор или понос, снижение аппетита, анорексия.
• Органы кроветворения : железодефицитная анемия.
• Несмотря на слабую токсичность препаратов зверобоя, длительное применение (больше 1 мес) может привести к боли в области печени и горечи во рту.
• Также зверобой негативно влияет на потенцию у мужчин и приводит к ее снижению при длительном использовании.

Лекарственное взаимодействие

• Антидепрессанты — при совместном применении с циталопрамом, флуоксетином, сертралином, пароксетином усугубляет гемолитические реакции, а также серотониновый синдром — (раздражительность, тревогу, тошноту, тремор, повышенное потоотделение, головокружение, головная боль), приводя к обострению клиники, мигрени, галлюцинациям судорогам вплоть до комы. Поэтому интервал между приемом этих препаратов и зверобоем должен быть более 2 недель.
• Антибиотики – ускоренное выведение препарата из организма и ослабление антимикробного эффекта.
• Антикоагулянты – снижение действия, повышает риск кровотечений.
• Циклоспорин — снижает его концентрацию в крови.
• Сердечные гликозиды – ослабление эффективности, снижает концентрацию в крови дигоксина.
• Препарат «Индинавир» , применяемый для терапии ВИЧ-инфицированных – снижение концентрации в крови в 2 раза.
• Анестетики – усиливается или ослабляется их действие. Укорачивает сон, вызванный лекарствами — барбитуратами, и удлиняет сон, вызванный наркотическими анальгетиками и препаратами для общей анестезии.
• Теофиллин — повышает скорость метаболизма теофиллина.
• Зверобой усиливает фотосенсибилизирующее действие таких препаратов, как хинолоны, тиазидные диуретики, тетрациклины, сульфаниламиды, пироксикама и др.

Таким образом, комбинировать зверобой с указанными группами препаратов нельзя.

Заготовка и хранение зверобоя

Оптимальное время заготовки сырья – самое начало цветения. Стебли срезают близко к земле, связывают в небольшие пучки и сушат в подвешенном состоянии в тени. Хранить зверобой можно в картонных коробках либо мешках из бумаги или ткани до 24 мес.

Зверобой носит и другие названия. В народе его называют молодежной кровью, красной травицей, кровавником и здоровой травой. О возникновении этого растения существует сказочная легенда, которая повествует о том, что зверобой вырос из крови волшебной птицы. В небе произошла битва, и птица была тяжело ранена злобным монстром. Она спустилась на землю, и из капелек крови и потерянных перьев вырос зверобой.

Католическая церковь приписывает появление зверобоя крови Иоанна Крестителя. После того, как палач отрубил ему голову, упавшие капли крови породили зверобой.

Внешний вид

Зверобой представляет собой невысокий многолетний полукустарник. Относится к семейству зверобойных. Стебель зверобоя имеет четыре грани. Листья с короткими черешками расположены напротив друг друга. На них можно заметить маленькие черные точечки-желёзки.

Желтые и довольно крупные цветы, имеющие по пять чашелистиков и лепестков, собраны в соцветия и расположены в основном в верхней части растения. Центр цветка – это обилие тычинок. Цветы имеют не ярко-насыщенный желтый цвет, они отливают коричневатым оттенком. Период цветения длится с июня по август.

Плод зверобоя представляет собой трехгранную коробочку, которая после созревания раскрывается на гнезда. Их может быть от 3 до 5. Оттуда высыпаются мелкие семена по форме похожие на овал. Семена созревают в конце лета начале осени.

Корень зверобоя ветвистый.

Виды

Существует примерно 110 видов этого растения. Самые распространенные:

• Стебель этого вида двугранный. Название говорит само за себя. Расположенные на ярко-зеленых листьях черные желёзки создают ощущение, что лист в дырочках.
• В отличие от предыдущего вида имеет гладкий стебель. Не зря назван большим, так как высота его больше метра. Соответственно и цветы его очень большие по размеру. Их собрано в соцветия по 3-5 штук. Зверобой большой относят к растению декоративному.
• Высота данного вида достигает 50 см. Листья также снабжены желёзками. Цветов много. Они беловато-желтые. Период цветения май-июль.
• Высота зверобоя горного от 20 до 60 см. В сечении стебель цилиндрический. Желёзками снабжены листья, которые расположены в верхней части растения.
• Может быть как 10 см в высоту, так и 70. Стеблей довольно много и они покрыты овальными листьями с немногочисленными желёзками. Цветы образуют метельчатое соцветие. Период цветения длится до сентября.
• Стебель данного вида зверобоя окрашен в пурпурный цвет. В верхней части стебель дает много ответвлений. Цветы светло-желтые.
• Очень похож на продырявленный, но его стебель имеет 4 продольные грани, а не две, как у продырявленного.
• Высота данного вида достигает 40 см. Стебель имеет бурый или красноватый цвет и покрыт железистыми мелкими наростами.

Где растет?

Когда собирают и как сушат

Собирают зверобой в период его цветения, просто срезая стебли с цветами. Корень не используется. Более того, при сборе сырья следите, чтобы корень оставался на месте. Тогда на следующий год растение снова будет радовать вас своими цветами и лекарственными свойствами.

В процессе сушки зверобоя необходима хорошая вентиляция помещения. Зверобой следует разложить в тени на бумаге или на сетке из проволоки. Слой растений не должен превышать 7 см. Сырье обязательно перемешивают. Можно сушить зверобой в пучках, подвесив их, например, на чердаке. Если стебли зверобоя ломаются с хрустом, то процесс сушки завершен. Для хранения готового сухого сырья подойдут мешки. Полезные свойства сохраняются 3 года.

Особенности

Применяется вся наземная часть растения, его стебли, листья и цветы.

Характеристики

Не обладает каким-либо ярко-выраженным запахом. На вкус горьковат, немного вяжет.

