Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Как часто поливать рассаду помидоров на подоконнике, важный вопрос, который волнует огородников. Полив является важным этапом в уходе за растением. Именно через воду кустики получают все питательные вещества.

Первые шаги

Многим хочется иметь свежий урожай овощей к столу даже зимой. У других нет возможности самим вырастить растение в огороде даже летом. Поэтому может вставать вопрос о том, как вырастить помидоры на подоконнике.

Чтобы вырастить помидоры в квартире следует вложить терпение, старание и упорство. В этом случае на подоконнике круглый год будет радовать качественный свежий урожай. Если есть желание собирать плоды в зимний и весенний период, то лучше сажать в ноябре. Для продолжения сбора урожая в летний период посадка семян осуществляется весной (лучше посеять в конце марта).

Выращивание помидоров дома начинается с правильного подбора сортов. Выбор лучше остановить на низкорослых и штамбовых (имеющие крепкий стебель и компактно расположенные ветки) видах помидоров для выращивания на подоконнике.

Они занимают мало места, им не нужно большие емкости, с них можно собрать богатый урожай, нет необходимости устанавливать опору и искусственно опылять.

За семенами тоже должен быть особый уход. Из пачки выбирают только крупные семена, которые затем обязательно дезинфицируют. Это позволит избежать в дальнейшем образования грибной инфекции. Можно продержать семена 5 часов в слабом растворе марганцовки.

Раствор марганцовки предупреждает только развитие болезней, но никак не влияет на качество роста. Для стимуляции роста рекомендовано воспользоваться специальными препаратами.

Важным моментом, как вырастить помидоры дома, является подготовка почвы. Лучше купить грунт в магазине. Не рекомендуется брать обычную землю с огорода, так как там почти всегда существует источник инфекции. Можно самостоятельно подготовить грунт. Хорошая смесь получается из древесной земли, перегноя, компоста и песка.

Подходящие сорта

Чтобы вырастить помидоры зимой, нужно подобрать подходящие сорта и знать, как правильно за ними ухаживать. Лучше всего выбирать сорта с ранними сроками созревания, самоопыляемые, стойкие к различным болезням (закрытая лоджия или балкон характеризуется влажным воздухом и частым развитием грибковых болезней).

Выбирать следует так же томаты для подоконника, у которых не слишком выражена корневая система, чтобы уместилась в горшке или кашпо.

При выборе сорта не обязательно учитывать погодные условия. Но длина светового дня имеет значение, так как растения особенно нуждаются в освещении. Например, на Украине погода позволяет выращивать помидоры, не только дома. Овощеводы много лет сажают такие, например, сорта как «Балерина», «Розовый мед».

Какие сорта томатов больше всего подойдут для балкона? Для разведения большой популярностью пользуются следующие лучшие сорта: «Комнатный сюрприз», «Бонсай балконный», «Балконное чудо», «Баттерфляй», «Анжелика». Технология выращивания домашних культурных растений имеет схожие этапы.

Популярностью пользуются так же такие сорта томатов, как «Малютка», «Белый Налив», «Зеленушка», «Красная Шапочка», «Дюймовочка». В домашней обстановке комнатные помидоры этих сортов не превышают в высоту 45 см и умещают много плодов на ветке.

Попробовать можно выращивать и высокие сорта помидор. Среди высокорослых видов распространен сорт «Черри». Небольшой размер плодов будет радовать в любой сезон.

Высокого и среднего роста помидоры на подоконнике в квартире нуждаются в пасынковании и формировании кустиков. Лучше оставлять два или один стебель.

Секреты по дальнейшему уходу

Как выращивать томаты у себя дома, есть много нюансов. В подготовленную емкость с влажной почвой семена сеют в неглубокие ямки (не глубже 1 см) на расстоянии 1,5 см. Для удобства можно взять палочку с отметкой и делать углубления, в которые высевают семечки. Затем присыпают землей. После того, как все семена будут высажены, поливают почву через ситечко и накрывают стеклом или пленкой из полиэтилена.

Посмотрите также
Описание сорта томата Розовый шлем, его характеристикаЧитать

Важным правилом, как вырастить рассаду помидор, является выбор ее местонахождения. Около подоконника всегда располагаются отопительные приборы, которые сушат почву. Поэтому для проращивания семян это место не подходит. Поливать почву нужно с помощью лейки по мере высыхания.

Через неделю должны наблюдаться первые всходы. Начинают проветривать емкость с ростками, а почва должны быть постоянно влажной. Полив осуществляют рано утром отстоявшейся водой. Освободить емкость от пакета можно тогда, когда взойдет 90 % посеянных семян.

Рассаду помидор на подоконнике нужно постоянно поворачивать разными боками к окну. Это способствует тому, что стебли растут ровными и крепкими. Если помидоры росли одним боком, они наклоняются, вытягиваются и плохо развиваются.

Выращивание томатов на подоконнике не обходится без пикировки. Как только разовьются первые листочки, кустики пересаживают в отдельные пластиковые стаканчики, пикируют (прищипывают длинные кончики корня) и вносят первую подкормку с микроэлементами. В отдельные емкости стоит пересаживать только те, что выросли больше и крепче, а остальные можно оставить для роста в общем контейнере.

На дне пластиковых стаканчиков необходимо сделать отверстия, через которые будут выходить излишки жидкости, и не будут развиваться грибковые заболевания.

Пикировка необходима для того чтобы сделать ветвистой корневую систему небольшого размера. При пикировке важно не повредить маленькие корешки саженца и пересаживать вместе с землей, которую окутали корни. С этого момента подкормку вносят через каждые 12 дней.