Калорийность и химический состав

100 грамм сухого зверобоя содержит 10 ккал. В составе травы зверобоя обнаружены флавоновые соединения:

• гликозид;
• гиперозид;
• рутин;
• кверцитрин;
• изокверцитрин.

В химический состав зверобоя также входят:

• эфирное масло;
• дубильные вещества;
• антоцианы;
• сапонины;
• каротин;
• кислоты (никотиновая, аскорбиновая);
• витамин Р;
• цериловый спирт;
• холин;
• микроэлементы (Mg, Zn).

Унать больше информации о полезных свойствах зверобоя, вы можете из следующего видео:

Полезные свойства

• Проявляет спазмолитические свойства.
• Снимает воспаления.
• Останавливает кровотечения.
• Обеззараживает.
• Зверобою присущи желчегонные свойства.
• Укрепляет иммунитет.
• Улучшает регенерирующую способность организма.
• Является успокоительным средством.

Вред

Несмотря на то, что зверобой приносит огромную пользу нашему организму, не стоит забывать и о его названии, которое говорит само за себя:

• Применение этого растения негативно воздействует на организм беременной женщины, точнее, на плод. Употребление зверобоя может спровоцировать ранние роды, либо вызвать умственную отсталость у родившегося малыша.
• У кормящей женщины с употреблением зверобоя молоко начинает горчить.
• Зверобой повышает артериальное давление.
• В составе зверобоя присутствуют ядовитые вещества, поэтому злоупотребление чревато последствиями: аллергия и отравления.
• Негативно воздействует на мужскую потенцию. При появлении соответствующих проблем, мужчинам сразу же стоит прекратить употребление зверобоя.
• Нанести вред организму могут зверобойсодержащие препараты сильной концентрации (настои, отвары).
• Под воздействием зверобоя организм становится чрезвычайно восприимчив к ультрафиолету. Поэтому после его применение стоит ограничить в солнечные дни.
• Зверобой ослабляет действие средств контрацепции, препаратов, лечащих заболевания сердечно-сосудистой системы, и антибиотиков.
• Полностью нейтрализует терапевтический эффект препаратов, которыми лечат ВИЧ.

Противопоказания

• Беременность и лактация.
• Гипертония.
• Гиперчувствительность к ультрафиолетовым лучам.
• ВИЧ-инфекция.
• Детский возраст до 12 лет.

Масло

• Рецепт 1. Чтобы приготовить зверобойное масло, понадобятся свежие измельченные цветы и листья растения (25 г), которые нужно залить растительным маслом (250 г). Подойдет масло оливы, подсолнечника или льна. Масло настаивается в около 3х недель в теплом месте. Периодически его нужно встряхивать. Спустя отведенное время, масло процедить и перелить в бутыль из темного стекла, в котором оно и должно храниться.
• Рецепт 2. Следует взять 0,5 кг свежего сырья и залить их литром масла оливы и половиной литра белого вина. Перемешанные компоненты оставляются на три дня, а затем все ставится на огонь, чтобы выпарилось вино.

Масло зверобоя применяется при лечении различных ожогов (солнечных в том числе), дерматитов и экзем, ран. Используется оно в компрессах, например, при люмбаго. На ватку наносится подогретое, но не кипяченное, масло. Далее вату следует наложить на больной участок и хорошенько укутать полотенцем.

Чай

Особо полезный зверобойный чай получается, если для его приготовления взять стеклянный или фарфоровый чайник. Его следует ополоснуть кипящей водой и только потом приступить к самому процессу заваривания. На 250 мл кипятка потребуется 1-2 ч. ложки травяных смесей. После 10-минутного настаивания чай готов к употреблению.

Зверобой хорошо сочетается с различными травами. Приведем несколько рецептов таких смесей:

• Рецепт 1. Берется две части душицы и по одной части зверобоя и сухих ягод шиповника. Такой чай настаивается 30 минут. Это время необходимо для шиповника.
• Рецепт 2. В равных долях смешать зверобой и лист черной смородины. Заваривается обычным способом. Получается очень ароматный и полезный напиток.
• Рецепт 3. Чай из клюквы и зверобоя. Это – необходимый напиток при лечении простудных заболеваний. Примечательно, что отвары из клюквы и зверобоя делаются отдельно друг от друга и затем смешиваются. Рекомендуется заварить их с вечера, чтобы настой получился особо полезным. С утра отвары смешиваются и подслащиваются по вкусу сахаром.

Чай из зверобоя рекомендуется метеочувствительным людям. Он помогает справиться организму с природными колебаниями. Микс из мелиссы, боярышника и зверобоя полезен людям пожилого возраста. В сущности особого вкуса и аромата в зверобойном чае вы не ощутите, чего не скажешь, конечно, о его лечебном проявлении.

Настойка

• Спиртовая настойка на зверобое является средством, снимающим воспаления.
• Ей лечат ангину.
• Обрабатывают раны и порезы.

Для приготовления спиртовой зверобойной настойки берется сухое измельченное сырье и водка из расчета 1:5. Для настаивания подходит темное место. Спустя неделю лекарство готово. Его употребляют трижды в день. Разовая доза – 40 капель.

Отвар

Зверобойный отвар, как и многие другие травяные отвары, готовится на водяной баньке. Для этого в кастрюлю наливается 100 мл воды и высыпается 10 г сухого сырья. Эта смесь помещается в другую емкость с небольшим количеством воды. Отвар нужно греть на водяной баньке полчаса. Нельзя, чтобы он закипел. После этого все следует снять с огня, охладить и процедить. Полученную жидкость доливают кипяченой водой, чтобы получилось 200 мл.

Прежде чем принимать полученное лекарство, его необходимо взболтать.

Экстракт

• Экстракт зверобоя – это в первую очередь антидепрессант, обладающий успокаивающими свойствами.
• Благоприятен для нервной системы.
• Устраняет беспокойство во время сна.
• Положительным образом сказывается на работоспособности организма.
• Рекомендован при болевых ощущениях, вызванных ожогами, травмами.

В процессе применения препарата, следует исключить вождение транспортным средством, а так же действия, требующие повышенную концентрацию внимания. Экстракт зверобоя – это вещество, которое может быть как в сухом, так и в маслянистом виде. Маслянистый экстракт окрашен в красный цвет и имеет приятный аромат. Он обладает вяжущими свойствами, а также снимает воспаления, боли, вызванные спазмами; заживляет раны, порезы и язвы, оказывая заживляющее воздействие. Экстракт зверобоя широко применяется в косметической промышленности. Его добавляют в зубные пасты, шампуни и мыло, различные лосьоны и тоники и т.п.

Применение

В кулинарии

Кулинарным блюдам зверобой сообщает терпкую ноту с оттенком горечи. Обычно зверобой применяется в сухом виде.

• Идеально сочетание зверобоя и рыбных блюд.
• Добавляется зверобой к овощным и мясным блюдам.
• Является компонентом различных настоек и целебных бальзамов.

В медицине

• Одно из самых главных применений – это лечение депрессивных состояний.
• Применяется для улучшения процесса засыпания.
• Является средством общеукрепляющего воздействия.
• Зверобоем лечат туберкулез и болезни органов дыхания, желудка, желчного пузыря.
• С помощью зверобоя избавляются от гельминтов.
• Рекомендован при подагре, артрите, ревматизме суставов.
• Борется с заболеваниями печени, устраняет метеоризм.
• Настои и отвары применяются при лечении воспалительных процессов, которые протекают в полости рта.
• Настоем зверобоя лечится недержание мочи. Его готовят следующим образом: в течение 2х часов настоять залитую кипятком траву (3 ст. ложки сырья на стакан воды). Для достижения максимального эффекта посуду с настоем укутать полотенцем. Настой принимают внутрь (100 мл) до приема пищи.
• Применяется в комплексной терапии при лечении алкоголизма.

В косметологии

• Зверобой тонизирует и омолаживает нашу кожу. В домашних условиях легко приготовить лосьон, который станет незаменимым средством для поддержания молодости и красоты. На огонь ставится стакан воды и 1 ст. ложка сухого измельченного зверобоя. Этот настой кипятиться 10 минут. После остывания, его процеживают и добавляют кипяченую воду, чтобы получился стакан готовой жидкости. Влить в нее 1 ч. ложку водки (подойдет и одеколон). Таким лосьоном можно протирать кожу лица перед сном.
• Зверобой помогает нормализовать жирную кожу. Просто используйте отвар в качестве средства для умывания. Чтобы его приготовить, нужно взять 20 г сухого сырья на стакан воды. Отвар кипятиться 10 минут. Далее ему нужно настояться в течение получаса. Только потом отвар можно процедить и использовать по назначению.
• Для жирной кожи рекомендуется зверобойная маска. Измельченное сухое сырье смешивается с водой до кашицеобразного состояния. Затем разогревается на огне до +70°. Теплую массу нанести на 15 минут и смыть водой комнатной температуры. Чтобы эффект дал о себе знать, потребуется около 20 таких процедур.
• Многие женщины страдают от трещинок, возникающих на пятках. Это и болезненно, и неприятно. Для устранения этой проблемы помогут зверобойные ванночки. Отвар готовится из литра кипятка и 2 ст. ложек сухого зверобоя. Ванночка делается горячей. После процедуры распаренные ноги вытираются насухо и смазываются кремом.
• Зверобой разглаживает мелкие морщинки, препятствуя преждевременному старению. Очень хороший эффект получается, если заморозить отвар из зверобоя и затем протирать замерзшими кубиками лицо и шею.
• Принимая ванну, добавьте немного настойки, отвара или просто бросьте несколько веточек зверобоя в воду. Это поможет расслабиться и снять нервное напряжение.
• Паровая ванночка со зверобоем избавит от угревой сыпи, излишней жирности кожи.
• Благодаря антисептическим свойствам, уничтожает угревую сыпь.
• Является замечательным средством, укрепляющим волосы и избавляющим от перхоти. Полощем волосы отваром, который приготовлен из пол литра воды и 5 ст. ложек сухой травы.
• Свежим соком зверобоя обрабатывают бородавки.

При похудении

При похудении зверобой применяется в составе разнообразных сборов из трав, которые обычно преследуют главную цель – снизить вес. Зверобой способствует процессу обмена веществ и выводу жидкости из организма. Благодаря этому, человек худеет. Если вы будете употреблять только зверобой и надеяться, что уйдут лишние килограммы, то это напрасно. Решающим фактором все же является умело подобранная диета.

Очень эффективным в качестве сопутствующего элемента, является зверобойный чай с лимоном. Сочетание этих двух составляющих преобразовывает жировые отложения в энергию. В комплексе с правильно подобранным питанием это позволит сбросить лишние килограммы. Для приготовления столь действенного напитка понадобится 1 ч. ложка сухого зверобоя, которая заливается 300 мл кипятка. После того, как температура настоя достигнет +50°, добавляется долька лимона. Чай готов к употреблению.

Не забывайте, что зверобой относится к слаботоксичным растениям и применение его более месяца - опасно для здоровья.

В походных условиях

При выездах на пикники или в туристических походах никто из нас не застрахован от ушибов, порезов и различных неприятностей, подстерегающих на пути.

• Если имеет место ушиб, то снять болевой синдром поможет смесь трав зверобоя, подорожника, лопуха, полыни, одуванчика. Травы следует мелко порезать, помять и приложить к больному месту. Менять по мере высыхания.
• При порезах и ранах можно приложить либо листья зверобоя, либо перетертое в кашицу растение.
• Порой случается, что рана начала гноиться. Полезно употребление отвара из зверобоя внутрь.
• Если возникла боль в груди, рекомендуется заварить зверобой и выпить отвар.
• Если в походе кто-то обжегся, то помогут зверобойные примочки.