Чтобы вырастить комнатные томаты, все последующие дни их нужно правильно поливать и рыхлить почву. Поливать нужно под корень, с маленьким напором, иначе обнажаться корни. Нельзя чтобы вода попадала на листочки и стебли. В солнечную погоду поливать нужно в вечернее время.

После пикировки можно сразу пересадить саженец в постоянный большой горшок или воспользоваться на время стаканчиками. В последнем варианте пересаживать в большие емкости нужно тогда, когда корни растения окутают всю землю в стаканчике. Идеальным вариантом является ведро около 10 литров, для сорта «Черри» подойдет и горшок вместимостью 3 литра.

После того, как горшечные растения адаптируются, и укореняться, можно вносить подкормку (приблизительно через 12 дней после перевалки).

Дальнейшее ухаживание

Как вырастить помидоры на окне существуют и другие правила. После того, как томаты будут находиться на своем постоянном месте, за ними нужен дополнительный уход.

Чтобы вырастить помидоры у себя на подоконнике зимой, нужен уход и особые условия. Маленькие кустики бояться сквозняков и поливов холодной водой. Температура воды, предназначенная для полива должна равняться приблизительно 22 градусам. Не стоит переусердствовать с водой, постоянно влажная почва становится источником для развития болезней.

Лить воду нужно около кустика, а после увлажнения обязательно рыхлят землю, чтобы уменьшить испарение. Рыхление нужно проводить осторожно, не повреждая корешки. Одновременно можно проводить и окучивание, так как это способствует укреплению и развитию корневой системы.

Посмотрите также
Описание сорта томата Малиновый Ожаровский, урожайность и уходЧитать

Выращивание помидоров на подоконнике не обходится без регулярного внесения удобрений. Популярностью пользуется следующий рецепт. В литр воды добавляют немного суперфосфата, сульфата калия и мочевины. Можно воспользоваться коровяком или куриным пометом.

После того, рассада выращена, обязательно проводят дополнительную подкормку в период бурного цвета, образования завязей и во время плодоношения.

Если для выращивания помидоров на подоконнике из семян были выбраны высокого и среднего роста сорта, то у кустиков образуются дополнительные стебельки (пасынки). Необходимо провести пасынкование, чтобы улучшить питание плодов.

По мере развития растения дома в горшке удаляются сухие листочки, особенно те, которые расположены близко к корню. Засохшие листочки препятствуют поступлению влаги к корням.

Появление томатов

С момента появления завязей требуется дальнейший уход за культурными растениями. Домашним кустикам помидоров не требуется искусственное опыление. Но для улучшения процесса формирования завязей рекомендовано в период цветения слегка трясти стебель через каждые 4 дня. Так пыльца с верхних цветов будет осыпаться на нижний ряд.

Некоторые опытные огородники пользуются другим способом, позволяющим быстрее оформиться плодам зимой на подоконнике. С этой целью кустик берется у основания и осторожно тянется вверх. Во время этой процедуры обрываются мелкие корешки, которые забирают питательные элементы. Затем рекомендовано растение полить и окучить.

Томаты на подоконнике в период формирования завязей полезно подкармливать внекорневым способом. Можно в литре воды развести 1 г борной кислоты.

Если кустики высокие, то необходимо ветки зафиксировать у опоры, иначе они могут сломаться под тяжестью томатов.

Не стоит оставлять томаты на кустиках до полного созревания. Их собирают в недозрелом виде.

Встреча с проблемами

Вырастить томаты без проблем в домашних условиях, удается далеко не каждому. Очень часто, особенно начинающие огородники, сталкиваются с проблемой увядания растения и пожелтения листочков. Почему вянет рассада помидор, существует несколько объяснений:

• повышенная влажность воздуха в помещении или чрезмерный полив почвы;
• наличие сквозняков в комнате;
• большое число удобрений, особенно содержащих азот;
• холодный воздух или холодная вода для полива;
• нехватка места для развития растений;
• недостаток освещения или длительное нахождение растения под лучами солнца;
• болезни и насекомые вредители;
• недостаток полезных компонентов в почве.

Поэтому домашние помидоры не ставят около открывающихся окон, промежуток между кустиками должно быть не меньше 2 см, удобрения вносят не чаще, чем раз в неделю. Обязательно следят за влажностью и комнатной температурой воздуха.

Когда желтеют и засыхают кустики, то причина может таиться в болезнях. Если последствия неправильного ухода за растением можно быстро ликвидировать, например, поставить саженцы в другое место, пересадить или удалить влажную почву, то спасти урожай от болезней становится труднее.

Причиной болезней чаще всего становится некачественный грунт (даже если он был приобретен в магазине). Если растения сохнут, вянут, появились коричневые пятна на стебле, то, скорее всего, речь идет о грибковом заболевании – фузариоз. Можно спасти заболевшие растения, пересадив их в другую почву, но перед этим емкость следует продезинфицировать.

Если неправильно поливать растения в квартире зимой, то большая вероятность появления такого заболевания, как «Черная ножка». Листья помидоров темнеют, опадают, а корни начинают гнить. Лучше сразу избавиться от такого кустика, чтобы не заразить другие растения.

Многолетние изыскания селекционеров позволили выращивать помидоры круглый год в комнатных условиях. Выведено достаточно сортов, которые радуют урожаями и являются естественным украшением интерьера. Заботиться о таких помидорчиках не сложнее, чем о грядочных кустах, которые порой страдают от недостатка влаги и вредителей. Чтобы вырастить свежие томаты в горшке на подоконнике или кашпо, нужно знать некоторые агрономические нюансы и, что важнее, корректно выбрать сорт.