Для женщин

• Зверобой – растение, которое полезно для женского организма. Во время климакса женщинам рекомендован успокаивающий чай, который может приготовить любая женщина. Берутся следующие компоненты: по три части зверобоя и листьев мелиссы, по две части шишек хмеля и травы манжетки. Две ч. ложки этого измельченного сырья залить стаканом кипятка. Настаивать 20 минут. Принимается чай трижды в день по 0,5 стакана.
• Зверобоем лечат заболевания половой системы, различные воспалительные процессы (матка, придатки, яичники). Следует вводить во влагалище стерильные тампоны, смоченные в масле зверобоя.
• Помогает привести в норму менструальный цикл. Трижды в день за 30 минут до еды нужно пить зверобойный настой.
• При предменструальных синдромах очень полезен чай из зверобоя. Он поможет женскому организму справиться с повышенной нервозностью и возбудимостью, окажет седативное воздействие.

Выращивание

Вырастить у себя на приусадебном участке зверобой не представляет особой сложности. Можно использовать семена, а можно и готовые саженцы. Семена высеиваются в грунт осенью или рано весной. +6°С достаточно, чтобы семена проросли. Каких-либо особенных действий при выращивании от вас не требуется. Как и любое другое растение, зверобой нуждается в ярком солнышке, в почве без сорняков, в поливе и т.п.

Учтите, что растение первого года жизни не дает цветов и вообще очень медленно растет. Убирайте сорные растения, ибо они препятствуют нормальному росту и развитию зверобоя. За один сезон можно собрать два урожая с разницей в один месяц между ними. На одном месте зверобой может просуществовать около 5 лет.

Во времена язычества зверобоем защищались от нечистой силы, ведьм. Соку этого растения приписывались магические свойства. А веточки растения, помещенные в головной убор или в обувь, уберегали от дурного глаза.

На Руси растение было не случайно названо «зверобой». Люди заметили, что многие домашние животные погибали после того, как съедали эти кустики. Что интересно, отравлению подвергались травоядные со светлым окрасом шерсти и обычно в солнечный день. В дальнейшем ученые раскрыли причину явления. В составе травы зверобоя присутствуют вещества, которые делают организм излишне восприимчивым к ультрафиолетовым лучам.

Душа будет петь, а тело здороветь, если научиться заваривать чай из зверобоя. Целебный отвар укрепляет иммунитет и нервную систему, способствует омоложению организма и нормализации гормонального фона. «Молодецкая кровь» заиграет в жилах, если правильно принимать зверобой, мудро используя его лекарственные свойства для комплексного оздоровления.

Чай со зверобоем – травяной эликсир здоровья. На Руси считалось, что растение способно отгонять нечистую силу, поскольку выросло из вырванного пера и капель крови Жар-Птицы. Средневековые лекари назначали отвар из соцветий зверобоя больным, страдающим тяжёлой формой меланхолии – душевные страдания, вызванные физиологическими причинами, становились менее интенсивными. А степные знахари применяли свежий сок растения для лечения гнойных ран, делали из листьев обеззараживающие компрессы.

Любители травяных чаёв знают, что зверобой составляет основу множества лечебных сборов, что позволяет принимать растение, не занимаясь детальным изучением его свойств. Однако травяные чаи приносят не только пользу, но и могут огорчать противопоказаниями. Не стоит пить напиток, в безвредности которого вы не уверены на 100%.

Польза зверобойных напитков

Смело принимать зверобой можно в умеренных дозах при отсутствии индивидуальной непереносимости. Используется только свежий отвар – правильный настой должен иметь чуть ощутимую горчинку, которая полностью перекроется вкусом других трав сбора. В «чистом виде» напиток принимают небольшими порциями, разбавляя водой для избегания излишней крепости.

Лекарственная польза растения обуславливается внушительным составом:

• эфирные масла (гиперицин), каротин и дубильные вещества;
• флавоноиды (природный антиоксидант, противомикробное средство);
• кислоты (аскорбиновая, никотиновая, изовалериановая);
• витамины (группы С, Р и РР), токоферолы (витамин Е) и холин (витамин В4);
• цериловый спирт и алкалоиды.

Чай из зверобоя избавляет от массы проблем, если принимать его в умеренных дозах около двух-трёх недель. При лечении хронических заболеваний, после недельного перерыва и согласования с врачом, курс повторяется. Чувствительным людям, склонным к аллергии, стоит уменьшить дневную дозу до 1 чашки слабой заварки.

От чего спасает зверобой?

• Природный антидепрессант. Польза зверобоя особенно ощутима при неврозах, хронической усталости или депрессивных расстройствах. Более позитивного чая не найти, его принято принимать в кризисных ситуациях. Дозировку увеличивают до 5 чашек в день, сокращая курс до недели. Лекарство препятствует психическому истощению, успокаивает нервную систему.
• Гормональный контроль. Юным девушкам можно принимать зверобой за неделю до предполагаемого начала менструации – растение снижает болезненность, уменьшает интенсивность гормональных колебаний, способствует нормализации цикла. Не менее полезен зверобой для женщин, переживающих климакс. Славянские ведуньи называли его «кровавником» или «красной травицей», советуя принимать сбалансированный (в равных пропорциях) травяной отвар из мелиссы, зверобоя и хмеля.
• Мыслительная деятельность. Детям школьного возраста и мужчинам, занятым интеллектуальным трудом, стоит принимать зверобой по утрам (разведенный напополам с мелиссой). Волшебные свойства чая улучшат концентрацию внимания, избавят от умственного перенапряжения, помогут мыслить ясно. Если напиток подсластить мёдом, пить его будет одно удовольствие!
• Нормализация давления. Мужчинам и женщинам, занимающим ответственные должности, зверобой помогает совладать с головными болями, вызванными стрессом (за счёт нормализации внутричерепного давления). Если при переутомлении возникают головокружения или мигрени, стоит в напряжённые периоды пить полезные отвары из зверобоя, ромашки и .
• Скорая помощь пищеварению. Ощутимая польза от приёма зверобоя наблюдается при гастритах, язвах и повышенной кислотности. Являясь мягким антиоксидантом, растение улучшает работу всей пищеварительной системы, выводит из организма токсины и снижает болевые симптомы. Лекарственные свойства позволяют использовать его при диетах – растение улучшает обменные процессы, что способствует похудению.
• Простудные заболевания. Антибактериальные свойства зверобоя позволяют успешно использовать его для лечения отита, ринита, кашля и болей в горле. От простуды не останется следа, если при первых симптомах использовать растительные отвары (наружно и внутренне). Неоценима польза зверобойного чая детям старшего школьного возраста – отвары прекрасно укрепляют иммунитет и позволяют более легко пережить эпидемии гриппа.
• Стоматологические проблемы. В стоматологии чай из зверобоя принимают в качестве поддерживающего средства при лечении стоматита и парадонтита. Крепкую заварку растения используют для полоскания ротовой полости, чтобы снять воспаление и уменьшить болевые ощущения.