Урожайность комнатных помидор

За счет компактности плода с высоким насыщением природных сахаров характеризуются отличным вкусом. Некоторые сорта имеют ярко выраженную декоративную направленность и не способны принести значительный урожай. Такие кустики очень красивы, но их плоды слишком мелкие, малочисленные, не рассматриваются в качестве полноценного пищевого продукта, а используются для украшения блюд. Но есть немало томатов, способных в домашних условиях плодоносить внушительными по размеру плодами. Исходя из этого отдается приоритет тому или иному сорту.

Масса помидорки варьируется в интервале 15 до 130 грамм. При правильном подходе можно получить отличный результат в виде невысокого густого куста, полностью покрытого плодами. За весь цикл плодоношения такой горшечный томат в среднем поставляет 2 кг высококачественного урожая.

Комнатные помидоры – многолетние растения. Спустя время после сбора последних томатов куст выбрасывает свежие листочки и снова готовится к плодоношению. Возраст растения порой достигает 5-6 лет, но самые высокие урожаи даются в первые 2 года.

Свойства декоративных сортов

Прежде чем приступить к выращиванию томатных культур, необходимо понимать, что микроклимат помещений отличается от естественной среды огорода, и любой помидор не подойдет. При подборе семян или рассады необходимо, чтобы сорт обладал следующими свойствами:

• низкорослость: цветочный горшок не обеспечит нужный набор питательных веществ для высокорослого плодоносящего растения, к тому же возникнет вопрос достаточного для роста пространства. Только специальные карликовые и низкорослые сорта томатов подходят для домашнего выращивания;
• устойчивостью к дефициту солнечного света и болезням: короткий световой день и слабая активность солнца, особенно в пасмурные дни, требуют дополнительной подсветки для нормального роста растения. Комнатные помидоры могут обойтись без этого и хорошо растут при недостатке освещения благодаря коротким междоузлиям, которые не позволяют растению вытягиваться вверх. Селекционеры вывели гибридные сорта, стойкие к листовой плесени и черной ножке. Именно они демонстрируют высокие показатели выносливости и урожайности при минимуме ухода;
• штамбовость (древовидность): томатные культуры нуждаются в пасынковании и подвязывании. Такие проблем несвойственны штамбовым сортам со структурой небольшого деревца – один прочный центральный стебель и пышная крона;
• ампельность (свисание): некоторые сорта карликовых помидор предназначены для высаживания в высокие горшки или кашпо. Плодоносящие стебли растут по направлению сверху вниз, образуя разлогую форму растения.

Читайте также:

Пeрвая подкормка томатов после высадки в грунт

Сорта комнатных томатов

Благодаря популярности выращивания помидоров в условиях дома выделяются несколько сортов, неприхотливых и демонстрирующих стабильные результаты урожайности.

Штамбовые сорта

Ампельные томаты

Выбор сортов ампельной направленности скромней, чем у штамбовых аналогов. Но все же существует ряд растений, которые пришлись по душе агрономам:

Читайте также:

Как бороться с фитофторой?

Популярны также ампельные сорта – «Талисман», «Садовая жемчужина», «Красное изобилие F1».

Как вырастить комнатный помидор

Практика агротехники горшечных томатов базируется на выращивании куста из рассады. В среднем, период от всходов до сбора первых зрелых плодов занимает до 3 месяцев. Это важно учитывать, если цель – получение свежих помидоров к конкретной дате. Например, февральский урожай даст растение, посеянное на рассаду в конце октября.

Посев семян

Чтобы куст вырос крепким и здоровым, выполняется 20-30-минутное обеззараживание семян в слабом растворе перманганата калия (марганцовке). Прежде чем обработать семена, необходимо отбраковать полупустые и пересохшие. Для этого они помещаются на 10 минут в соленую воду (1 чайная ложка на стакан). Всплывшие выбрасываются. Обеззараженные семена высеваются в ящик (общий контейнер) на глубину 1-1,5 см с интервалом 2-3 см. В качестве грунта используется огородная земля или покупной субстрат.

Высадка сеянцев

Появление у рассады 2-3 настоящих листочков свидетельствует о готовности растения к посадке в отдельную емкость. Оптимален цилиндрический горшок с дренажем, объем которого зависит от типа томата:

• для карликовых – 2 литра;
• для комнатных – 3-4;
• для ампельных – от 5.

Большое значение имеет правильно подготовленная питательная почва. Универсальным считается следующий состав:

• 5 частей компоста (перепревшего);
• 5 – садового грунта;
• 2 – желтого песка;
• 1 – торфяного грунта.

При изготовлении 8-10 кг почвы необходимо добавить полстакана древесной золы и по 30 г (спичечный коробок) сульфата калия и карбамида (мочевины).

При высадке сеянцев стебель необходимо заглублять не ниже семядольных листьев. Горшки с высаженной рассадой устанавливаются на подоконник (желательно на южных окнах) и 3 раза в течение недели поворачиваются к солнцу другой стороной. Утром, вечером и в пасмурные дни рассада дополнительно подсвечивается фитолампой. Через 7-8 дней выполняется азотная подкормка томатов (половинная доза).