Польза такого чая очевидна, но принимать его нужно правильно – соблюдая умеренную дозировку, грамотно комбинируя с другими лекарственными растениями.

Вред напитков на основе зверобоя

Вред зверобоя может быть вызван индивидуальной непереносимостью, передозировкой, либо неправильным завариванием. Следует учитывать все противопоказания, чтобы получить от зверобоя желанную пользу, а не вред.

• Передозировка. Обычного чая не бывает много, а вот лекарственные настойки требуют крайне умеренного потребления. Вред от травы может проявиться при длительном приёме, поэтому ограничивайте лечебный курс: неделей при избавлении от лёгких проблем со здоровьем, двумя-тремя неделями при хронических или острых формах заболеваний.
• Детям. Предельно осторожными необходимо быть, если отвар готовится детям, организм которых острее реагирует на лекарственные растения. Дозировка рецепта травяного чая маленьким детям должна быть в 2-3 раза меньше, чем для взрослых. А лучше всего, учитывая противопоказания, отказаться от его приема полностью либо принимать только после консультации с педиатром. Как правило, на упаковке с травяным чаем из зверобоя указывается ограничение для детей в возрасте до 12 лет.
• Несвежий напиток. Чай из зверобоя может сильно навредить, если пить несвежий передержанный напиток. Настаиваясь, растение «отдаёт» воде излишнее количество дубильных веществ, кислот и красителей, от чего можно заработать аллергический шок, серьёзное расстройство кишечника или «посадить» печень и почки.

Зверобой можно пить только свежим. После простаивания более суток напиток не пригоден для внутреннего применения. Впрочем, можно использовать «перестоявшую» жидкость для протирания проблемной кожи или создания компрессов для ран.

• Повышенная чувствительность. Необычный вред причиняет чай из зверобоя людям со светлой кожей – растение повышает чувствительность к солнечному излучению. Собираетесь на пляжный отдых или планируете длительную работу на даче? Откажитесь от чаёв со зверобоем, чтобы не причинить коже ощутимый вред в виде солнечных ожогов, образования пигментных пятен или аллергической сыпи.
• Снижение потенции. Длительное применение зверобоя причиняет определённые неудобства мужчинам – наблюдается временное снижение потенции, уменьшение сексуального влечения. Вред носит временный характер и полностью исчезает через неделю-полторы после прекращения приёма.
• Беременность и лактация. Зверобой может причинить вред формирующемуся плоду, поскольку оказывает регулирующее влияние на обменные и гормональные процессы. При кормлении грудью ребёнок с материнским молоком получает вещества, содержащиеся в зверобое, от чего может возникнуть аллергическая реакция или отравление.
• Гипертония. Зверобой впечатляет тонизирующим свойством, которое в 5-6 раз сильнее, чем кофе. Именно поэтому врачи рекомендуют отказаться от его употребления гипертоникам – люди с повышенным давлением получат от бодрящего чая только вред.
• Несовместимость с медикаментами. Нельзя игнорировать медицинские противопоказания, принимая зверобой. Растение может принести вред в сочетании с определёнными лекарственными препаратами – при комбинации фитотерапии с традиционным лечением, требуется одобрение врача.

Противопоказания не испугали? Найдите свой рецепт чая со зверобоем – создайте собственный эликсир здоровья!

Рецепты травяных чаёв со зверобоем

Полезные свойства растения вас впечатлили, а потенциальный вред не отпугнул? Не спешите экспериментировать – узнайте, как заваривать зверобой правильно.

Зверобойные напитки имеют ярко выраженные лечебные свойства, поэтому необходимо тщательно отбирать рецепты, отдавая предпочтение наиболее спокойным вариантам.

Базовый рецепт чая со зверобоем

Стандартный способ заваривания предполагает использование высушенных цветков или листьев растения. Подойдёт аптечный сбор, хотя при возможности лучше собирать и сушить его самостоятельно.

1. Кипячёной водой ополосните кипятком фарфоровый или керамический чайничек.
2. Заварите зверобой, следуя пропорции 1:40 – чайная ложка целебной травы (около 5 г) на стакан кипятка (около 200 мл). Одна порция ароматного лекарственного чая готова.
3. Выдержите напиток 5-10 минут, а затем процедите через ситечко (марлевую ткань), чтобы предотвратить чрезмерную концентрацию лекарственного растения.

Полезные чаепития могут обернуться вредом, если игнорировать реакции организма. Чай слишком горчит? Не заставляйте себя – разбавьте водой и подсластите мёдом/сахаром.

Травяные чаи для тела и души

Чистый вкус зверобоя по нраву далеко не всем людям, поэтому часто растение включают в состав различных травяных сборов. Не спешите колдовать над травами – пейте чистый чай из зверобоя около 4-5 дней, чтобы убедиться в отсутствии аллергических реакций. А затем начинайте экспериментировать и добавлять в напиток другие травы.