Читайте также:

Традиционное выращивание и сбор урожая

Уход за растением

Для эффективного выращивания томатов в комнатных условиях разработан понятный и несложный график мероприятий:

1. Полив каждые 3-4 дня без смачивания стеблей. Землю нельзя переувлажнять, чтобы не спровоцировать запревание корней. В период цветения полив не проводится.
2. Регулярное разрыхление верхнего слоя почвы.
3. Ежедневное разворачивание растения другой стороной к окну.
4. Раз в 10 дней – подкормка растворимым удобрением (минеральным или органическим).
5. Если сорту необходимо сформировать куст, проводится пасынкование и прищипка верхушки.
6. Цветущий куст легко встряхивается и обрабатывается перышком или мягкой кисточкой. Манипуляции повысят опыляемость растения.
7. Для повышения плодоношения регулярно срывать созревающие томаты.

Нужно тщательно следить за состоянием здоровья куста, вовремя удалять засохшие побеги и листья. При первых подозрениях на грибковое поражение растения обрабатываются антигрибковым средством (“Фитоспорин”).

При правильной агрономии на зимнем столе будут яркие мини помидорки, которые украсят любое блюдо. Если у вас нет дачи, выращивать помидоры в квартире на окне или утепленной лоджии можно круглый год.

Томаты могут быть не только огородными, их можно выращивать и на подоконнике. Сегодня нетрудно найти сорта и гибриды, которые специально выведены для выращивания в комнатных условиях. Причем в этом случае урожай можно получать круглый год, если соблюдать правила агротехники и вовремя заменять старые кусты новыми. Если вас привлекает возможность не выходя из своего дома получать зимой свежие томаты, узнайте, как можно вырастить помидоры на подоконнике в квартире. Это совсем несложно, зато увлекательно.

В условиях комнаты может хорошо расти и развиваться не каждый помидорный сорт. Для выращивания помидоров в домашних условиях пригодны и дают хороший урожай лишь те, что отвечают определенным требованиям. Они должны быть низкими, так как в ограниченном пространстве комнаты хорошо себя чувствовать могут лишь низкорослые томаты. Высокорослым нужно больше места и питательных веществ в почве, которых объем горшка обеспечить не в состоянии.

Кроме того, комнатные помидоры должны быть:

• устойчивыми к недостатку света, так как им придется расти в условиях короткого светового дня;
• штамбовыми, с прочным стеблем, не нуждаться в подвязывании и проведении пасынкования;
• устойчивыми к заболеваниям, особенно к черной ножке и фитофторозу.

При всем при этом комнатные сорта или гибриды должны быть урожайными, скороспелыми и обладать неплохим вкусом, чтобы оправдывать свое выращивание.

Рассмотрим сорта и гибриды комнатных томатов, которые можно растить на небольшом подоконнике стандартного размера:

1. Балконное чудо. Это один из самых известных сортов помидоров для комнатного выращивания. Ультраскороспелый, томаты массой 20-30 г можно получить уже на 80 день после посадки.
2. Балконный красный. Сладкие томаты ярко-красного цвета будут готовы к сбору уже через 90-95 дней после высадки семян на рассаду.
3. Бонсай. С небольших кустиков этих томатов можно собрать до 1 кг плодов массой 25-30 г.
4. Бонсай микро F1. Это гибрид самых маленьких помидор, который можно выращивать на подоконнике. Высота растения – до 15 см, поэтому их можно высаживать даже в подвесном кашпо. Масса томатов 15-20 г.
5. Флорида Петит. Ярко-красные плоды массой 20-25 г размещены в кисти, которая состоит из 15-20 помидорок.
6. Минибел. Помидоры у этого сорта чуть поменьше, массой 20 г и собраны они в кисти по 8-10 шт.
7. Пиноккио. Эти помидоры считаются одними из лучших для формирования небольшой оконной грядки. Высота куста 20-35 см. Урожайность около 1,5 кг с куста.
8. Жемчужина красная и желтая. Кусты декоративного вида вырастают до 0,5 м в высоту, дают сладкие плоды весом 20-30 г.
9. Балкони Елоу F1. Первые плоды этих желтоплодных помидор можно собирать уже через 100-110 дней после посадки. Томаты сладкие с незначительной кислинкой.

В общем, сортов и гибридов комнатных томатов существует достаточно, чтобы можно было выбрать из них подходящий. Если же это сделать с первого раза затруднительно, можно вырастить 2-3 понравившихся сорта. Когда же они начнут плодоносить, выбрать из них самый лучший.

Необходимые условия для выращивания

Главное правило, которое нужно соблюдать при выращивании томатов в домашних условиях – это обеспечение их необходимым пространством для формирования корневой массы и надземной части, иначе хорошего урожая не будет. Для миниатюрных томатов хватит 2 л горшка, а более крупным сортам нужен будет минимум 5-6 литровый вазон или контейнер. Для балконных томатов объем емкости должен быть еще больше – не менее 8-10 л. Томаты на подоконнике также нуждаются в хорошем легком и плодородном грунте и в опорах для подвязывания, о которых тоже нужно будет позаботиться заранее.

Освещение в зимний и летний период

Комнатные помидоры в зимний период отлично растут на подоконниках южных или юго-западных окон. Поздней весной их нужно переставить на северные или западные окна, так как на южных им будет слишком жарко. Молодые кусты, пока они растут, нужно не забывать поворачивать к стеклу различными сторонами, чтобы они не нагибались в одну сторону, а росли симметрично.

Важный принцип выращивания помидоров на подоконнике зимой – поддержание длины светового дня минимум 12 ч, можно больше. Если он будет короче, бутоны томатов начнут опадать. Поэтому растения нужно досвечивать фитолампами утром и вечером, доводя количество часов до необходимого показателя. Лампы устанавливают на расстоянии 0,3 м от растений.

Влажность и температура воздуха

Это еще 2 необходимых условия выращивания томатов на подоконнике. Днем для кустов нужно обеспечить температуру не ниже 22-26 °С, а ночью — 15-16 °С. Зимой, в холода, стекла могут быть очень холодными и от них может идти холодный воздух, поэтому пока достаточно не потеплеет, горшки с томатами нужно убрать с подоконника и перенести в более теплое место. Если же нет сильных морозов, комнату можно проветривать – это не причинит растениям вреда. Влажность воздуха в помещении должна быть в пределах 60-65 %.

Состав почвы

Почва балконным помидорам нужна плодородная, рыхлая, по уровню кислотности – нейтральная. Проще всего купить готовые смеси в садоводческих магазинах: в них уже подобраны все компоненты в самом благоприятном сочетании. Но также можно приготовить грунт для «огорода на подоконнике» самостоятельно. Например, можно взять:

• в равных частях торф, перегной и дерновый грунт;
• земли и компоста 4 части и 1 часть перлита либо вермикулита, немного золы;
• земли 2 части и по 1 части торфа и песка.

Все ингредиенты хорошо перемешать, добавить 1 ст. золы, 10 г селитры, по 30-40 г суперфосфата и сернокислого калия на 10 л смеси, полить слабым раствором марганцовки для дезинфекции.

Выращивание помидоров на подоконнике

Технология выращивания комнатных томатов немного отличается от культивирования их огородных братьев. Выращивают их через рассаду. Получают ее посредством высевания семян или же укоренением черенков со взрослых кустов, для этого берут верхушечные и боковые побеги, ставят в емкости с раствором стимуляторов роста:

• Бутон;
• Циркон;
• Энерген;
• Завязь;
• Корневин;
• Вымпел;
• Гетероауксин

или же просто укореняют в грунте. Емкости ставят в теплое место, пока черенки не укоренятся, после чего пересаживают их в постоянные горшки.

Этот вариант размножения комнатных сортов позволяет ускорить появление урожая за счет того, что черенки укореняются и приживаются быстрее, чем вырастает новая рассада. Привлекателен он и тем, что не нужно тратить деньги на семена. Но если нужно обновить растения, без рассады все-таки не обойтись.

Когда высевать семена

Семена комнатных помидор можно высевать в 2 срока. Чтобы начать получать томаты в ноябре-декабре, семена на рассаду начинают высевать в июле или августе, а если урожай нужно получить в начале-середине весны, то сеять семена необходимо также в ноябре-декабре. Таким образом можно устроить своеобразный конвейер по получению свежих помидоров зимой, выращенных на своем подоконнике.

Подготовка посадочного материала

Семена комнатных помидор должны быть качественными. Для посева на рассаду выбирают крупные, полновесные, светлые, без темных пятен и обязательно целые семена. Их оставляют на 20-30 минут в растворе марганцовки, после чего промывают водой, потом замачивают в растворе стимулятора роста на время, которое указано в инструкции к этому препарату. После этих процедур их раскладывают на влажной ткани и оставляют для прорастания.

Посев семян на рассаду и уход за всходами

Когда семена прорастут, их осторожно переносят в небольшую по объему тару, наполненную грунтом. Лучше всего подойдут пластиковые одноразовые стаканчики. Их наполняют грунтом и переносят в них семена по 1 шт., углубляя на 1 см, поливают сверху теплой водичкой и присыпают тем же грунтом. После окончания посева тару ставят в теплое место.

До появления всходов на стаканчиках держат прозрачную пленку, под которой семена лучше всходят. Как только они проросли, ее убирают, а рассаду ставят в чуть менее теплое и освещенное место. Поливают молодую рассаду комнатных томатов, как только верхний слой грунта начнет подсыхать. Поливают умеренно, заливать рассаду не надо.

Подкормку проводят, когда рассада достигнет 3 недельного возраста. Используют комплексные удобрения. Когда томатам «исполнится» месяц, их пересаживают в контейнеры либо горшки.

Пересадка в горшки для дальнейшего выращивания

Рассаду комнатных помидор пересаживают в постоянную емкость методом перевалки. Это позволит сохранить земляной ком и корешки внутри него в целости и не травмировать растения.

В контейнеры для помидоров на окне насыпают небольшой слой керамзита (1/10 часть объема), сверху на него грунт. В нем делают углубления по размеру стаканчика, помещают в них рассаду так чтобы нижние листочки не доставали до земли 2-3 см, немного придавливают и присыпают вокруг стеблей землей. Доверху засыпать горшки грунтом не нужно, свободный объем понадобится, когда нужно будет поливать растения. Добавляют почву по мере ее оседания.

Уход за томатами в домашних условиях

Горшки с посаженной рассадой ставят на подоконники, где помидоры и будут расти. Томаты в комнатных условиях нуждаются в особенно тщательном и бережном уходе. В комплекс мер входит организация поливов и освещений, поддержание оптимальных влажности и температуры, своевременный сбор плодов.

Особенности полива

Поливают томаты на подоконнике примерно раз в 3-4 дня. Впрочем, нужно смотреть по уровню влажности почвы: если она подсохла – поливать, если же еще достаточно влажная – отложить полив на 1-2 дня.

Особенно следят за тем, чтобы не было перелива: в переувлажненной земле кусты начинают болеть фитофторозом. Для полива используют только теплую воду, отстоянную от хлора. Лить воду лучше не под корень, а по краям горшка, чтобы не оголялись корни растений. После поливов томаты осторожно рыхлят и время от времени окучивают.