Антипростудный чай

Сочетание сладкого шиповника и горьковатого зверобоя порождает великолепный антипростудный чай. Напиток создают исходя из пропорции 2:1, т.е. на 200 мл шиповника необходимо заготовить 100 мл зверобоя. Насыпьте в заварник чайную ложку сушеного зверобоя, затем добавьте 2 столовых ложки высушенного шиповника и залейте смесь 300-350 мл кипятка. Подождите примерно полчаса и перелейте получившийся чай в другую ёмкость.

фото: depositphotos.com/rezkrr, rezkrr, Kassandra2, Kassandra2

Зверобой – травянистое растение многолетнего типа, имеющее двух или четырехгранный стебель, мелкие цельнокрайные листья и одиночные цветки желтого цвета. Известно около пятидесяти видов растения. На территории РФ в основном встречаются два из них – обыкновенный (продырявленный) и четырехгранный. Отыскать траву можно на лесных полянах, опушках, вдоль дорог. Цветение происходит с июня по август. Сбор лекарственного растения осуществляют после 24 июня. Лечебные свойства травы «Зверобой» с древних времен применяется при лечении множества болезней. Компоненты, полученные из сырья, входят в состав официальных и народных лекарств. В статье представлена подробная информация о том, какое растение зверобой, лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин, описаны способы применения.

Интересно знать! Зверобой получил свое название от слова «джеробой» из казахского языка, которое переводится как «целитель ран». Некоторое отравляющее воздействие на животных, которое оказывает трава, не имеет отношения к ее наименованию.

В составе травы содержится множество веществ, способных положительно влиять на состояние здоровья человека.

Лекарственные качества «зверобоя» обусловлены наличием в нем:

• гиперецина;
• псевдогиперицина;
• гиперфорина;
• адгиперфорина;
• эфирных масел;
• флавонидов;
• изовалериановой кислоты;
• других органических кислот;
• холина;
• витаминов;
• церилового спирта.

Чаще всего зверобой заваривают в качестве успокоительного средства. Седативное влияние на организм развивается благодаря гиперецину и псевдогиперецину. Эти вещества влияют на дофаминовые структуры, чем обеспечивается их психоактивное действие.

Стоит заметить, что антидепрессивный эффект препаратов зверобоя сходен с таковым у химических успокоительных лекарств среднего звена. Для борьбы с тяжелыми депрессиями трава не подходит. Однако она прекрасно справляется с патологией малой и средней степени тяжести.

Помимо успокоительного эффекта, зверобой применяют как антисептик, спазмолитик, как обезболивающее и общетонизирующее средство. В сочетании с кассией остролистой применяется как слабительное.

Издавна трава получила известность как «молодецкая кровь». В средневековье зверобой использовался для местного лечения гнойно-воспалительных процессов и ушибленных ран, которые часто возникали после кулачных боев.

Что лечит зверобой?

Ангина

Для лечения ангины и других воспалительных болезней горла зверобой рекомендуется использовать в сочетании с прополисом. Для приготовления лекарственной формы большую ложку сухого и перетертого в порошок растения заливают 200 мл крутого кипятка, выдерживают 15 минут на водяной бане. После этого отвар остужают, процеживают и добавляют в него 20 капель 10% спиртового экстракта прополиса.

Полученный состав применяют местно для полоскания горла. Следует набрать в рот немного отвара, запрокинуть голову и выдыхать воздух таким образом, чтобы жидкость во рту булькала. Процедуру выполняют несколько раз по 20-30 секунд. При этом вяжущие и противовоспалительные компоненты зверобоя активно уничтожают имеющиеся в очаге воспаления бактерии. Полоскания повторяют 2-3 раза в день до полного исчезновения симптомов болезни.

Анемия

В некоторых народных справочниках присутствует информация о том, что зверобой может применяться для лечения анемии. Здесь следует понимать, что лечебные свойства растения проявляются только в том случае, если малокровие было вызвано хроническим кровотечением в желудочно-кишечном тракте. При этом лечение зверобоем позволяет ускорить заживление язв и трещин, что исключит возможность кровопотери и приведет к выздоровлению.

Гипохромные анемии, связанные с недостаточным поступлением в организм ионов железа, терапии зверобоем не подлежат. Дело в том, что растение содержит в себе танины – вяжущие компоненты. При приеме отвара внутрь они связывают микроэлементы (в т.ч. железо), не позволяя ему всасываться в кровь.

Для лечения анемий, вызванных хронической кровопотерей, зверобой применяют в форме вышеописанного отвара, из которого исключают прополис. Принимать средство рекомендуется по ½ стакана 3 раза в сутки, за полчаса до еды. Контролировать процесс заживления язвенных дефектов должен врач.

Боли в горле

Еще одним действенным рецептом на основе зверобоя, который позволяет лечить боли в горле, является ингаляция. Для приготовления раствора 2 столовые ложки измельченной травы заливают 0,5 литрами воды и кипятят в течение 7-10 минут. После этого дышат над емкостью с отваром, накрыв голову полотенцем.

На заметку: метод идентичен «дыханию над картошкой», который известен практически каждому человеку, в детстве болевшему ринитом или бронхитом.

При использовании ингаляций бактерицидные компоненты растения глубже проникают в дыхательные пути. Таким образом, зверобой позволяет не только уничтожить патогенные бактерии в воспалительном очаге, но и предотвратить включение в патологический процесс более глубоких структур дыхательной системы.

Варикоз

При варикозе зверобой используют в форме чая. Полностью вылечить болезнь одной лишь травой не удастся. Однако растение зарекомендовало себя с положительной стороны как вспомогательный метод. Регулярное употребление напитка с добавлением «молодецкой травы» приводит к увеличению тонуса сосудов, улучшению текучести крови и снижению риска развития тромбозов.

Лучшего эффекта можно добиться, если в чай добавлять травы со сходным действием: конский каштан, донник, малина. Компоненты смешивают в равных пропорциях, заливают кипятком (2 столовые ложки сырья на 0,5 литра воды) и настаивают в течение 15-20 минут. После этого продукт считается готовым к употреблению. Не следует пить лекарственный чай более 3-4 раз в сутки.

Гастрит и язва

Для рубцевания гастральной язвы и гастрита принимают масло зверобоя. Для его приготовления берут свежие цветы. 20 граммов перетертых в кашицу соцветий зверобоя смешиваются 200 миллилитрами растительного масла. Полученный состав в течение 21-го дня настаивают в стеклянном сосуде. После этого смесь фильтруют через несколько слоев марли.

Употреблять масло следует по одной столовой ложке после каждого приема пищи. Это позволяет защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от негативного воздействия твердых продуктов. Помимо этого, масло зверобоя ускоряет заживление язвенных дефектов, снижает интенсивность воспаления. Длительность лечения не ограничена. Средство можно принимать до полного выздоровления.

Гипотония, импотенция

Чтобы повысить давление, можно использовать спиртовую настойку зверобоя. Потребуется:

• измельченная трава зверобоя;
• пищевой этиловый спирт (70 или 96%).

Компонент препарата смешивают и настаивают в течение 2 недель.

Для приготовления раствора следует добавить 30 капель препарата в 100 мл воды, тщательно размешав. Кратность приема — три-четыре раза в сутки. Лучше, если лечение проводить перед едой. Спиртовые составы противопоказаны детям. Для пациентов детского возраста используются водные отвары или настои.

В качестве афродизиака зверобой применяется, если проблема вызвана усталостью, переутомлением, длительным психическим напряжением. Классический отвар зверобоя, принятый за 1-1,5 часа до половой близости, заметно повышает либидо, улучшает потенцию. Для улучшения вкусовых качеств и фармакологического действия отвара допускается добавление таких компонентов, как мёд, мята, столовая ложка коньяка.

Головокружение

Избавиться от головокружения можно, если смешать в равных пропорциях бессмертник, зверобой, ромашку, почки березы. Полученную смесь в количестве одной столовой ложки заливают полулитром кипящей воды, настаивая 20 минут. После остывания настой процеживают, пьют 2 раза в день, утром и вечером. Чтобы улучшить вкус препарата, можно добавить ложку мёда.

Следует помнить, что подобный способ подходит только для людей, у которых головокружение вызвано усталостью или психоэмоциональным напряжением. При серьезных заболеваниях головного мозга и его сосудов зверобой как самостоятельный метод лечения бесполезен.

Инсульт, депрессия, лунатизм

Лечение последствий инсульта часто производят с использованием фитосборов.

Наиболее популярной считается следующая смесь трав:

• 20 граммов розовой родиолы (корень);
• 20 граммов шиповника (плоды);
• 15 граммов измельченной крапивы;
• 10 граммов зверобоя.

Компоненты смешивают между собой. 10 граммов состава заливают 250 мл кипятка. Настаивают средство в течение часа. Принимают 2-3 раза в день. Объем порции составляет 100 мл. Длительность курса – 2-3 месяца.

При депрессиях и лунатизме зверобой помогает быстро добиться улучшения психического состояния. Траву можно употреблять в виде отвара или настоя, рецепты, которых приведены выше. Для лучшего действия к зверобою добавляют мяту и валериану в равных пропорциях. Употреблять необходимо по 200-250 мл раствора перед сном.

В классической медицине также широко используют зверобой, лечебные свойства и противопоказания для мужчин, женщин и детей которого давно и тщательно изучены. Экстракт травы входит в состав таких средств, как «Доппельгерц невротик», «Новоиманин», «Негрустин» и т.д. Эти лекарства позволяют улучшить сон, справиться с нервными расстройствами, улучшить психоэмоциональное состояние.

Кашель

Для лечения кашля зверобой используется в виде настоя на водной основе. Для его приготовления следует одну две столовые ложки высушенной измельченной травы залить стаканом кипятка и дать настояться. Спустя время (когда настой остынет), его процеживают и принимают. Кратность использования средства равна трем-четырем приемам в сутки. Длительность лечения — 1 неделя.

Чем полезен зверобой при кашле? В составе растения содержится много бактерицидных веществ. После попадания в желудок они всасываются в кровь и начинают циркулировать в организме, попадая, в том числе и в очаг воспаления. Растение стимулирует иммунные процессы, что также приводит к ускорению выздоровления.

Масло от мигрени и простуды

При мигрени, а также для лечения ринитов и бронхита, может применяться эфирное масло, в состав которого входит зверобой. Для его приготовления следует взять базилик, гвоздику, валериану, анис, зверобой, имбирь, кардамон, лаванду, мяту, любисток и пижму. Все компоненты смешиваются в одинаковых количествах. Полученную смесь заливают растительным маслом и настаивают 25-30 дней. Для настаивания лучше использовать сухое темное помещение. На 1 литр масла должно приходиться 4 полных столовых ложки растительного сырья.

Готовое эфирное масло употребляют ингаляционным путем. Как правило, его хранят в небольших, плотно закрывающихся емкостях, которые удобно носить с собой. При наступлении приступа мигрени емкость открывают, подносят к носу и несколько раз полной грудью вдыхают аромат масла.

Мастопатия

В качестве вспомогательного средства для лечения мастопатии травники предлагают следующий рецепт:

• пустырник;
• зверобой;
• тмин;
• фенхель;
• валериана.

Компоненты смешиваются в равных количествах и готовятся по рецепту настоя (2 ложки сырья залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и дать остыть). Принимать лекарство необходимо по половине стакана в день на протяжении основного курса терапии. Настой снижает интенсивность воспаления, борется с инфекцией, успокаивает.

Мочекаменная болезнь

Зверобой способствует разрушению и самовыведению камней из почек и мочевого пузыря. Растение применяется в форме настоя. Концентрация лекарственного вещества здесь несколько ниже, чем в предыдущих случаях. На стакан кипятка добавляют только одну столовую ложку сырья.