Внесение подкормок

Чтобы получить хороший урожай, оконные томаты нужно подкармливать. Эту процедуру проводят трижды в месяц, то есть каждые 10 дней. Для взрослых кустов, как и для рассады, применяют комплексные удобрения. Вносить их чаще, чем указано, не нужно, при перекорме растения начнут расти вверх и вширь в ущерб количеству завязей и качеству плодов.

Формирование куста

Формируют кусты оконных помидор так же, как и огородных. У них удаляют все пасынки, аккуратно прищипывая их. Если их не удалить, они заберут на себя питательные вещества, предназначенные для цветков и плодов, что скажется на объеме урожая. Нижние усыхающие листья также удаляют.

Помидоры низкорослых сортов выращивают в 2-3 стебля: для этого первые 2 пасынка оставляют и формируют стебли из них. Возле каждого куста ставят колышек и подвязывают к нему растение. В период наливания плодов к опоре подвязывают и кисти томатов.

Опыление

Чтобы получить больше томатов с небольшой оконной грядки, помидоры нужно периодически опылять. Для этого слегка встряхивают растения, чтобы разлетелась пыльца. Опылять помидоры можно мягкой кисточкой, аккуратно проводя ею по распустившимся цветкам.

Сбор урожая с подоконника

Собирают плоды, когда они достигнут характерных для сорта размеров и окраски. Передерживать на кусте их не стоит: в них будут поступать питательные вещества, которые могут быть потрачены на формирование зеленых помидор. Сорванные же с куста, вполне могут дозреть в теплом месте.

Возможные проблемы при выращивании

Приобретая семена, нужно следить, чтобы они были свежими, не просроченными – так можно надеяться на их хорошую всхожесть.

Если начала желтеть рассада помидор на подоконнике, это значит, что ей недостаточно света или почва слишком мокрая и не успевает просыхать. В этом случае нужно повесить над томатами светодиодные лампы и не поливать их несколько дней. Умеренный полив – средство профилактики не только пожелтения листьев, но и фитофтороза.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Выращивание томатов на окне – это хороший способ побаловать себя зимой свежими витаминными помидорами, создать летнее настроение и просто отличное занятие для души. Работы на «оконном огороде» под силу каждому человеку, а польза очевидна.

Витаминов нам хочется круглый год, но не все могут позволить себе часто покупать овощи зимой. В томатах содержится множество полезных веществ, но как обеспечить всю семью достаточным количеством этих вкусных красных плодов?

Ответ прост - вырастить дома. Да, комнатные помидоры - это реальность, однако для получения хорошего результата подойдут не все виды этого растения. Так какой же сорт подойдет для выращивания на подоконнике?

Комнатные помидоры и лучшие сорта для дома

На подоконнике лучше всего выращивать карликовые самоопыляемые виды томатов с низким ростом стебелька. Сорта помидоров с высоким ростом стебля чаще всего выращивают в тепличных условиях на большой площади почвогрунта. На подоконнике высокорослые сорта могут не вызреть, ведь у этих растений мощные корни, им просто не хватит питательных веществ в малом объеме горшка.

Однако если соорудить дополнительные стеллажи и подготовить достаточно объемные контейнеры, то даже высокорослые томаты могут подходить для получения хорошего урожая дома, но для этого также необходимо выбирать определенные сорта.

К данной группе относятся черри и коктейльные помидоры с маленькими плодиками, эти растения раннеспелые и нетребовательные. Давайте более подробно рассмотрим балконные сорта томатов.

Низкорослые сорта томатов

• Манибэлл, Тайни Тим, Флорида Петит

Это раннеспелые сорта с низким ростом стебля, период плодоношения длится примерно 2,5 недели, зачастую все плодики насыщенно-красного оттенка созревают одновременно.

Миниатюрные кустики образуют первые цветочки на уровне 5-7 листа, следующие соцветия формируются на 1-2 листочка повыше. Когда на главном стебле распускается 2-4 цветка, растение больше не растет в длину, формируется стебель-пасынок.

Такой тип растений называется детерминантным.

Из цветков может вырастать 5-8 круглых маленьких плодов.

• Анжелика

Достаточно популярный сорт для выращивания на подоконнике, поскольку созревает достаточно быстро.

Как и в предыдущих сортах, рост стебля прекращается после образования на нем трех соцветий. Из каждого цветка формируется 7-10 томатов длинной заостренной формы, плоды относительно крупные ярко-красного цвета.

• Жемчужинка

Эти низкорослые кустики очень удобно выращивать на подоконнике. Растение неприхотливо во всех отношениях, оно устойчиво к температурным колебаниям, к недостатку влаги и питательных компонентов в земле.

Из цветочков формируется 4-7 маленьких гладких томатов. Плодики имеют немного вытянутую форму и розовато-малиновый оттенок.

Высокорослые сорта домашних помидор

Коктейльные томаты для балкона

• Баттэрфляй

Высокорослый куст может достигать 150 см в длину. В отличие от предыдущих сортов, у этого растения (индетерминантного) стебель продолжает расти независимо от количества распустившихся цветочков.

Из каждого соцветия образуется 25-50 помидоров. Плоды небольшие, ярко-малиновые, их форма яйцевидная.

• Балеринка

Основной побег достигает в длину 150-180 см.

Растение индетерминантное, соцветия простые, на каждом из них образуется 5-8 средних розовых плодов грушевидной формы.

• Романтик

На подоконнике этот куст с высоким стеблем от 150 см может принести неплохой урожай.