Принимать лекарства следует по одной трети стакана 3 раза в день, независимо от приема пищи. Подобная терапия позволяет ускорить выведение камней, предотвратить развитие инфекционных осложнений, стимулировать заживление поврежденных острыми краями конкрементов оболочек мочеточников и почечных канальцев.

Невралгия

Купирование приступов невралгии производится с применением отвара смеси трав:

• бузина;
• чабрец;
• липа;
• рута;
• астрагал;
• зверобой.

Компоненты измельчают, смешивают между собой в одинаковых пропорциях. После этого заливают 0,5 литра воды и кипятят 10 минут. Готовый отвар можно пить сразу после остывания и фильтрации. Употреблять по 70-100 мл 3 раза в сутки перед едой.

Неприятный запах изо рта

Не секрет, что неприятный запах изо рта часто возникает по причине активного размножения бактерий в ротовой полости. Зверобой, обладая бактерицидным действием, способен уничтожить колонию патогенных микроорганизмов и излечить заболевание. Для устранения неприятного запаха используют отвар или настой травы. Применяют его путем полоскания. Глотать отвар после процедуры не следует. Повторять от 3 до 10 раз в день.

Простуда

При простудных заболеваниях отвар зверобоя принимают внутрь по 1 стакану 3 раза в день. Курс лечения соответствует времени болезни. Активные компоненты, содержащиеся в траве, стимулируют иммунную систему, обладают общеукрепляющим действием, воздействуют на возбудителей заболевания. Прием травного отвара способен сократить время, необходимое для выздоровления, на 2-3 дня при среднем сроке болезни 7 дней.

Профилактика работы печени

Для профилактики работы печени настой зверобоя принимают после еды, 3 раза в день, по половине стакана. Первый за сутки прием рекомендуется производить натощак. Примененный таким образом, зверобой производит гепатопротекторный эффект, ускоряет регенерацию гепатоцитов (клеток печени), улучшает кровоток в сосудах печени.

Псориаз

Для лечения псориаза отвар зверобоя принимают внутрь, а также наносят на очаги патологии. Внутрь следует употреблять 100 мл напитка трижды в день, после еды. Местно лекарство наносят с помощью марлевой салфетки или чистой ветоши. Компоненты, содержащиеся в растении, уменьшают пролиферацию сосудов, снимают воспаление, предотвращают развитие бактериальных осложнений.

Радикулит

Избавиться от болей при радикулите можно, если использовать старый народный рецепт. Следует измельченную траву зверобоя смешать с растительным маслом в пропорции 1:1. К полученному составу добавляют пару капель скипидара и растирают болезненные участки. Рекомендуется проводить растирку ежедневно перед сном.

Сбой месячных

Во время месячных зверобой применяется с целью уменьшения кровоточивости и коррекции психоэмоционального состояния женщины. Экстрагирование полезных веществ производят путем настаивания или варки растения. Принимать лекарство можно по стандартной для большинства заболеваний схеме (внутрь, 3 раза в день, по 150-200 мл на прием). Курс лечения – 1 неделя.

Стоматит, кровоточивость десен

При стоматитах и кровоточивости десен следует полоскать рот отваром зверобоя. Манипуляцию проводят несколько раз в день, до улучшения ситуации. Основное действие здесь производят танины и бактерицидные вещества, содержащиеся в растении. Первые образуют на слизистой оболочке защитную пленку, вторые – уничтожают патогенную микрофлору.

Стрессы

Людям, регулярно испытывающим стрессы, рекомендуется длительный профилактический прием зверобоя. Предотвратить последствия постоянного психического напряжения можно, если ежедневно выпивать 200-250 мл водного настоя травы. Рекомендуется делать это перед сном. Зверобой способствует успокоению, улучшает сон, позволяет расслабиться и хорошо отдохнуть перед началом нового дня.

Туберкулез легких

При туберкулезе применяется спиртовая настойка зверобоя. Для ее приготовления 100 граммов измельченной травы погружают в 0,5 литра 70% спирта и настаивают в течение недели. Все это время состав должен находиться в сухом, прохладном помещении. Принимать средство необходимо 3 раза в сутки, по 1-2 чайных ложки. Допускается разведение настойки в воде. На микобактерии туберкулеза растение не воздействует. Его фармакологическое действие в этом случае заключается в стимуляции иммунитета.

Укрепление иммунитета

Для укрепления иммунитета зверобой можно принимать по любому из вышеописанных рецептов (настой, отвар, настойка). Лучше, если средство будет без дополнительных включений. Схема приема сохраняется в прежнем виде (трижды в день, по стакану). Длительность укрепляющего курса составляет месяц.

Холецистит

При холецистите зверобой действует как спазмолитик и желчегонное средство. Его использование позволяет быстро улучшить состояние больного при хроническом течении болезни. Для стимуляции оттока желчи отвар зверобоя смешивают с другими желчегонными растениями в равных количествах. Режим приема – 3 раза в день, натощак, по 1 стакану.

Эрозия шейки матки

При лечении эрозии шейки матки зверобой применяется местно, в виде спринцевания отваром травы. Помимо этого, может быть использовано масло зверобоя, нанесенное на тампон и введенное глубоко во влагалище. Местное воздействие лекарственного растения ускоряет регенеративные процессы, предотвращает бактериальную инфекцию.

Противопоказания

Несмотря на полностью природное происхождение, зверобой имеет определенные противопоказания к использованию.

Траву нельзя использовать при:

• грудном вскармливании;
• гипертонической болезни;
• приеме некоторых лекарственных средств (антибиотики, оральные контрацептивы, седативные препараты).

Как стало понятно из вышесказанного, зверобой является средством для лечения многих болезней. Однако растение не является панацеей. Использовать траву как самостоятельный метод терапии допустимо только при вялотекущих формах патологии. Любое ухудшение состояния, возникшее после приема народного средства, требуют консультации врача.