Из одного цветка формируется 7-10 томатов. Плоды круглые или приплюснутые, достаточно крупные, их цвет красный с желто-коричневатым оттенком.

Помидоры-черри (Вишенка)

• Красные

Среднеспелое растение со стеблем среднего размера. Длина побега не ограничивается количеством цветков.

Соцветия имеют оригинальную форму длинного хлыста, на котором образуется множество миниатюрных красных плодиков.

• Желтые

Растения среднеспелые детерминантные. Можно выращивать как на подоконнике, так и на огороде в пленочных укрытиях.

Образуется 4-6 цветков, после рост прекращается. Соцветия промежуточного или простого типа, из которых формируется много маленьких круглых плодиков желтого цвета.

• Розовые

Кустики выше 150 см, индетерминантные. На соцветиях образуется 14-25 яйцевидных миниатюрных плодов розоватого оттенка.

Для выращивания дома на подоконнике также подходят такие сорта томатов: Бонсай, Пиноккио, Бонсай-микро F1, Балконное чудо, Балкони Еллоу, Черри Ясик и др.

Необходимые условия для выращивания комнатных томатов

Температура и освещение

Томат любит тепло и свет, поэтому контейнеры лучше ставить на южные и восточные окна.

Оптимальная температура для выращивания 21-25 градусов.

В летний зной обязательно следите, чтобы помидоры на балконе не перегревались и не находились под жгучими прямыми лучами солнца.

В зимний период и на плохо освещенном подоконнике потребуется досвечивать кустики искусственно фитолампой.

Полив и подкормка

Поливают балконные томаты примерно раз в 2-4 дня достаточным количеством отстоянной воды комфортной температуры.

Для полива лучше воспользоваться лейкой с мелкими отверстиями, чтобы не повредить корневища растений сильной струей.

После образования 2-3 листиков можно внести в грунт органические удобрения вместе с поливом, потом кустики удобряют раз в 2-3 недели.

Когда томаты зацветут, органические удобрения следует заменить на минеральные.

Почвосмесь и горшок

В магазинах есть специальные земляные смеси с достаточным количеством питательных веществ. Грунт можно приготовить и самостоятельно из обычной огородной земли, смешанной с песком.

Но такой почвенный субстрат следует непременно обеззаразить горячей водой с марганцем, еще можно прокалить почву.

Для высадки рассады нужны небольшие емкости: пластиковые стаканы, торфяные горшочки, обрезанные бутылки. Однако если вы не будете делать пикировку, то сразу потребуется объемная тара не менее 5-7 литров, например, цветочные горшки или деревянные ящики.

Как посадить и вырастить томаты на подоконнике?

Семена выбранного сорта нуждаются в обработке для лучшего проклевывания. Для этого семя замачивают вначале в марганцевом растворе на 20-30 мин, а затем в стимуляторах роста на 8-10 часов. После этого семена можно прорастить в тепле во влажной ткани, хотя можно обойтись и без этой процедуры.

Сажают семя на глубину 1-1,5 см, отступая от каждого 3-4 см. Контейнеры с семенами накрывают полиэтиленом и ставят в тепло. Когда появятся всходы, то теплицу убирают и переставляют рассаду в освещенное место.

Ночью температура не должна опускаться ниже 15 градусов, а днем - подниматься выше 28-30.

Рассаду нельзя заливать водой и оставлять на сквозняке, чтобы она не заболела.

После образования 2-3 листиков растения можно подкормить, внося удобрения с поливом. Когда кустики подрастут, их пересаживают в больший горшок, если изначально семена вносились в маленькую тару. Если для пикировки используются длинные ящики, то между рассадой нужно делать интервал не менее 25 см.

Если вы выбрали тот сорт, где формируются стебли-пасынки, то их нужно удалять.

С самоопыляемыми сортами не будет хлопот, а вот другие нужно будет опылять самостоятельно мягкой кисточкой или ватной палочкой. Более подробно об этом вы можете прочитать в нашей статье .

В конце периода плодоношения спелые томаты сразу нужно собирать, чтобы еще недозрелые плоды лучше развивались.

Как видите, получить хороший урожай томатов дома вполне возможно. Экспериментируйте с сортами и выбирайте лучшие варианты! Удачи!

Плодоносящие помидоры на подоконнике — не редкость среди разнообразной квартирной флоры, освоенной растениеводами-любителями. Методы их выращивания детально разработаны и могут быть применены почти в каждой квартире.

Томаты могут расти в приемлемых условиях в любое время года, но чтобы получить достойный урожай рекомендуется соблюдать определённые сроки. «Огород», заложенный на окне в октябре-ноябре, будет давать плоды примерно с февраля- марта, а если, за неимением открытого участка, летний урожай тоже хочется собирать прямо в собственной квартире, то подготовку семян лучше всего начать в конце февраля — начале марта. Зимний сбор обеспечивают началом работ в середине лета. В любом случае томаты на подоконнике созреют максимум через 4 месяца после высадки семян. В зависимости от сезона уход будет немного проще, если выращивать растение летом и весной.

Нужное количество семян дезинфицируют в слабом растворе марганцовки около 20 минут. Заодно производят отбраковку неполноценных — всплывших семян. Имея в виду последующие пересадки, сеять их можно в неглубоких поддонах. Почву можно взять готовую из магазина или составить дома из чернозёма и перегноя, добавив для лучшей структуры немного песка. В качестве минерального удобрения можно внести немного древесной золы.

Неглубокий поддон или пластиковые стаканчики для посева семян помидоров вполне подходят. Грунт дезинфицируют, пролив крутым кипятком. Предварительное проращивание семян проводят между складками влажной натуральной ткани.

Глубина ямок для мелких семян: 1 — 2 см, а расстояние между ними – 2 см. Чтобы грунт не пересыхал, обычно посев накрывают плёнкой и держат в тёплых условиях (до 30° С).

Уход за сеянцами и пикировка

Для проростков достаточна температура 22° С днём, 15° С ночью и хорошее освещение, именно поэтому поддон обычно держат на светлом окне. В это время недопустимы сквозняки, норму полива нужно строго выдерживать, не переливать и не пересушивать, вода должна быть тёплой.

Важно! Тесной посадки помидоры не выносят.

Пересаживают растение на постоянное место на стадии двух настоящих листочков для каждого томата, необходимо использовать для этого отдельный сосуд, а для высокорослого растения нужен особый контейнер — не менее 6 л, для карликовых томатов вполне можно обойтись и меньшим объемом.

Уход за подросшими помидорами заключается в деликатном поливе и обеспечении дома достаточного освещения и тепла. Летом в домашних условиях для растения на подоконнике света бывает достаточно, зимой длительность светлого дня можно продлить с помощью люминесцентной или специальной фитолампы.

Поливать домашние томаты следует при сухости верхнего слоя. В условиях помещения полив удобно сделать автоматическим: вкопать в почву пластиковую бутылку с отверстиями и заливать в неё сверху воду по мере постепенного расходования.

Вместо окучивания, которое при выращивании в открытом грунте проводить удобно, комнатные помидоры присыпают у корня дополнительным слоем почвы, для чего сначала, при посадке, не досыпают почву в горшке до самого края. Рыхлить грунт в горшечных условиях несложно, поэтому делать это обязательно. Искусственно опылять комнатные томаты не требуется, так как даже в домашних условиях это растение самоопыляется.

Удобрение томатов

Уход включает в себя обязательные подкормки. Усиленное питание требуется растениям на стадиях второго листика, затем – после шестого; подкормка проводится в начале цветения и при образовании плодов, чтобы обеспечить хороший урожай.

Смесь для подкормки можно приготовить дома самому.

Для этого необходимо взять: суперфосфат, сульфат калия и мочевину и смешать в пропорции 5:1:1, затем развести в 1 л воды. В качестве минерального удобрения можно применять золу в виде раствора или посыпать её в сухом виде. Перепревший навоз (2 столовые ложки на литр), раствор коровяка (1:5), куриного помёта (1:15) – источники органики, ими также можно удобрять растение при необходимости. В условиях помещения эти растворы вносят через несколько часов после обычного полива, чередуя минеральные и органические удобрения.

Формирование куста, растущего в квартире – обязательная процедура, нужная не только для того, чтобы вырастить помидоры на подоконнике в компактной, удобной и эстетичной форме, но и для того, чтобы повысить их урожай. Для самых миниатюрных сортов весь уход с этой целью состоит в том, чтобы удалять пасынки – лишние стебли, отрастающие в пазухах листьев. Этой процедуры требуют все комнатные сорта помидоров, лишние отростки нужно осторожно обламывать пальцами. Чтобы томаты, растущие на подоконнике, не искривлялись из-за тяги к свету, горшок нужно время от времени поворачивать на 180°. Миниатюрным кустикам опора не требуется, более высоким она необходима, воткнуть её в грунт нужно до того, как разовьётся корневая система, чтобы ни в коем случае ее не задеть.

Особый уход за томатами на подоконнике

Далее в статье мы узнаем, как вырастить помидоры на подоконнике здоровыми и крепкими.
Профилактика начинается с обеззараживания почвы и семян. В дальнейшем нужно постоянное внимание и точное соблюдение правил ухода, особенно на ранних стадиях, потому что томаты растут на подоконнике в не совсем обычных для них условиях. Потребности растений можно определить по состоянию листьев: в норме они слегка скручены, при недостатке света или влаги вытягиваются вверх. Обычные неприятности, случающиеся при выращивании томатов дома — болезнь чёрная ножка и вредитель белокрылка. Причины – излишние поливы, переохлаждение, нехватка света, сквозняки. Поддерживать дома температуру 25° вряд ли имеет смысл, но 20° и выше достаточно. Для профилактики чёрной ножки можно окучивать молодые растения мелким песком.

Трудами селекционеров создан роскошный выбор домашних сортов помидоров на любой вкус. Не следует выращивать их из семян от любых магазинных плодов. Большинство специальных достаточно компактны, чтобы вписаться в небольшое пространство на окне, высота кустика — в пределах полуметра, или чуть более, есть и карликовые: Минибел (30 см), Бонсай микро (15 см). Общие свойства большинства сортов для жизни в квартире — относительная теневыносливость, самоопыляемость и особенности плодов: они небольшие, но быстро созревают, дают неплохой урожай.

Отлично показал себя популярный сорт «Балконное чудо», плодовитый и скороспелый, от первых всходов до зрелых помидоров розового цвета проходит менее 3-х месяцев. «Жемчужина жёлтая», «Балкони еллоу» также дают жёлтые плоды. Много небольших, вкусных помидоров можно собрать с домашних кустов сортов: Флориды петит, Балконного красного. У сортов Игранда, Эрмитаж, Русская тройка — плоды этих сортов более крупные и дают хороший урожай. Высокие кусты Бычьего сердца или Белого налива необычны для дома и не подходят для подоконника, но хорошо растут на летнем балконе, а главное — дают очень вкусные крупные помидоры. На упаковке семян обычно указано, предназначен ли сорт для выращивания в помещении.